Витамин РР. Никотиновая кислота
Водорастворимые витамины и витаминоподобные соединения. Исследование физико-химических и физиологических свойств витаминов. Обмен витамина в организме человека и животных. Проявления недостатка никотиновой кислоты. Качественные реакции на витамин PP.
Подобные документы
Химическое строение и свойства тиаминпирофосфата (ТПФ). Участие ТПФ в реакциях окислительного декарбоксилирования. Участие ТПФ в реакциях декарбоксилирования кетокислот. Врожденные нарушения обмена тиамина. Клинические проявления гиповитаминоза В1.
методичка, добавлен 01.09.2017Витамин коагуляции как группа веществ, обладающих антигеморрагическим действием. История его открытия и синтезирования. Физико-химические свойства витамина, его сущность и участие в процессе свертывания крови. Симптомы развития дефицита витамина К.
презентация, добавлен 24.02.2016Исследование витаминов и их биологическая роль в жизнедеятельности человека. Характеристика водорастворимых и жирорастворимых витаминов. Влияние витамина D на всасывание кальция из кишечника в кровь. Метилирование урацила и превращение его в тимин.
презентация, добавлен 27.03.2023Химическая природа фолиевой кислоты (фолацина), его биологическая роль, метаболизм, дефицит. Клинические проявления гиповитаминоза фолацина, симптомы интоксикации. Основные источники витамина в природе, его функции. Рекомендуемая профилактическая доза.
реферат, добавлен 14.04.2016Физиологическое значение, описание водорастворимых витаминов, их синтез и производство. Содержание аскорбиновой кислоты в некоторых пищевых продуктах и растениях. Недостаток и неусвояемость витаминов, врождённые дефекты ферментов в организме человека.
курсовая работа, добавлен 06.02.2017- 31. Уксусная кислота
Исследование строения уксусной кислоты, которое заинтересовало химиков со времени открытия Дюма трихлоруксусной кислоты. Рассмотрение кислотных свойств карбоновых кислот. Анализ физико-химических показателей синтетической пищевой уксусной кислоты.
курсовая работа, добавлен 13.11.2017 Свойства, источники и функции витамина Д, определение его суточной потребности. Причины развития гипофосфатемии. Исследование действия ультрафиолетового излучения солнца на образование витамина Д. Признаки и последствия гипо- и гипер- авитаминозов.
реферат, добавлен 07.05.2019Витамины с точки зрения химии. Роль витаминов в организме человека. Витамины, которые вместе с белками, жирами и углеводами должны присутствовать в рационе людей и животных для обеспечения нормальной жизнедеятельности. Авитаминозы и гиповитаминозы.
статья, добавлен 26.04.2019Наличие в составе функционального нафтохинонового кольца и алифатической боковой цепи как одна из ключевых особенностей химического строения филлохинона. Обеспечение правильного свертывания крови - главная функция витамина K в человеческом организме.
статья, добавлен 26.09.2016Характеристика витаминов, их история открытия и основоположники учения. Классификация групп как растворимых в жирах и в воде: химические свойства, роль в обмене веществ, суточная потребность и основные источники. Влияние недостатка и избытка витаминов.
реферат, добавлен 08.02.2009Изучение механизма взаимодействия ароматических аминокислот и витаминов (аскорбиновая и никотиновая кислоты) в водной фазе при экстракции их смесей из водных растворов гидрофильными растворителями (бутиловый спирт, этилацетат) методом ИК-спектроскопии.
статья, добавлен 27.03.2014Анализ и определение аскорбиновой кислоты, ее основные свойства, история открытия. Особенности применения и получения аскорбиновой кислоты, ее биологическая роль. Метаболизм витамина С, его биохимические функции, суточная норма потребления, авитаминоз.
реферат, добавлен 29.03.2017Особенность распространения в природе витамина Н. Характеристика его биохимических функций. Участие биотина в синтезе пуриновых нуклеотидов. Главный анализ потребности организма в витаминном комплексе. Основные последствия гиповитаминоза у человека.
реферат, добавлен 11.02.2015История изучения витаминов, их свойства и классификация. Особенности водорастворимых и жирорастворимых витаминов. Результаты количественного определения непредельных жирных кислот в составе объектов исследования. Оценка достоверности различий содержания.
дипломная работа, добавлен 26.05.2018История открытия витамина В1, его химическое строение, состав и роль в развитии организма человека. Свойства тиаминтрифосфата и его роль в метаболизме нервной ткани. Современные лекарственные препараты, содержащие витамин В1, показания к применению.
реферат, добавлен 17.11.2015Рассмотрение физико-химических методов исследования витаминов и проблем их определения в пищевых продуктах. Идентификация и установление количества витаминов фотометрическим, колориметрическим, флуоресцентным методами, методами хроматографии и экстракции.
статья, добавлен 31.03.2017История происхождения витаминов, их значение для организма человека и физико-химическая классификация. Особенности водорастворимых и жирорастворимых витаминов, связь с ферментами. Общие понятия об авитаминозах, гипо- и гипервитаминозах, их диагностика.
реферат, добавлен 07.11.2015Введение термина "витамин" Функом. Производные оксиметилпиридина, получение азокрасителя с различными диазосоединениями. Идентификация третичной аминогруппы. Витамины пиримидинтиазолового ряда и их производные. Соли тиамина, его фосфорные эфиры.
курсовая работа, добавлен 08.05.2012Обеспечение нормального протекания биохимических процессов в организме человека. Номенклатура, свойства и особенности метаболизма витаминов. Определение потребности витаминов в зависимости от возраста, пола и характера работы. Причины гипо- и авитаминоза.
статья, добавлен 26.12.2021История открытия витаминов, их химические свойства и значение для здоровья человека. Методы выделения водорастворимых витаминов: тиамин, рибофлавин, пантотеновая, аскорбиновая и фолиевая кислота, цианокобаламин. Фракционирование данных витаминов.
курсовая работа, добавлен 19.02.2013История возникновения и сведения о витамине К, представление о его химическом строении. Роль витамина К в процессе свертывания крови. Гиповитаминоз: причины, признаки и проявления. Стадии формирования молекулы протромбина на посттрансляционном уровне.
реферат, добавлен 25.10.2019Рибофлавин как водорастворимый витамин флавиновой природы, анализ функций. Рассмотрение спектров поглощения растворов субстанций витаминов, на основании которых рассчитаны молярные коэффициенты светопоглощения витаминов по закону Бугера-Ламберта-Бера.
статья, добавлен 02.12.2018Исследование соединения на основе борной и аминоуксусной кислот с ионами меди физико-химическими методами с последующим выводом химической формулы. Реакция образования диглициноборной кислоты. Анализ кристаллов нового синтезированного соединения.
статья, добавлен 17.04.2019История открытия витамина К, особенности биологической активности синтетического препарата. Схема функционального нафтохинонового кольца и алифатической боковой цепи. Биохимическое значение витамина К, его основное проявление и суточное потребление.
реферат, добавлен 28.10.2015Понятие, предназначение и основные признаки витаминов, история их возникновения и развития. Характеристика и значение процесса обеспечения организма витаминами. Классификация, номенклатура и суточная потребность в витаминах, особенности их функций.
контрольная работа, добавлен 25.02.2016