Породы кур
Общая характеристика кур мясного, яичного и мясо-яичного типов, их отличительные признаки и свойства. Определение основных требований к содержанию и выращиванию кур различных типов и пород, факторы, влияющие на их продуктивность и скорость созревания.
Подобные документы
Характеристика красно-пестрой породы коров. Факторы, влияющие на молочную продуктивность. Влияние возраста первого осеменения и живой массы на молочную продуктивность. Анализ скорости снижения среднесуточных удоев или падения лактационной кривой.
курсовая работа, добавлен 02.06.2020Факторы, влияющие на пожизненную продуктивность и долголетие коров. Оценка продуктивных качеств коров с разным уровнем молочной продуктивности и длительности эксплуатации. Технологические свойства молока и пригодность его к производству нежирного творога.
автореферат, добавлен 11.08.2018Характеристика основных типов домашних кур: яичных, мясо-яичных и мясных пород, включая бройлерных кур. Описание, внешний вид, оперение отряда гусеобразных, их распространение по миру. Первое домашнее животное человека – собака, её близость с волком.
реферат, добавлен 15.11.2014Параметры микроклимата помещений, влияющие на физиологическое состояние и продуктивность коров. Факторы, влияющие на формирование микроклимата животноводческих помещений. Расчет естественного и искусственного освещения, анализ теплового баланса коровника.
курсовая работа, добавлен 14.05.2023Средний химический состав и свойства молока. Поддержание высокой интенсивности молокообразования у коровы. Показатели, используемые для учета молочной продуктивности. Оценка вымени и свойств молокоотдачи. Факторы, влияющие на молочную продуктивность.
контрольная работа, добавлен 26.02.2009Влияние различных факторов на мясную продуктивность и качество мяса крупного рогатого скота. Зависимость мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота от живой массы. Содержание пищевых веществ в отрубях, их калорийность. Пищевая ценность мяса.
статья, добавлен 18.07.2018Влияние различных типов гибридов и вариантов их протравливания на продуктивность сахарной свеклы. Особенности дражирования с использованием защитно-стимулирующих веществ. Полевая всхожесть и густота насаждения различных типов гибридов сахарной свеклы.
статья, добавлен 27.04.2017Анализ показателей экстерьера бычков мясных пород в условиях Северного Зауралья. Рассмотрение основных отличий животных герефордской породы. Особенности современного ведения отрасли мясного скотоводства. Характеристика технологий производства говядины.
статья, добавлен 18.06.2021Общая характеристика основных видов деятельности ООО "Кизлярагрокомплекс" Кизлярского района Республики Дагестан. Анализ особенностей влияния линейной принадлежности производителей голштинской породы на молочную продуктивность помесных первотелок.
статья, добавлен 25.08.2020Изучение показателей мясной продуктивности овец и потребительских свойств баранины. Морфологический и сортовой состав туш. Расчет экономически целесообразного возраста реализации на мясо молодняка овец. Химический состав и энергетическая ценность мяса.
автореферат, добавлен 28.06.2018Изучение основных адаптационных способностей на высококровных коровах и первотелках черно-пестрой породы проводимых в племзаводе СПК "Береговой", а также выявление индивидуальных особенностей пород коров и их приспособленности к новым технологиям.
статья, добавлен 11.08.2020Мясная продуктивность овец и факторы ее обуславливающие. Технология производства баранины при использовании пастбищного откорма. Комплексное изучение классификации пород овец, их характеристик. Ознакомление с правилами подготовки к пастбищному содержанию.
курсовая работа, добавлен 09.07.2020Порода в животноводстве, ее определение и специфические свойства. Реакция животных различных пород на патогенные воздействия. Роль породы животного в заражении и развитии болезней. Диагностика врожденных заболеваний и профилактика заболеваний животных.
реферат, добавлен 22.10.2015Исследование продуктивности различных типов гибридов сахарной свеклы в зависимости от сроков уборки. Формирование оптимальной густоты стояния растений с равномерным их размещением в рядке. Значение повреждений корнеедом у различных типов гибридов свеклы.
статья, добавлен 27.04.2017Характеристика крупного рогатого скота мясных пород. Способы получения мраморности мяса. Свойства мраморного мяса, особенности его послеубойного созревания. Технология выращивания бычков Kobe в Японии. Поставщики мраморной говядины на мировой рынок.
реферат, добавлен 16.03.2015Особенности разведения различных пород животных на фермах. Характеристика голштинской, черно-пестрой, айрширской, красной, аулиэатинской, джерсейской породы коров. Лактационная способность коров, мясные качества стока, убойный выход каждой из пород.
курсовая работа, добавлен 25.04.2015Анализ развития мировой индустрии птицеводства, мировые тенденции в яичном производстве, рост продаж яиц, яичного порошка и жидких продуктов. Доля мяса птицы на рынке агропродукции. Исследования в области продления продуктивного периода кур-несушек.
статья, добавлен 07.12.2016Молочная продуктивность коров, отелившихся в разные сезоны года. Физико-химические, технологические свойства молока. Экономическая эффективность разведения голштинизированных животных черно-пестрой и бестужевской пород при беспривязном способе содержания.
автореферат, добавлен 01.05.2018Изучение убойных и мясных качеств свиней СТ, ДМ-1 и помесей, полученных с участием пород ландрас и пьетрен. Использование высокопродуктивных пород, типов и линий для повышения продуктивности свиней. Топография жироотложения у подопытных свиней.
статья, добавлен 28.04.2017Анализ оценки физико-химических свойств свинины с дефектами типов PSE и DFD в течение 6 дней и изменения, происходящие в процессе гликогенолиза. Изменения величины рН в ходе созревания мяса разного качества. Динамика водоудерживающей способности мяса.
статья, добавлен 29.04.2017- 46. Коневодство
Одомашнивание лошадей и происхождение древнейших пород. Экстерьерные особенности различных типов пород. Племенная работа, подбор и комплектование табунов. Особенности кормления лошадей при табунном содержании. Определение дневной работы упряжной лошади.
книга, добавлен 09.09.2012 Генетический потенциал молочной продуктивности и морфофункциональные свойства вымени голштинизированных коров в сравнении с чистопородными телками. Влияние скрещивания коров красой степной породы с быками голштинской породы на молочную продуктивность.
статья, добавлен 18.07.2018Общая характеристика пород молочного скота, распространенных в мире: черно-пестрой, холмогорской. Ярославская как одна из наилучших специализированных молочных отечественных пород. Знакомство с основными особенностями животных айрширской породы.
реферат, добавлен 07.10.2013Происхождение, плюсы и минусы, методы совершенствования айрширской породы. Особенности экстерьера, молочная и мясная продуктивность коров. Влияние внутрипородных типов на биологическую ценность молока. Способы содержания коров и пути их совершенствования.
курсовая работа, добавлен 07.06.2014Учёт и оценка мясной продуктивности. Состав говядины и её пищевая ценность. Торговая оценка животных и туш. Кожевенное сырьё и дополнительные продукты убоя. Факторы, влияющие на мясную продуктивность, характеристика основных методов её повышения.
реферат, добавлен 04.12.2012