Устройство и принцип работы холодильных установок для охлаждения молока
Замкнутая система аппаратов и устройств, в которых осуществляется холодильный цикл. Охлаждение промежуточного хладоносителя. Оборудование подачи хладоносителя к охладителям. Схема холодильной машины и технологического процесса танка охлодителя.
Подобные документы
- 101. Разработка технологического процесса изготовления ламп накаливания общего назначения типа В 220-25
Лампа накаливания как самый распространённый источник света, ее устройство и принцип работы, расчёты основных операций производства, схема технологического процесса. Монтаж тела накала, изготовление крючков, дротов, колбы, сборка и испытание лампы.
курсовая работа, добавлен 29.07.2010 Изучение основ эксплуатации холодильного оборудования, характеристика хладагентов. Рассмотрение принципиальных схем фреоновых поршневых холодильных машин. Классификация компрессионных холодильных машин, описание их устройства и принципа действия.
курсовая работа, добавлен 17.03.2015Оборудование для замеса тестовых полуфабрикатов, описание моделей тестомесильных машин. Характеристика тестомесильной машины ТММ-1М, её назначение и принцип работы. Производительность тестомесильной машины периодического действия. Расчет расхода муки.
курсовая работа, добавлен 16.02.2015Применение холода в торговле и в общественном питании. Системы охлаждения холодильных камер, основные способы получения холода. Холодильные машины и агрегаты, применяемые в современной торговой деятельности, их классификация, конструкция и основные виды.
курсовая работа, добавлен 02.11.2012Понятие "заземляющие устройство". Технологические особенности заземления электрических установок. Типы заземляющих устройств. Характеристика и принцип работы заземляющего устройства. Этапы и особенности осуществления монтажа заземляющих устройств.
контрольная работа, добавлен 06.10.2017Технические характеристики отечественных и зарубежных дыхательных аппаратов. Принципиальная схема и принцип действия сигнальных устройств дыхательных аппаратов. Исследования для повышения надежности и конструкция с минимальным числом подвижных узлов.
статья, добавлен 26.04.2019Определение площади теплопередающих поверхностей ограждения кузова вагона и рабочих коэффициентов компрессора. Расчет системы осушения воздуха пассажирского помещения с построением цикла обработки воздуха. Осуществление выбора схемы холодильной машины.
курсовая работа, добавлен 12.11.2016Назначение и обзор систем охлаждения автомобиля. Устройство систем жидкостного охлаждения. Конструктивные особенности двигателя. Кривошипно-шатунный механизм и механизм газораспределения. Системы смазки, охлаждения, питания и выпуска отработавших газов.
дипломная работа, добавлен 07.08.2011Технические характеристики системы охлаждения камер с регулируемой газовой средой. Выбор расчетного температурного режима. Расчет толщины теплоизоляционного слоя и действительного коэффициента теплопередачи холодильных камер с нулевыми температурами.
курсовая работа, добавлен 17.05.2014Выбор строительной конструкции холодильника для фруктохранилища вместимостью 1800 тонн с рассольной системой охлаждения. Определение расчетной нагрузки на холодильную установку, выбор ее схемы и расчет. Насосно-циркуляционная схема холодильной установки.
курсовая работа, добавлен 04.06.2015Разработка автоматизированной системы управления аппаратов воздушного охлаждения газа с применением современных средств цифровой и программной логики. Изучение влияния газодобывающей промышленности на окружающую среду, методы охраны труда в этой отрасли.
дипломная работа, добавлен 12.02.2010Разработка холодильника, типовые конструкции одноэтажных холодильных установок. Схема технологического процесса на рыбном холодильнике. Температурно-влажностные условия в помещениях хранения продуктов. Расчет вспомогательного холодильного оборудования.
курсовая работа, добавлен 26.05.2021Автоматизация холодильных компрессорных станций. Работа узлов функциональной схемы автоматизации холодильного модуля. Узел автоматической защиты компрессоров. Узел автоматического включения резервного водяного насоса, оттаивания воздухоохладителей.
контрольная работа, добавлен 02.03.2021Знакомство с принципами проектирования холодильных камер и с методикой инженерных расчетов, необходимых при подборе холодильных машин. Разработка строительного чертежа блока стационарных холодильных камер и машинного отделения с размещением коммуникаций.
курсовая работа, добавлен 26.05.2017Принцип действия синхронной машины, ее устройство. Работа синхронного генератора при холостом ходе и под нагрузкой. Векторная диаграмма синхронного генератора. Параллельная работа синхронной машины с сетью. Синхронные машины с постоянными магнитами.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014История развития холодильной технологии. Холодильные агенты и хладоносители. Виды обработки пищевых продуктов. Охлаждение пищевых продуктов. Низкотемпературная обработка продуктов питания. Хранение продуктов питания. Транспортирование пищевых продуктов.
курс лекций, добавлен 13.09.2017Эффективность охлаждения воды в вентиляторных градирнях разных конструкций при относительных расходах воды и воздуха в широком диапазоне. Особенности влияния изменения вязкости воды на изменение эффективности охлаждения воды в промышленной градирне.
статья, добавлен 30.01.2016Автоматизация процессов удаления инееобразования в низкотемпературных отделениях как одна из современных тенденций развития бытовых холодильных приборов. Анализ способа охлаждения поверхности конденсатора за счет испарения талой воды с компрессора.
статья, добавлен 30.05.2017Особенности производства испарительно-конденсаторных и других аппаратных агрегатов фреоновых холодильных машин, конструкция их несущей части. Конструкция фреоновых одноступенчатых поршневых компрессоров. Особенности аммиачных холодильных агрегатов.
курсовая работа, добавлен 19.03.2015Создание Линдом аммиачной парокомпрессорной холодильной машины. Классификация и виды холодильников. Способы поддержания температурного режима в охлаждаемых объектах и технологическом оборудовании. Определение численности машинистов на один компрессор.
реферат, добавлен 23.07.2015Размещение строительного корпуса цеха "Разделение воздуха". Характеристики жидкого кислорода. Охлаждение и сжижение газов в технике глубокого охлаждения. Использование эффекта Джоуля-Томпсона. Описание выбранного процесса технологического производства.
дипломная работа, добавлен 26.05.2018Природно-климатические и рельефно-геологические условия города Бреста. Система менеджмента качества продукции предприятия, ассортимент производимой продукции. Схема производства пастеризованного молока. Оптимальная температура молока при сепарировании.
курсовая работа, добавлен 23.09.2017Оборудование для дозирования пищевой продукции и изделий. Свойства объектов обработки. Анализ технологического процесса операции. Конструктивная проработка машин. Анализ расчета дозирующих устройств. Обеспечение безопасности технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 26.09.2017Понятие и основные составные части измерительных устройств. Методы измерений технологических параметров. Виды, назначение и принцип действия монтажного инструмента. Применение стриппера и электроножа, их устройство. Принцип работы электропаяльника.
контрольная работа, добавлен 06.06.2016Пути совершенствования систем охлаждения современных и перспективных форсированных поршневых и комбинированных двигателей, обеспечивающих их оптимальное и стабильное тепловое состояние. Меры по интенсификации охлаждения деталей цилиндропоршневой группы.
статья, добавлен 25.02.2019