Моделювання процесів комбінованої обробки молочної сироватки електромагнітним полем
Особливість проведення аналітичних досліджень розподілу мікрохвильового поля при дискретному та безперервному режимах його обробки. Аналіз залежності температури відмирання мікроорганізмів від товщини шару та концентрації продукту, що оброблюється.
Подобные документы
Аналіз обробки вимірювальних сигналів та їх реалізації імітаційного моделювання. Теоретичне обґрунтування та використання в акустичних засобах вимірної техніки. Особливість метрологічного забезпечення. Основні засоби перевірки неелектричних величин.
автореферат, добавлен 29.01.2016Вплив параметрів технологічного процесу на закономірності розподілу тепла у полімерному матеріалі. Зв'язок між термомеханічною передісторією поверхневого шару та його якістю. Вплив теплових явищ процесу обробки на ступінь деструкції поверхневого шару.
автореферат, добавлен 25.09.2015Математичні моделі для визначення складових сили взаємодії у зоні контакту інструмент-деталь, товщини зміцненого шару та величини осадки металу при фрикційному зміцненні сталевих деталей. Вплив режимів обробки на параметри якості поверхневого шару.
статья, добавлен 22.08.2013Необхідність автоматизації процесів в сільському господарстві. Діелектрична електродна система в камері обробки води в сильному електричному полі: структура та компоненти. Аналіз і оцінка результатів досліджень щодо залежності частоти часткових розрядів.
статья, добавлен 30.01.2017Аналіз характерних параметрів вібраційно-відцентрового процесу обробки деталей, побудова конструктивних схем станків для здійснення цього процесу. Вивчення контрольно-вимірювальної апаратури, інструментів та допоміжного обладнання в процесі обробки.
статья, добавлен 30.09.2018Отримання залежності товщини шару забруднень на низькотемпературних поверхнях нагріву котлів при спалюванні водопаливних емульсій з водовмістом. Залежності коефіцієнта теплопровідності шару забруднень та коефіцієнтів забруднення й теплової ефективності.
статья, добавлен 29.07.2016Дослідження можливостей забезпечення комплексу високих елінварних властивостей сплаву 44НХМТ методом комбінованої деформаційно-термічної обробки (холодне деформування, динамічне старіння, остаточне старіння). Визначення оптимального режиму обробки.
автореферат, добавлен 19.07.2015Дослідження приповерхневих шарів матеріалу виробу. Вибір режимів оброблення на фінішних операціях. Підвищення зносостійкості криволінійних поверхонь виробів методом струминної обробки. Характеристик методів термоабразивної та піскоструминної обробки.
статья, добавлен 27.10.2016Досліджено функціонально-технологічні властивості модельних композицій напівфабрикату для збитих молочних десертів. Визначено раціональні концентрації рецептурних компонентів (сироватки молочної підсирної сухої, сухого екстракту журавлини, цукру).
статья, добавлен 16.02.2022- 10. Моделювання та оптимізація процесів розробки харчових продуктів та обладнання харчової промисловості
Розроблення типового алгоритму та представлення послідовних етапів математичного моделювання і планування експерименту та компромісної багатокритеріальної оптимізації процесу обробки напівфабрикатів на прикладі обробки високим тиском вершкового масла.
статья, добавлен 28.02.2016 Проблема забезпечення довговічності деталей, що визначається якісним станом поверхневого шару. Характеристики методів обробки внутрішніх циліндричних поверхонь, інструменти які застосовуються при виконанні фінішної обробки, їх переваги та недоліки.
статья, добавлен 25.11.2016- 12. Підвищення ефективності фінішної обробки складно-профільних поверхонь деталей з природного каменю
Дослідження залежності величин і характеру зносу робочого шару інструменту в процесі складнопрофільної обробки. Розрахунок коефіцієнтів заповнення. Виготовлення зразків з переривчастим робочим шаром. Розробка рекомендації з полірування природного каменю.
автореферат, добавлен 30.07.2015 Моделювання законів функціонування систем і процесів. Інструментарій математичного експерименту з метою проектування багатофункціональних технічних систем. Взаємодія процесів механічної обробки на верстатних комплексах в задачах системного проектування.
статья, добавлен 02.09.2013Технологія приготування соковмісного напою на основі молочної сироватки. Зміни органолептичних і фізико-хімічних показників молочної сироватки у поєднанні з яблучним соком, її вплив на організм. Функціональні й лікувально-профілактичні властивості напою.
статья, добавлен 02.11.2022- 15. Дослідницьке обладнання для комплексної обробки харчових продуктів високим тиском і ультразвуком
Обґрунтування вибору ультразвукового випромінювача для роботи в циліндричній камері високого тиску. Дослідження залежності мікробіологічного обсіменіння харчового продукту та пінотворності білка курячого яйця від параметрів процесу їх комплексної обробки.
автореферат, добавлен 14.07.2015 Вдосконалення технології позапічної обробки сталі і забезпечення регламентованої технологічними вимогами температури металу перед розливкою. Теоретичні та експериментальні дослідження теплоенергетичних процесів в розплаві під час позапічної обробки.
автореферат, добавлен 29.08.2015Фактори, що впливають на ефективність електронної обробки поверхонь оптичних матеріалів. Технологічний процес фінішної електронної обробки оптичного силікатного скла. Дослідження поверхні оптичних виробів мікрооптики в залежності від режимів обробки.
автореферат, добавлен 23.08.2014Аналіз характерних параметрів вібраційно-відцентрового процесу обробки деталей. Ознайомлення з конструктивними схемами станків для здійснення цього процесу. Характеристика робочого середовища. Вивчення контрольно-вимірювальної апаратури та інструментів.
статья, добавлен 03.05.2019Математичне моделювання технологічних процесів обробки стебел трести льону олійного для виробництва волокон. Визначення оптимальних параметрів механічної обробки та отримання волокон, придатних для виробництва нетканих матеріалів широкого асортименту.
статья, добавлен 27.07.2016Оптимальні параметри механічної обробки стебел льону олійного. Залежність якісних показників волокон льону від технологічних режимів обробки. Моделювання процесу отримання волокна з показниками якості, придатними для виробництва нетканого геотекстилю.
статья, добавлен 27.07.2016- 21. Багатокритеріальна оптимізація технологічних процесів механічної обробки та верстатних пристроїв
Характеристика багатокритеріальної оптимізації технологічних процесів обробки деталей типу тіл обертання та верстатних пристроїв в умовах багатономенклатурного виробництва. Схема формування конкуруючих варіантів технологічного процесу обробки валів.
статья, добавлен 02.11.2013 Опис неоднорідного температурного поля, що виникає в камері високого тиску під час обробки харчових продуктів. Оцінка системи, що складається з продукту, пакувального матеріалу, проміжної рідини і сталевої стінки камери. Аналіз теплофізичних властивостей.
статья, добавлен 19.02.2016Розрахунок контактних напружень по передній та задній поверхнях різального леза зуба кінцевої фрези. Математична модель силової взаємодії кінцевої фрези та оброблюваної заготовки. Програмне забезпечення системи прогнозуючого моделювання контурної обробки.
автореферат, добавлен 30.07.2014Доцільність проведення первинного теплового оброблення молока (термізації), вплив режимів на його властивості. Проведення кавітаційного оброблення молока на експериментальному обладнані. Зміни властивостей молока за різних видів технологічної обробки.
статья, добавлен 27.12.2016- 25. Аналіз методів обробки криволінійних поверхонь кулачків розподільних валів орієнтованим інструментом
Визначення умов забезпечення високої точності та продуктивності обробки криволінійних поверхонь кулачків. Тривимірне моделювання інструментальної поверхні, процесів зняття припуску та формоутворення при обробці криволінійних поверхонь кулачків.
статья, добавлен 26.08.2020