Лікувально-профілактичне харчування
Поняття та мета лікувально-профілактичного харчування, його види та принципи. Раціони лікувально-профілактичного харчування. Молоко як продукт лікувально-профілактичного призначення. Синтетичні вітаміни як продукт лікувально-профілактичного харчування.
Подобные документы
- 76. Санитарные требования к производству и хранению продуктов. Требования к производственному помещению
Влияние ряда биологических факторов на микроорганизмы. Пищевые продукты как среда для развития и распространения микроорганизмов. Способы и средства санитарной обработки помещений. Особенности и методы утилизации нестандартной продукции и отходов.
контрольная работа, добавлен 11.09.2010 Безвозмездное устранение недостатков товара. Контроль за соблюдением требований к безопасности товаров. Правовое регулирование отношений в области обеспечения качества и безопасности продуктов. Уголовная ответственность за посягательства на безопасность.
контрольная работа, добавлен 18.02.2009Аналіз особливості нітратів та нітритів як продуктів життєдіяльності рослин і токсикантів, стан із забруднення ними харчових продуктів, заходи щодо обмеження їх токсичного впливу на людину та оцінка їх фактичного навантаження на організм людини.
реферат, добавлен 26.03.2011Поняття та предмет гігієни праці, методи (фізичні, хімічні, фізіологічні, клініко-статистичні) її дослідження. Особливості виробничого середовища і його вплив на організм працівників. Основні групи професійної шкідливості та види виробничих травм.
реферат, добавлен 01.10.2013Понятие о генетически модифицированных организмах (ГМО), их преимущества и недостатки. ГМО-оккупация как угроза экономической безопасности Украины. Последствия употребления ГМО для здоровья человека. Список производителей, уличенных в использовании ГМО.
реферат, добавлен 28.11.2011Медико-биологические требования к допустимому содержанию гормональных препаратов в продуктах питания. Причины и проявления отравления оловом, меры предупреждения загрязнения продуктов. Характеристика и причины загрязнения бактериальными токсинами.
контрольная работа, добавлен 28.09.2010Свойства и характеристика тяжелых и токсичных металлов, их поведение в организме человека. Формы загрязнения пищевых продуктов тяжелыми и редкими металлами. Предельно допустимые концентрации загрязняющего вещества. Проблема недоброкачественного питания.
контрольная работа, добавлен 05.02.2011Обнаружение торфяных пожаров. Общие и сезонные особенности борьбы с ними. Торфяные пожары как один из источников появления парниковых газов. Торф как продукт неполного разложения растительной массы в условиях избыточной влажности и недостаточной аэрации.
реферат, добавлен 05.05.2014Гигиенические проблемы применения и использования пищевых добавок. Классификация загрязняющих веществ пищевых продуктов. Обеспечение безопасности пищевых продуктов. Отрицательное воздействие предприятий пищевой промышленности на объекты окружающей среды.
реферат, добавлен 08.05.2016Оценка влияния азотных соединений в живых организмах на биологические процессы, загрязнение окружающей среды. Особенности накопления нитратов в растительности. Исследование проблемы нитратного загрязнения растительной продукции в Грузии и ее решение.
статья, добавлен 21.02.2017Пиво как самое опасное алкогольное изделие и продукт разрушающий гормональную систему человеческого организма. Дети и подростки - главная целевая аудитория рекламы алкоголя. Трезвость – естественное творческое состояние человека, семьи и общества.
статья, добавлен 04.11.2015ГМО (генетически модифицированные организмы): понятие и характеристика. Последствия употребления продуктов с ГМО. Риск развития онкологических заболеваний при употреблении таких продуктов. Советы потребителям при выборе генно-модифицированных продуктов.
доклад, добавлен 26.09.2014Характеристика дії електричного струму на організм людини залежно від його виду та величини. Види електричних опіків. Розподіл електротравм за величиною напруги електроустановок. Ступені електричних ударів, причини смерті від удару. Поняття напруги кроку.
реферат, добавлен 06.03.2013- 89. Экология питания
Сравнительный анализ особенностей питания человека в разные исторические эпохи. Определение понятия "экология питания". Изучение особенностей питания школьников. Анализ меню школьника. Социологический опрос учащихся. Первичная экспертиза продукта питания.
творческая работа, добавлен 20.12.2016 Характеристика процесів навчання, забування та перевивчення. Поняття свідомого і несвідомого в моделі навчання. Можливості та принципи нейролінгвістичного програмування, управління емоціями за його допомогою. Особливості управління власним мозком.
реферат, добавлен 03.12.2011Соціально-політичні конфлікти з використанням звичайної зброї та засобів масового ураження. Види тероризму, його первинні, вторинні та каскадні вражаючі фактори. Огляд особливостей впливу інформаційного чинника на здоров’я людини та безпеку суспільства.
практическая работа, добавлен 14.12.2013Аналіз існуючих методів ціноутворення на банківські продукти, їх організаційно-економічна характеристика. Характеристика основних методів ціноутворення, що використовують банки у своїй процентній політиці. Аналіз методів налагодження відносин з клієнтами.
статья, добавлен 31.10.2017Сутність шуму і вібрацій. Види шумових ефектів. Розгляд наслідків впливу шуму на організм людини. Визначення його допустимих рівнів для населення. Поняття виробничої вібрації. Особливості її дії на людину. Методи і засоби захисту від шуму та вібрацій.
реферат, добавлен 04.10.2016Рівні ймовірної небезпеки та поняття ризику, його види за ступенем припустимості. Концепція соціального та групового ризику. Управління ризиком та шляхи зменшення небезпеки, їх переваги та недоліки. Індивідуальний та колективний захист працівників.
реферат, добавлен 03.04.2014Поняття небезпеки, її джерела, вражаючі та шкідливі фактори. Характеристика шкідливих хімічних речовин, шляхи їх проникнення в організм, токсична дія та поняття гранично допустимої концентрації. Види фізичних факторів і їх вплив на здоров’я людини.
реферат, добавлен 29.09.2009Основные пути загрязнения продуктов питания и продовольственного сырья. Анализ антиалиментарных факторов питания. Компоненты природной пищи, неблагоприятно влияющие на организм. Антипищевые вещества и возможные пути устранения их влияния на организм.
реферат, добавлен 27.12.2015Поняття та внутрішня структура, головні цілі та напрямки діяльності, а також функції Національного банку України, етапи його створення та розвитку. Нормативно-правові засади роботи даної фінансової установи та їх відображення в законодавстві країни.
статья, добавлен 28.07.2017Поняття стихійного лиха як природного явища. Джерела виникнення, види та наслідки стихійних лих. Поняття та класифікація техногенних надзвичайних ситуацій за основними ознаками. Заходи підвищення стійкості роботи об’єкта в надзвичайних ситуаціях.
контрольная работа, добавлен 15.12.2016Теоретичні питання щодо якості та складу харчових продуктів, які входять до складу раціону людини. Аналіз проблеми забруднення ґрунту, і, як наслідок - плодів. Дослідження чинників, що обумовлюють виникнення проблем якості та безпеки харчових продуктів.
статья, добавлен 09.12.2018- 100. Дослідження складу пірофорних відкладень резервуару якімівської нафтобази ВАТ "Запоріжнафтопродукт"
Експериментальне дослідження елементного складу зразків пірофорних відкладень з резервуару Якимівської нафтобази ВАТ "Запоріжнавто- продукт". Висновки про неоднорідність складу пірофорних відкладень. Методи атомно-абсорбційної спектроскопії та їх аналіз.
статья, добавлен 29.11.2016