Концептуальні підходи до інноваційного розвитку підприємств туризму та готельно-ресторанного бізнесу в кризових умовах
Особливості застосування концептуального підходу до інноваційного розвитку через цифрову трансформацію бізнесу. Визначення ключових можливостей забезпечення стійкості, адаптивності та життєздатності підприємств туризму та готельно-ресторанного бізнесу.
Подобные документы
Дослідження концепції "розумного міста" в контексті використання досвіду Європи. Розвиток сільського та наукового туризму як мегатредів туристичного бізнесу. Сутність та напрями розвитку креативного smart-туризму та е-tourism як форм нового покоління.
статья, добавлен 03.06.2022Фактори, що мають вплив на відновлення малого та середнього бізнесу в секторі туризму та гостинності з урахуванням сучасного стану. Ідентифікація ключових аспектів модернізації, які можуть сприяти відновленню бізнесу у воєнний та післявоєнний період.
статья, добавлен 30.09.2024Сучасні тенденції розвитку ринку послуг побутового обслуговування в провідних країнах світу. Методика розрахунку основних техніко-економічних критеріїв ефективності діяльності готельно-ресторанного господарства. Проектування відкриття тренажерного залу.
контрольная работа, добавлен 15.03.2020Дослідження показників вимірювання індексу інноваційності суб’єктів туризму за Л. Ілієвою та Є.В. Яковенко. Спосіб оцінювання інноваційного потенціалу туристичних підприємств на підставі тривимірної моделі Г.І. Михайліченко. Недоліки даних методів.
статья, добавлен 03.02.2018Динаміка показників діяльності підприємств туристичного бізнесу. Чинники, що впливають на розвиток туризму в Україні. Структурні зміни попиту та пропозиції на ринку туристичних послуг. Формування моніторингових систем у механізмі управління підприємством.
статья, добавлен 06.05.2019Розвиток фудтраків та поширення здорового швидкого харчування в Україні. Використання харчових 3d принтерів у ресторанній справі. Забезпечення безпеки клієнтів та охорона праці працівників готельного бізнесу. Впровадження оплати послуг через Інтернет.
статья, добавлен 23.01.2022Загальна характеристика готельного господарства України на сучасному етапі: проблеми і динаміка розвитку. Тенденції розвитку туристського ринку та готельного бізнесу в Україні. Оцінка сучасного стану готельного бізнесу на прикладі Харківського регіону.
курсовая работа, добавлен 22.04.2020Вплив на розвиток туристичних підприємств кризових умов, пов'язаних з карантинними обмеженнями спричиненими поширенням коронавірусної пандемії. Аналіз ключових елементів інтеграційної політики у сфері туризму. Розробка стратегії розвитку в туризмі.
статья, добавлен 12.11.2022Характеристика передумов розвитку в’їзного туризму в Туреччині на сучасному етапі та його ролі в економічному розвитку країни. Аналіз динаміки туристичних прибуттів й прибутків від туризму. Аналіз перспектив розвитку туристичного бізнесу в Туреччині.
статья, добавлен 29.09.2016Розвиток ресторанного бізнесу в сучасній Україні. Сучасні тенденції і інноваційні технології в ресторанному бізнесі. Поглиблення спеціалізації готельної та ресторанної пропозиції. Упровадження в індустрію гостинності нових комп'ютерних технологій.
курсовая работа, добавлен 10.05.2015Оцінка розвитку готельного бізнесу України завдяки офіційному дозволу на впровадження в готелях грального бізнесу. Особливості державного регулювання дозволених в Україні видів грального бізнесу. Вплив ігрового бізнесу на розвиток готельного бізнесу.
статья, добавлен 19.04.2024Аналіз ролі регіонального туризму як фактору сприяння соціально-економічного розвитку. Стратегічні засади розвитку системи кадрового забезпечення сфери регіонального туризму. Мета, завдання та основні заходи щодо практичної реалізації даної стратегії.
статья, добавлен 25.01.2022Узагальнення існуючих концептуальних підходів до розуміння сутності та значення соціального туризму в розвитку національної економіки. Розкриття ключових тенденцій розвитку та визначення структурних елементів, принципів і функцій соціального туризму.
статья, добавлен 27.06.2024Визначення ролі та місця автомобільного туризму у складі індустрії туризму. Розробка організаційно-економічного механізму формування і розвитку мережі підприємств автомобільного туризму як стратегічно важливої та ефективної ланки туризму в Криму.
автореферат, добавлен 29.01.2016Вивчення глобальних тенденцій впровадження інновацій в туризмі та визначення особливостей інноваційного розвитку туризму України. Розгляд міжнародного досвіду. Ідеї інноваційного туристичного продукту з використанням технології штучного інтелекту.
статья, добавлен 23.10.2024Дослідження чинників зростання ефективності. Аналіз та оцінка туристичного бізнесу. З’ясування принципів спеціалізації та кооперації в економіці туризму. Напрями концентрації та централізації. Укрупнення підприємств, створення туроператорів і турагенцій.
реферат, добавлен 22.07.2017Характеристика пріоритетних напрямів розвитку сфери туризму в Європейському Союзі. Удосконалення інституціонального забезпечення малого бізнесу в Україні. Розрахунок індексу порівняльних переваг (RCA) вітчизняних туристичних послуг відносно інших країн.
статья, добавлен 28.08.2022Аналіз понять розвитку міського туризму й екологічного міського туризму. Опис видів сучасного туристичного бізнесу. Взаємодоповнювальні чинники, які не лише сприяють розвитку міської туристичної діяльності, а й забезпечують його оптимізовану безпеку.
статья, добавлен 14.03.2022Досліджено відмінності розвитку індустрії туризму та сфери гостинності Німеччини після затухання пандемії Covid-19. Основні фактори, які можуть вплинути на зміни деяких звичок споживачів. Перспективні напрями розвитку туристичного бізнесу Німеччини.
статья, добавлен 29.12.2023Екологічні ініціативи, що впроваджують заклади готельно-ресторанного господарства в Україні. Напрямки управління відходами. Активності, що стосуються економного або раціонального використання водних ресурсів. Застосування альтернативних джерел енергії.
статья, добавлен 14.09.2024Поняття "готельний бізнес", його місце в системі господарювання. Аналіз діяльності готельних підприємств, перешкоди, тенденції та перспективи розвитку цього бізнесу. Шляхи зниження загроз та можливості подальшого ефективного функціонування галузі.
автореферат, добавлен 14.09.2015Сучасний стан розвитку туризму в Одеської області. Ключові фактори, що сприяють активному розвитку туристичної галузі в регіоні, та основних проблемних аспектів, які деструктивно впливають на дану сферу. Стратегія подальшого розвитку туризму в регіоні.
статья, добавлен 15.11.2018Вивчення сучасних тенденцій і проблем розвитку готельного господарства в Україні. Готельна індустрія як основна ланка матеріально-технічної бази туризму. Напрямки вдосконалення розвитку готельного бізнесу. Розвиток інфраструктури туризму у Львові.
дипломная работа, добавлен 01.10.2012Визначення поняття індустрії міжнародного туризму, її складових частин; напрямки її розвитку в сучасних умовах ринкової економіки. Огляд асортименту послуг, що надаються сучасними готельними підприємствами та стан рівня внутрішньої безпеки господарства.
курсовая работа, добавлен 22.01.2011Аналіз основних тенденцій розвитку готельного господарства в Україні. Дослідження факторів, що впливають на процес формування готельного бізнесу в країні. Визначення стратегічних напрямів покращення ефективності роботи підприємств туристичної індустрії.
статья, добавлен 02.01.2019