Изучение использования логистики в гостиничном предприятии
Анализ функций логистического менеджмента. Характеристика структуры, свойств, ресурсных потоков и особенностей управления ими в гостиничном предприятии. Исследование сервисной логистики и потоково-процессной организации логистических сервисных систем.
Подобные документы
Методология современной теории логистики и логистического менеджмента в концептуальном плане: системный анализ, кибернетический подход и экономико-математическое моделирование. Функциональные области логистики: закупочная, производственная и транспортная.
реферат, добавлен 15.05.2014Роль логистики запасов на предприятии. Логистическая оптимизация движения материальных, финансовых и информационных потоков. Организация процесса закупки сырья и материалов в компании. Система "Точно вовремя": реализация логистических принципов и правил.
контрольная работа, добавлен 25.03.2015Классификация и характеристика теории логистики, специфика модели управления запасами и производственных поставок. Планирование маршрута доставки груза в смешанном сообщении на основе сетевого графика. Должностная инструкция руководителя отдела логистики.
курс лекций, добавлен 07.05.2015Понятие и аспекты логистики. Рассмотрение необходимости появления логистического подхода к управлению предприятием. Основные функции логистики. Методологический аппарат решения логистических задач. Периоды развития систем товародвижения продукции.
контрольная работа, добавлен 06.01.2015Рассмотрение понятия и характеристики функциональных областей логистики. Характеристика понятия и сущности производственной, закупочной и транспортной логистики. Определение особенностей основных целей, задач и функций распределительной логистики.
реферат, добавлен 29.09.2017Цели, функции и виды логистического менеджмента, понятие материальных потоков, логистических операций и систем. Работа службы закупок на предприятии и выбор посредников в дистрибуции. Особенности управления складскими процессами, стратегии обслуживания.
учебное пособие, добавлен 24.06.2014Понятие и возникновение логистики как науки, ее роль в системе производственного менеджмента. Управление материальным потоком как одна из функций логистической деятельности на предприятии. Особенности внедрения инновационных технологий на производстве.
реферат, добавлен 23.04.2013Понятие логистики, ее основные цели, задачи и показатели. Соотношение различных циклов создания и производства продукции. Логистические аспекты товародвижения. Функции логистических закупок. Класификация и разновидности материальных потоков логистики.
контрольная работа, добавлен 03.02.2010Понятие, принципы, задачи и правила логистики. Специфика логистического подхода к управлению предприятием. Процесс взаимодействия службы логистики с другими службами отдельного предприятия. Принципы транспортно-экспедиционного обеспечения товарами.
курсовая работа, добавлен 12.04.2021Понятие логистики, ее сущность и особенности, история возникновения и развития. Использование принципов логистики в производстве и поставке продукции и товаров. Современное состояние логистического менеджмента и перспективы его дальнейшего развития.
курсовая работа, добавлен 17.01.2009Понятие, сущность и виды материальных запасов, их классификация. Маркетинговая характеристика предприятия ОАО "Автоагрегат" и управление материальными запасами на предприятии с учетом методов логистики, направления и возможности его совершенствования.
курсовая работа, добавлен 07.08.2011Особенности и принципы информационных логистических систем, проблемы информационной логистики. Цель и роль логистической информации на предприятии, важность обработки и хранения данных. Структура и практические основы построения информационных систем.
курсовая работа, добавлен 18.04.2010Понятие, объект и предмет логистики как процесса планирования, выполнения и контроля эффективного потока запасов сырья. Характеристика материальных, информационных, финансовых и сервисных потоков. Транспортное законодательство и таможенное право.
презентация, добавлен 10.07.2019Ознакомление с основными управленческими функциями администрирования логистической системы. Определение взаимосвязи логистики и маркетинга. Рассмотрение сущности логистического менеджмента. Исследование особенностей классификации логистического анализа.
контрольная работа, добавлен 20.03.2015Роль, место и значение логистического менеджмента в сельском хозяйстве. Особенности аграрной логистики и логистического менеджмента в деятельности современных предприятий агропромышленного комплекса. Пути повышения эффективности агропроизводства.
статья, добавлен 14.05.2022Роль и место функций менеджмента в управлении, их краткая характеристика. Общая характеристика деятельности и структура управления гостиницы. Особенности применения основных функций менеджмента в санатории "Черномор". Контроль и мотивация персонала.
курсовая работа, добавлен 05.01.2018Рассмотрение особенностей подбора персонала в гостиничном предприятии. Анализ эффективности использования и движения трудовых ресурсов. Изучение численности и структуры. Оценка экономической эффективности затрат живого труда в общих расходах предприятия.
контрольная работа, добавлен 23.01.2015Понятие и содержание логистики как нового научно-практического направления хозяйственной деятельности. Анализ основных концепций управления предприятиями. Обоснование принципов логистического подхода к решению проблем в хозяйственной деятельности.
статья, добавлен 28.01.2018Российский опыт формирования и функционирования логистических систем на предприятиях в мебельной промышленности. Согласованность подсистемы организации логистики с другими подсистемами на предприятии. Определение и анализ проблем, ситуаций и заданий.
курсовая работа, добавлен 14.02.2011Общая характеристика логистического менеджмента и его роли в управлении организацией. Краткое описание деятельности компании. Коммерческие подразделения в логистической системе. Пути повышения организационно-экономической устойчивости организации.
курсовая работа, добавлен 21.09.2015- 46. Основы логистики
Сущность, виды и основные функции логистики; требования и факторы ее развития. Характеристика задач закупочной, распределительной и транспортной логистики. Принципы управления материальным потоков внутри предприятия. Правила учета издержек фирмы.
краткое изложение, добавлен 30.03.2011 Суть и основные этапы логистики - процесса планирования и обеспечения эффективного и непрерывного поступления товаров, услуг и сопутствующей информации оттуда, где они создаются, к потребителю. Задачи и функции логистики снабжения и закупочной логистики.
контрольная работа, добавлен 15.03.2011Теоретические основы моделирования логистики компании. Классификация и участники бизнес-процессов. Характеристика организации ЭТМ, структура её региональных центров. Цели и методы коммерческого управления. Анализ работы транспортно-экспедиционной группы.
аттестационная работа, добавлен 30.08.2016Изучение функций управления: планирования, организации, регулирования, контроля и мотивации. Описания принципов и тактики управления классической, поведенческой и управленческой школы науки. Анализ особенностей использования менеджмента на предприятии.
курсовая работа, добавлен 21.12.2010Сравнительный анализ методов управления персоналом в гостиничном бизнесе. Особенности управления трудовыми ресурсами в сервисных организациях и основные рекомендации по усовершенствованию системы управления. Комплексный анализ деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 06.05.2011