Совершенствование системы управления ресторанного предприятия (на примере ресторана "Давыдов")

Теоретические и методологические основы системы управления персоналом организации. Характеристика существующих способов мотивации штата. Разработка программы дополнительного обучения. Особенность материального и нематериального стимулирования кадров.

Подобные документы

  • Теоретические основы изучения мотивации персонала на предприятии. Место и роль мотивации труда на предприятии. Нормативно-правовое обеспечение деятельности персонала предприятия. Анализ материального и нематериального стимулирования на предприятии.

    дипломная работа, добавлен 14.12.2019

  • Управление персоналом: понятия, сущность, цели, задачи, функции. Эффективность системы управления персоналом в организации. Анализ системы управления персоналом в компании. Разработка рекомендаций по повышению эффективности системы управления персоналом.

    курсовая работа, добавлен 03.03.2012

  • Теоретические основы формирования системы мотивации персонала на предприятии. Особенность применения материального вознаграждения и премирования. Характеристика процесса подбора работников. Исследования концепции стимулирования методом анкетирования.

    дипломная работа, добавлен 25.03.2017

  • Теоретические основы изучения организационной структуры предприятия. Характеристика методов управления персоналом в компании. Особенность изучения оборачиваемости оборотных средств. Проведение исследования материального стимулирования труда коллективов.

    курсовая работа, добавлен 28.05.2017

  • Анализ системы управления и обучения персонала на предприятиях питания на примере ресторана "Сбарро". Состав и структура персонала. Разработка стратегии управления персоналом на основании проведенного анализа. Совершенствование системы обучения персонала.

    дипломная работа, добавлен 28.11.2013

  • Теоретико-методологические основы формирования системы управления персоналом на муниципальной службе организации. Система управления персоналом в администрации Староюрьевского района и основные пути совершенствования системы управления персоналом.

    дипломная работа, добавлен 03.07.2011

  • Теоретические аспекты управления персоналом. Взаимосвязи стилей руководства и мотивационных аспектов. Практическое исследование системы управления на примере гостиницы "Парк-Отель". Анализ системы мотивации и стимулирования персонала в организации.

    курсовая работа, добавлен 11.04.2014

  • Теоретические основы системы управления персоналом организации, ее роль в деятельности организации социально – культурной сферы. Структура и функции системы управления персоналом в организации. Сущность, способы и технологии мотивации персонала.

    дипломная работа, добавлен 16.08.2009

  • Теоретико-методологические основы и методы управления персоналом предприятия, способы повышения мотивации и качества работы. Особенности кадровой политики предприятия, принципы совершенствования системы планирования численности и структуры персонала.

    дипломная работа, добавлен 02.06.2016

  • Методологические основы управления персоналом организации. Сущность, цели и задачи кадрового планирования. Организация процесса отбора претендентов на вакантную должность. Особенность управления профессиональной ориентацией и адаптацией штата фирмы.

    учебное пособие, добавлен 23.10.2015

  • Сущность системы стимулирования и их признаки, классификация, формы и методы исследования. Анализ материального и нематериального стимулирования труда персонала на предприятии. Разработка мероприятий по совершенствованию и оценка эффективности мотивации.

    дипломная работа, добавлен 06.07.2014

  • Анализ системы мотивации и стимулирования персонала дошкольного образовательного учреждения. Разработка проекта программы совершенствования и эффективного регулирования мотивационного процесса в организации. Обоснование необходимости ее реализации.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2016

  • Элементы системы управления персоналом организации. Анализ основных показателей деятельности предприятия. Мероприятия по совершенствованию квалификационного уровня кадрового состава. Особенность улучшения концепции стимулирования труда работников.

    курсовая работа, добавлен 17.05.2016

  • Понятие стратегии управления и значение подсистемы управления персоналом в системе менеджмента предприятия. Анализ и оценка эффективности существующей стратегии управления персоналом в ООО "Сибирь". Совершенствование системы стимулирования персонала.

    дипломная работа, добавлен 26.12.2010

  • Теоретические основы мотивации персонала организации. Анализ практики управления мотивации персонала Российской Федерации. Разработка основных рекомендаций по повышению системы управления мотивацией персонала и организации, их экономическое обоснование.

    дипломная работа, добавлен 30.03.2018

  • Анализ системы мотивации персонала как элемента управления: теоретические основы мотивации труда, её роли в повышении эффективности деятельности предприятия; основные принципы организации мотивации; значение мотивации персонала; виды стимулирования труда.

    курсовая работа, добавлен 10.05.2014

  • Анализ системы управления персоналом ресторана "Звезда", проблемы организации трудового процесса, выбора системы заработной платы, подготовки и набора кадров, их компетентности и квалификации, создания отношений социального партнерства на предприятии.

    дипломная работа, добавлен 14.05.2013

  • Понятие системы управления персоналом. Теоретические основы инноваций в системе управления персоналом организации. Анализ системы управления персоналом организации. Анализ состава персонала предприятия. Мероприятия по улучшению системы управления.

    курсовая работа, добавлен 23.11.2019

  • Разработка системы мотивации и стимулирования сотрудников. Теоретические основы эффективного управления персоналом. Рассмотрение иерархии потребностей согласно Маслоу. Исследование факторов и мотиваций, стимулирующих работу. Изучение форм оплаты труда.

    реферат, добавлен 24.12.2013

  • Эволюция применения различных моделей мотивации. Характеристика стратегического управления персоналом. Анализ методов стимулирования в организации. Совершенствование системы мотивации путем партнерства и участия сотрудников в распределении прибыли.

    дипломная работа, добавлен 16.02.2012

  • Современное состояние системы нематериального стимулирования на примере ООО "Электротранспорт". Сущность и содержание процесса разработки и принятия управленческих решений. Совершенствование системы нематериального стимулирования труда работников.

    курсовая работа, добавлен 30.05.2014

  • Сущность понятия "мотивация". Теории мотивации и основы стимулирования труда. Анализ системы мотивации и организации стимулирования труда работников на примере предприятия ТОО "FoodMaster". Проблемы мотивации труда на казахстанских предприятиях.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2015

  • Теоретические основы управления персоналом организации в современных бизнес предприятиях. Анализ существующей системы управления организацией на примере ООО "Лавинсари-Т". Разработка стратегии развития управления персоналом, адекватность внутренней среды.

    дипломная работа, добавлен 22.03.2012

  • Особенность совершенствования материального и нематериального стимулирования персонала предприятия. Характеристика распределения премиального фонда и установления дополнительных мотивационных надбавок. Совершенствование корпоративной культуры фирмы.

    контрольная работа, добавлен 27.05.2017

  • Система управления персоналом. Основные методы управления персоналом. Система подбора и выдвижения кадров, процесс принятия решений, методы и стиль управления, системы материального стимулирования, статус, способы признания персонала. Рабочее время.

    контрольная работа, добавлен 30.09.2008

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.