Лечебные столы (диеты) по Певзнеру
Описание системы диет по Певзнеру, которая включает в себя 15 лечебных столов, соответствующих определенным группам заболеваний. Разделение столов на категории, их соотношение с стадией течения патологического процесса: обострение, разгар, выздоровление.
Подобные документы
Причины и цели разработки лечебных систем питания. Выбор индивидуального рациона для людей с болезнями сердца и сосудов. Виды диет по Певзнеру, химический состав диеты №10. Кулинарная обработка продуктов, входящих в состав меню, рекомендуемые блюда.
презентация, добавлен 28.02.2018- 2. Виды диет
Определение понятия диеты. Характеристика основных принципов рационального режима питания. Описание традиционной номерной системы лечебных диет Певзнера. Анализ наиболее распространённых специфических видов питания. Анализ сущности безуглеводных диет.
реферат, добавлен 16.11.2017 Система диет, разработанная советским учёным М. Певзнером и применяемая при лечении ряда заболеваний. Данная система обеспечивает индивидуальность лечебного питания для людей с различными заболеваниями. Каждая диета называется столом и имеет свой номер.
презентация, добавлен 20.09.2022Характеристика лечебных диет, предложенных Певзнером М.И. Изложение модернизированной системы стандартных диет. Описание показаний к назначению той или иной диеты, ассортимента продуктов, а также способов приготовления пиши, режима питания и исключений.
реферат, добавлен 30.03.2017Характеристика наиболее распространенных диет. Использование единой номерной системы. Химический состав и энергоценностъ диеты. Рекомендуемые продукты и блюда. Рационы и составление меню лечебного питания и кулинарии. Рекомендации при атеросклерозе.
лекция, добавлен 15.11.2014Обучение в сестринском деле. Цели, этапы учебного процесса. Питание больных. Лечебные диеты. Системы стандартных диет. Режим питания. Составление и выписывание порционников. Кормление больных. Простейшие физиопроцедуры. Применение тепла и холода.
курсовая работа, добавлен 13.10.2013Классификация и разновидности современных диет и систем питания. Характеристика и основные постулаты диеты Аткинса, систем питания по Монтиньяку, Хэю, Шелтону, Бирхер-Беннеру, Брегу. Культура питания, угрозы и последствия диет для здоровья человека.
реферат, добавлен 26.12.2014Понятие диеты - искусства управления своими потребностями, подчинения собственным биоритмам и согласованности собственного организма с природой. Диеты античные, лечебные, классово обусловленные. Истории похудения. Как диеты делают человека еще полнее.
реферат, добавлен 28.02.2012Описание лечебных факторов термической природы. Принципы водолечения. Лечебные искусственные факторы термической природы и его вред. Крио- и термотерапия - температурные лечебные факторы. Описание методов и конструкции холодовых и тепловых устройств.
контрольная работа, добавлен 11.01.2018Описание негативных последствий для организма вследствие неправильно подобранного рациона питания и ограничения количества употребляемых продуктов. Рассмотрение пользы от лечебных, спортивных, профилактических, детских диет и диет для беременных.
доклад, добавлен 16.04.2015История диетологии в древности. Самые распространённые диеты в современном мире. Основные фазы диеты Аткинса: индукция, продолжение снижения веса, поддержание постоянного веса. Особенности диеты по группе крови. Негативные стороны применения диет.
курсовая работа, добавлен 23.03.2014Происхождение диет - совокупности правил употребления пищи человеком или другим живым организмом. Особенности диеты по группе крови. Расстройства пищевого поведения: анорексия и булимия, их последствия для нервной и кровеносной системы, сердца и мозга.
презентация, добавлен 22.12.2014Суть, виды и назначение аэротерапии, которая является основой климатолечения и включает в себя круглосуточную аэротерапию - длительное пребывание (в том числе сон) на открытых верандах, балконах. Принадлежность минеральных вод к бальнеологическим группам.
контрольная работа, добавлен 12.05.2011История возникновения диет. Их виды: Пифагора, Гиппократа, Асклепиада. Сокращение килокалорий в каждодневном рационе, сведение их количества до минимума. Самые распространенные диеты в современном мире, а также их воздействие на организм человека.
реферат, добавлен 21.09.2013Особенность использования физических нагрузок для достижения желаемого результата – снижения веса. Характеристика отрицательного влияния различных диет на организм. Осуществление сушки тела путем строгого подсчета калорий и низкоуглеводной диеты.
статья, добавлен 25.03.2019Диетическое питание как один из важных методов лечения при многих заболеваниях. Номерная система диет, которая используется во всех лечебно-профилактических и санаторно-курортных учреждениях. Компенсация недостатка витаминов готовыми аптечными формами.
реферат, добавлен 30.03.2016История и проблемы современной диетологии. Разделение полезных продуктов питания на щадящие и регулирующие. Расход энергии при физических нагрузках. Понятие подросткового периода. Правила составления диеты. Режим дня подростка при соблюдении диеты.
реферат, добавлен 10.06.2014- 18. Виды диет
Изучение современного рациона здорового человека. Совокупность основных правил употребления пищи. Рассмотрение лечебных и диетических рекомендаций для больного человека. Система диет Пёвзнера в лечебно-профилактических и санаторно-курортных учреждениях.
презентация, добавлен 10.04.2014 Понятие "преформированные лечебные факторы". Виды преформированных факторов и их применение в лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Механизмы действия лечебных физических факторов и рефлекторных реакций органов и систем. Рецепторные сосудистые зоны.
реферат, добавлен 01.03.2014Реабилитационный процесс для пациентов с миопатией, которая представляет собой группу заболеваний, приводящих к нарушению функции мышц, включает в себя комплекс мероприятий, направленных на восстановление мышечной функции и улучшение качества жизни.
реферат, добавлен 17.12.2023Понятие и описание патологического процесса панкреатита, его формы и типы, принципы диагностики и подходы к разработке схемы лечения. Показания к проведению хирургического вмешательства, правила проведения операции и прогноз на жизнь и выздоровление.
статья, добавлен 19.01.2018Особенности анатомического строения и физико-химических свойств склеры, анализ их влияния на ее патологические состояния. Характеристика клинической картины основных заболеваний склеры. Диагностика и лечебные мероприятия, прогноз на выздоровление.
реферат, добавлен 05.06.2014Клинико-психологические особенности больных с ранней стадией хронических сосудистых заболеваний головного мозга. Влияние психоэмоционального состояния больных с ранней стадией хронических сосудистых заболеваний головного мозга на эффективность терапии.
автореферат, добавлен 13.01.2018Хронический панкреатит, протекание прогрессирующего воспалительно-деструктивного заболевания поджелудочной железы. Безболевая форма и выраженный хронический панкреатит. Лечебные меры в случае рецидива заболевания. Эффективность применения диет и вод.
доклад, добавлен 08.12.2010Традиционная медицина как часть альтернативной медицины, которая включает в себя знания о болезнях, методах и средствах лечения, которые передаются из поколения в поколение. Система подготовки специалистов в России. Средства воздействия на больного.
учебное пособие, добавлен 13.08.2014