Экономические основы деятельности ООО "Курганский мясокомбинат "Стандарт""
Организационно-экономическая характеристика мясокомбината. Основы производства колбасных изделий. Анализ современной организации и управления на предприятии. Определение путей совершенствования производства колбасных изделий и эффективности их реализации.
Подобные документы
Общая характеристика ОАО "Кировского мясокомбината", его организационно-экономические показатели. Производство и реализация колбасных изделий и мясных полуфабрикатов. Уставной капитал и оплата акций. Трехступенчатая цеховая организационная структура.
курсовая работа, добавлен 30.04.2014Понятие системы технической подготовки производства и факторы, влияющие на уровень технической подготовки производства. Определение стадий технологической подготовки производства. Планирование технической подготовки производства колбасных изделий.
курсовая работа, добавлен 12.07.2010Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ особенностей мясопродуктов как источника питательных веществ. Изучение технологических процессов. Повышение эффективности производства мясной продукции. Увеличение загрузки оборудования.
курсовая работа, добавлен 20.10.2015История развития предприятия, производственная санитария. Охрана труда в организации. Характеристика основного производства мясоперерабатывающего цеха. Технология производства колбасных изделий, экспедиция. Характеристика инженерных коммуникаций.
отчет по практике, добавлен 08.05.2013Эффективность производства вареных колбасных изделий и постоянство их качества. Анализ влияния различных видов упаковки на качественные показатели и сроки хранения вареных колбасных изделий. Структурно-механические свойства в процессе хранения колбас.
статья, добавлен 25.03.2019Теоретические основы проведения статистического исследования. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия: местоположение, организационно-правовая форма, использование рабочего персонала. Статистический анализ производства продукции.
курсовая работа, добавлен 19.11.2010Обеспеченность и экономическая эффективность использования основных производственных средств. Технологический процесс и экономическая эффективность производства хлебобулочных изделий. Направления по увеличению производства и сбыта хлебобулочных изделий.
дипломная работа, добавлен 16.04.2010Организационно-правовые и юридические аспекты реализации проекта производства изделий "вальцы лабораторные" и "нож ленточный". Анализ конкурентных позиций изделий и характеристика рынка сбыта. Разработка стратегии маркетинга. Оценка рисков и страхование.
бизнес-план, добавлен 16.04.2012Теоретические основы экономической эффективности производства хлебобулочной продукции. Основные пути разработки ассортимента хлеба пониженной энергетической ценности. Исследование состояния и производительности ресурсного потенциала ООО "Меридиан".
курсовая работа, добавлен 10.01.2015Экономическая сущность и показатели рентабельности. Организационно-экономическая характеристика ОАО "Таганрогский мясокомбинат". Факторы снижения себестоимости продукции, повышение качества. Рассмотрение путей повышения рентабельности производства.
курсовая работа, добавлен 13.03.2014Современное состояние производства хлебобулочных изделий. Понятие об эффективности деятельности предприятия: показатели и методы расчета. Организационно-экономическая характеристика объекта. Анализ валовой прибыли от реализации товаров в розницу.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Характеристика производства хлебобулочных и кондитерских изделий в Республике Беларусь. Система показателей эффективности производства, ее оценка. Анализ трудовых ресурсов предприятия. Экономическая эффективность установки линии по производству пирожных.
дипломная работа, добавлен 02.12.2013Сущность типа производства и его значение для роста эффективности деятельности предприятия. Характеристика типов организации производства. Технико-экономические характеристики типов производства. Пути совершенствования производственной структуры.
курсовая работа, добавлен 12.05.2021Основы анализа объема производства и реализации продукции на примере ООО "Элегия", значение и задачи. Основные показатели, сущность процесса производства, проблемы сбыта продукции. Экономическая характеристика организации, факторы роста эффективности.
курсовая работа, добавлен 18.02.2010Основные показатели и теоретические основы повышения эффективности производства продукции. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ затрат второго калийного рудоуправления. Роль транспортного сектора в производственной деятельности.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Отраслевая структура промышленного производства края. Динамика производства колбасных изделий, мясных полуфабрикатов и консервов, пищевой рыбной продукции. Исследование рынка молочной продукции. Анализ состояния сахарной и хлебопекарной промышленности.
реферат, добавлен 06.01.2018Характеристика производственной и экономической деятельности АО "Агростройконструкция". Разработка схемы организации производства железобетонных изделий на основе управленческого учета. Формирование инновационной идеи. Проведение бенчмаркетинга продукции.
дипломная работа, добавлен 24.06.2018Основы организации производства на предприятиях по производству столярно-строительных изделий и деревянных конструкций. Основы организации производства на предприятиях по производству бетонных, асфальтобетонных смесей и строительных растворов.
реферат, добавлен 05.08.2008Определение организационно-правовой формы предприятия и порядок его государственной регистрации. Определение необходимого количества основных фондов для организации производства макаронных изделий. Расчет себестоимости продукции и установление цен.
бизнес-план, добавлен 30.06.2015Описание, анализ и планирование деятельности ООО "Колосок" по производству и реализации хлебобулочных изделий. Расчет объема производства в натуральном выражении. Расчет материальных затрат, потребности и стоимости сырья, полной себестоимости продукции.
бизнес-план, добавлен 25.02.2012Понятие производства и производственного процесса. Характеристика процессов реализации продукции и освоение рынков сбыта. Экономический анализ производства и реализации продукции на предприятии. Совершенствование производства и путей реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014- 22. Организационно-экономические механизмы управления деятельностью крестьянских (фермерских) хозяйств
Концептуальная модель организации системы управления фермерским хозяйством. Рационализация управления затратами труда и производительностью в крестьянских хозяйствах. Концептуальные основы совершенствования организации сельскохозяйственного производства.
автореферат, добавлен 27.06.2018 Методы организации и управления производственно-хозяйственной деятельностью предприятия. Информационное обеспечение бизнес-плана организации производства мучных изделий. Планирование, стратегия реализации и эффективность инвестиционного проекта.
дипломная работа, добавлен 13.01.2014Анализ организационно-экономических условий, связанных с открытием предприятия. Определение вида предпринимательской деятельности. Выбор состава и численности персонала. Расчет валовой и чистой прибыли фирмы, точки безубыточности, рентабельности продаж.
курсовая работа, добавлен 24.12.2017- 25. Анализ эффективности производства молока на предприятия СПК "Имени Ленина" в Нижегородской области
Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного производственного комплекса "Имени Ленина" в Нижегородской области. Анализ эффективности производства и себестоимости молока. Разработка путей повышения производства молока на предприятии.
курсовая работа, добавлен 31.03.2016