Анализ содержания аминокислот в образцах животного и растительного происхождения методом ионообменной хроматографии с постколоночной дериватизацией

Определение аминокислот с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. Существуют естественные ограничения, не позволяющие проводить такой анализ без специальной подготовки. Постколоночная дериватизация с использованием нингидринового реагента.

Подобные документы

  • Изучение метаболитов эфедрина в моче лабораторных животных. Разработка методики пробоподготовки биожидкостей с помощью твердофазной экстракции и последующим определением целевых аналитов методом газовой хроматографии с масс-селективным детектированием.

    статья, добавлен 03.12.2018

  • Наиболее важные для ионообменной хроматографии характеристики вещества. Способы управления силой ионного взаимодействия. Неионные взаимодействия вещества и сорбента. Нейтрализация щелочи и кислоты без образования соли. Очистка и фракционирование белков.

    лекция, добавлен 10.03.2014

  • Принципы и основы теории хроматографии. Хроматографический процесс: удерживание, размывание, разделение. Классификация видов хроматографии. Хроматограмма и фазовое отношение. Размывание хроматографических зон. Теория хроматографического удерживания.

    научная работа, добавлен 01.11.2012

  • Определение активности окиси алюминия, качественного состава смеси красителей с помощью ТСХ. Процесс разделения смеси красителей с помощью колоночной хроматографии. Расчет степени адсорбции и строение веществ. Особенности выбора элюента, его виды.

    методичка, добавлен 23.02.2014

  • Аминокислоты - производные карбоновых кислот, содержащие в своем составе одну или несколько аминогрупп. Природные и синтетические аминокислоты. Изомерия аминокислот. Физические и химические свойства. Образование молекул белков. Получение аминокислот.

    презентация, добавлен 13.11.2022

  • Рост потребления и производства редкоземельных металлов. Способы получения и глубокой очистки соединений. Применение ионообменной хроматографии для разделения лантаноидов. Использование химической очистки для удаления щелочных и щелочноземельных примесей.

    реферат, добавлен 13.03.2014

  • Аминокислоты с неполярными алифатическими и ароматическими боковыми группами. Изучение аминокислот с боковой ароматической цепью. Оптическая активность аминокислот, образующихся при гидролизе белков. Титрование полностью протонированного аланина NaOH.

    реферат, добавлен 17.02.2015

  • Основные химические свойства и изомерия аминокарбоновых кислот. Характеристика классификации стандартных аминокислот по функциональным группам. Кислотно-основное равновесие в растворе альфа-аминокислот. Особенность исследования цистеина и цистина.

    реферат, добавлен 07.09.2022

  • Производные карбоновых кислот, в которых один или несколько атомов водорода заменены на аминогруппы. Основная структурная часть молекулы белков. Осуществление перехода от аминокислот к оксикислотам. Замена водородного атома в молекуле глицина на радикал.

    реферат, добавлен 25.04.2016

  • Хроматография как динамический сорбционный метод разделения и анализа смесей веществ, а также изучения физико-химических свойств веществ. Первое сообщение о разработке метода хроматографии, сделанное М. Цветом в 1901 г. Классификация видов хроматографии.

    презентация, добавлен 06.09.2017

  • Разработка методов извлечения и определения биологически активных веществ (ароматических альфа-аминокислот, водорастворимых витаминов) в фармацевтических препаратах и пищевых продуктах с применением экстракции органическими растворителями разных классов.

    автореферат, добавлен 27.02.2018

  • Механизм ионного обмена с точки зрения кинетики. Общие представления о синтезе ионообменных смол, их физико-химические свойства. Процесс ионообменной хроматографии. Значение ионообменников для решения проблем охраны окружающей среды, их применение.

    реферат, добавлен 24.09.2009

  • Анализ состава белковых фракций фитомассы амаранта и специфика образования критических дефицитных незаменимых аминокислот, входящих в состав белков. Способы извлечения белков из амаранта и последовательность образования аминокислот семейства лизина.

    автореферат, добавлен 21.12.2016

  • Аминокислоты как органические соединения, производные карбоновых кислот, описание их общих химических свойств. D-аминокислоты в живых организмах. Химические формулы стандартных аминокислот, их открытие в составе белков, особенности классификации.

    доклад, добавлен 16.01.2012

  • Общая характеристика основных групп биоорганических соединений. Функции и химические свойства аминокислот. Строение и номенклатура пептидов, основные принципы их синтеза. Структурная и пространственная организация белков, образование пептидных связей.

    лекция, добавлен 25.09.2019

  • Биологическая роль аминокислоты. История ее открытия и установление структурной формулы ученым Беккари. Исследование молока на наличие в нем аминокислот и изменение их концентрации с течением времени. Роль аминокислот для жизнедеятельности человека.

    конспект урока, добавлен 27.01.2017

  • Классификация видов хроматографии. Характеристики удерживания, используемые для идентификации химических веществ. Определение коэффициентов ёмкости колонки. Изучение природных соединений на примере алкалоидов. Выбор сорбента и систем растворителей.

    курсовая работа, добавлен 21.04.2014

  • Нуклеофильное замещение и присоединение. Синтез Штреккера, восстановление кетакислот. Синтез Родионова, перегруппировки Курциуса, Гофмана, Небера, Бекмана. Электрофильное присоединение, нитрозирование малонового эфира. Лабораторные синтезы аминокислот.

    контрольная работа, добавлен 09.02.2010

  • Свойства аминокислот и методы их получения. Реакции бензольного кольца и функциональных групп, содержащихся в радикалах аминокислот. Строение и номенклатура пептидов. Структура и кислотно-основные свойства белков. Качественные реакции на пептиды и белки.

    учебное пособие, добавлен 21.12.2015

  • Один из эффективных методов разделения сложных смесей веществ, широко применяемый в аналитической химии - высокоэффективная жидкостная хромотография. История разработки серии детекторов для жидкостной хроматографии кондуктометрического детектора.

    реферат, добавлен 13.05.2014

  • История открытия, общая структурная формула и свойства аминокислот. Их использование и классификация. Последовательность расположения аминокислот в белках как в виде свободных молекул, так и в связанном виде. Наиболее распространенные аминокислоты.

    реферат, добавлен 17.02.2010

  • Физико-химические свойства пролина и методы его получения. Биологические свойства аминокислот пролина и оксипролина. Место глутаминовой кислоты в промежуточном обмене таких аминокислот, как глутамин и аргинин. Действие аминокислоты пролина на организм.

    статья, добавлен 17.12.2018

  • Определение и расчет констант диссоциации D,L-метионина, D,L-серина и их 2,4-динитрофенильных производных в мицеллярных растворах н-додецилсульфата натрия, используемых в качестве мицеллярной подвижной фазы в обращенно-фазовой жидкостной хроматографии.

    статья, добавлен 29.09.2016

  • Исследование пластической и каталитической функции белков. Характерные особенности белкового обмена. Общие пути обмена аминокислот. Механизм окислительного дезаминирования аминокислот. Реакции трансаминирования. Пути обезвреживания аммиака в организме.

    лекция, добавлен 01.09.2017

  • Суть явления люминесценции, виды природных люминофоров. Применение люминесцентного анализа в различных областях науки и техники. Контроль качества продуктов животного и растительного происхождения с помощью люминесцентного метода, его преимущества.

    курсовая работа, добавлен 23.04.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.