Стан розвитку та проблеми молочного скотарства
Розвиток і динаміка виробництва і споживання молока на одну особу в Україні. Основні фактори впливу на економічну ефективність молочної галузі. Максимальне отримання якісного і доступного для масового споживача продукту, який продукує молочна корова.
Подобные документы
Загальна характеристика виробничих прийомів розведення, годівлі, утримання, і використання корів. Способи і технологія доїння. Облік і первинна обробка молока. Опис продукції молочної промисловості. Основні вимоги до виробництва вершкового масла.
реферат, добавлен 18.05.2015Вивчення стану картоплярства в Україні і Сумській області. Динаміка урожайності і валового збору картоплі. Аналіз структури споживання картоплі. Визначення негативних тенденцій розвитку галузі. Шляхи підвищення ефективності функціонування картоплярства.
статья, добавлен 18.10.2017Динаміка порід та корисних ознак корів-первісток чорно-рябої молочної худоби у племзаводах північно-поліського регіону України. Еволюція популяції (збільшення лінійних і масових габаритів, підвищення молочної продуктивності) як результат голштинізації.
статья, добавлен 14.01.2017Оцінка стану галузі молочного скотарства в племінних господарствах України. Середній надій на корову по стаду, вік телиць при першому осіменінні. Пропозиції і розробки науковців для збереження вітчизняних нечисленних порід великої рогатої худоби.
статья, добавлен 02.04.2019Забезпечення економічної стійкості українських суб’єктів господарювання. Розгляд проблем аграрної економіки України в умовах запровадження військового стану. Розробка рекомендацій щодо відродження галузі молочного скотарства в повоєнний період відбудови.
статья, добавлен 20.06.2024- 56. Вплив паратипових факторів на морфофункціональний статус молочної залози та якість молока у корів
Кореляція між основними структурними елементами альвеолярного апарату вимені піддослідних тварин з макроскопічними вимірами молочної залози. Вплив паратипових факторів на біохімічні показники крові та їх залежність від технології утримання корів.
автореферат, добавлен 21.11.2013 - 57. Зернові культури
Розвиток та розміщення виробництва зерна. Динаміка урожайності та волових зборів. Стан зерновиробництва в ТОВ "Райдолина" Веселинівського району. Структура посівів зернових культур. Динаміка продуктивності праці, економічна ефективність виробництва.
реферат, добавлен 16.01.2013 Використання в раціонах корів-первісток української червоно-рябої молочної породи гранульованого трав’яного борошна люцерни з бактеріями-пробіотиками. Особливість отримання вищої молочної продуктивності на 6,3% та вмісту молочного жиру - 4,1% (Р<0,1).
статья, добавлен 28.06.2020Визначення поняття "основне сільськогосподарське виробництво" як виробничого процесу, направленого на біологічні перетворення для отримання готової сільськогосподарської продукції. Групування загальновиробничих витрат галузі молочного скотарства.
статья, добавлен 21.12.2023Комплексний аналіз технології виробництва молока, що застосовується на молочно-товарних фермах України. Відмінні елементи технологій при використанні підстилки, на килимках або на матах і при різних поєднаннях систем утримання та принципів обслуговування.
статья, добавлен 17.03.2022Зміна властивостей ферментів при різному рівні молочної продуктивності, результати досліджень на великій рогатій худобі. Порівняння активності фосфатаз молочних залоз і молока одних і тих же корів. Активність ферментів при оптимальних величинах рН.
статья, добавлен 28.09.2022- 62. Характеристика молочної продуктивності та годівлі корів швіцької породи осінньо-зимового отелення
Результати досліджень щодо вивчення молочної продуктивності та годівлі корів швіцької породи осінньо-зимового отелення. Фенотипові особливості корів швіцької породи, здатність до молочної продуктивності та споживання кормів, збільшення живої маси.
статья, добавлен 19.11.2022 Уточнення системи показників економічної ефективності виробництва, переробки та реалізації м’ясо-молочної продукції. Оцінка кон’юнктури регіонального м’ясо-молочного ринку. Обґрунтування пропозицій по зниженню ризиків у виробничо-збутовій діяльності.
автореферат, добавлен 28.07.2014На сучасному етапі спостерігається негативний стан виробництва сільськогосподарської продукції в Україні: зменшується кількість продукції рослинництва і тваринництва, основною причиною чого є військові дії, а також інші фактори, вплив яких є менш значним.
статья, добавлен 25.04.2024Дослідження основних тенденцій розвитку вітчизняного ринку молока, факторів формування якості молочної продукції, а також методів підвищення його рівня. Обґрунтування необхідності впровадження на підприємствах молочної галузі управління якістю продукції.
статья, добавлен 17.06.2020Підвищення ефективності молочного скотарства України. Кореляційний аналіз ознак продуктивності та білковомолочності великої рогатої худоби в племінних стадах Полтавщини. Виявлення генетичного потенціалу корів української чорно-рябої молочної породи.
статья, добавлен 02.04.2019Сутність економічної ефективності виробництва молока. Сучасний стан виробництва молока в сільськогосподарських підприємствах зони радіаційного забруднення. Напрями нарощування обсягу виробництва молока та підвищення його економічної ефективності.
автореферат, добавлен 28.07.2014Вивчення впливу сезону року на продуктивність, хімічний склад молока корів чорно-строкатої породи. Виробництво і використання білків молочної сироватки в лікувально-дієтичному харчуванні. Дослідження технологічних властивостей білкових концентратів.
статья, добавлен 25.02.2020Загальна характеристика галузі тваринництва, рівень продуктивності великої рогатої худоби. Основні групи порід, екстер'єрні особливості. Об'єктивна оцінка інтер'єру молочної худоби. Система вирощування молодняку, правильна організація й техніка доїння.
реферат, добавлен 18.06.2013Аналіз виробництва основних видів продукції скотарства, виявлення причин кризового стану галузі. Шляхи покращення виробничо-економічних зв'язків сільськогосподарських підприємств з переробними підприємствами які займаються м'ясо-молочною продукцією.
статья, добавлен 01.01.2019Дослідження ситуації в розвитку галузі хмелярства в Україні на тлі світових тенденцій на ринку хмелю. Чинники, що впливають на розвиток галузі, обґрунтування основних шляхів подальшого її розвитку та підвищення ефективності і конкурентоспроможності.
статья, добавлен 04.12.2018Якість годівлі корів як один з найважливіших напрямів інноваційного розвитку молочного скотарства та його ефективності. Вплив витрат кормів, середньої ціни реалізації на зміну рівня рентабельності реалізації молока по господарствах Миколаївської області.
статья, добавлен 18.03.2018Аналіз показників молочної продуктивності, якісного складу жирів та білків молока залежно від породи і походження тварин та їх впливу на біологічну цінність молока. Визначення жирнокислотного і амінокислотного складу молока, оцінка його сиропридатності.
автореферат, добавлен 26.08.2015Знайомство з особливостями розвитку галузі м'ясного скотарства в Україні. Розгляд процесу утворення симентальської худоби. Аналіз проблем розробки програми створення симентальської м'ясної породи. Етапи проведення генетико-селекційного моніторингу.
автореферат, добавлен 22.04.2014Тенденції, закономірності і проблеми розвитку виробництва сортових зернових культур. Обґрунтування напрямків становлення галузі селекції та первинного насінництва. Визначення проблематики врегулювання економічних відносин між учасниками ринку зерна.
статья, добавлен 01.12.2017