Оцінка якості макаронних виробів
Харчова і споживча цінність макаронних виробів. Класифікація і товарознавча характеристика макаронних виробів. Дефекти макаронних виробів. Оцінка якості макаронних виробів на відповідність стандартам. Транспортування і зберігання макаронних виробів.
Подобные документы
Стан розвитку асортименту електропобутових товарів. Втрата державної монополії на виробництво і торгівлю електропобутовими товарами, виробництво вітчизняної техніки. Споживчі властивості ювелірних товарів, вимоги до якості та методика оцінки виробів.
практическая работа, добавлен 10.04.2016Формування споживчих властивостей біологічно активних добавок з буряка в вигляді дрібнодисперсного порошку, використання вакуумного сушіння. Розробка імпортних натуральних прянощів, жировмісних кондитерських виробів з потенційною імуномодулюючою дією.
автореферат, добавлен 28.07.2014Характеристика діяльності компанії Nemіroff. Аналіз впливу факторів мікросередовища. Сегментація ринку горілки та вибір найбільш привабливого сегменту. Вибір ринкової стратегії. Цінова політика компанії. Оцінка ефективних маркетингових комунікацій.
курсовая работа, добавлен 10.01.2014- 104. Порівняльна оцінка споживних властивостей фаянсового посуду вітчизняного та зарубіжного виробництва
Стан ринку господарських товарів з фаянсу. Нагальні проблеми у вітчизняній фарфоро-фаянсовій галузі. Динаміка імпорту посуду. Обсяги виробництва фарфору. Основні напрямки експорту. Характеристика споживчих цінностей виробів з фаянсу, методи оцінювання.
курсовая работа, добавлен 08.05.2013 Діагностика факторів ефективності застосування маркетингових стратегій управління, планування, прогнозування та їх впливу на усю господарську діяльність регіональних підприємствах кондитерських виробів Тернопільської та Івано-Франківської області.
статья, добавлен 02.01.2019Органи відомчої служби стандартизації в Україні. Класифікація вимірювань і їх характеристики. Порядок проведення сертифікації продукції: подання заяви, розгляд і прийняття рішення, атестація виробництва, оформлення сертифіката. Скасування дії сертифікату.
контрольная работа, добавлен 20.06.2015- 107. Розвиток методів ситуаційного аналізу маркетингового середовища підприємств хлібопекарської галузі
Особливості ситуації, яка склалася на підприємствах хлібопекарної галузі України. Розробка моделі прогнозу збуту хлібобулочних виробів. Оцінка чинників конкурентоспроможності підприємств споживчих товарів з урахуванням впливу маркетингового середовища.
автореферат, добавлен 08.09.2013 Кон’юнктура основних світових ринків чорних металів на прикладі окремих виробів і оцінка їх розвитку і можливостей. Основні напрями і складові міжнародних маркетингових досліджень, що повинні враховувати українські експортери при виході на зовнішні ринки.
автореферат, добавлен 22.06.2014Огляд ринку шоколаду України 2010 року. Аналіз асортименту шоколадної продукції та основних закономірностей його формування. Фактори, що формують якість продукції. Пакування, маркування і вимоги до якості. Транспортування та зберігання шоколаду.
курсовая работа, добавлен 18.12.2013Сутність ціни та її класифікація. Елементи та етапи розробки цінових стратегій. Дослідження ціноутворення підприємства. Загальні відомості про бренд, його позиціювання на ринку. Інструменти маркетингових комунікацій на ринку кондитерських виробів України.
курсовая работа, добавлен 22.04.2015Ролі та функції сплаченої форми комунікації, переваги та недоліки. Класифікація товарної та корпоративної реклами залежно від призначення. Основні показники медіа-планування. Частка сегментів сектору кондитерських виробів "Roshen" в грошовому вимірі.
курсовая работа, добавлен 26.12.2013Аналіз останніх досліджень і публікацій. Розгляд сутності поняття "конкурентоспроможність підприємства". Оцінка конкурентоздатності виробів. Характеристика наукових підходів щодо визначення конкурентоспроможності. Аналіз різноманітних авторських позицій.
статья, добавлен 22.04.2013Організація та технологія продажу яєць та яєчних продуктів. Сировина та виробництво. Характеристика асортименту, вимоги щодо якості. Упакування та маркування, приймання та підготовка до продажу. Організація та технологія продажу ювелірних товарів.
дипломная работа, добавлен 07.12.2013Поняття та основні види конкурентних стратегій, особливості їх формування, сфера застосування. Основні підходи щодо аналізу конкурентного середовища. Вибір та оцінка конкурентної стратегії для підвищення основних конкурентних переваг підприємства.
курсовая работа, добавлен 16.05.2018Дослідження стану ринку шоколаду в Україні. Класифікація та вимоги до якості шоколаду. Вивчення етапів формування споживних властивостей шоколаду. Товарознавча оцінка якості шоколадної плитки. Рекомендації щодо придбання та споживання шоколаду.
курсовая работа, добавлен 22.04.2015Технологія приймання, підготовки і продажу текстильних, трикотажних, хутряних виробів, взуття, електропобутових пристроїв, будівельних матеріалів, товарів побутової хімії, мінеральних добрив. Умови зберігання непродовольчих товарів. Обов’язки персоналу.
контрольная работа, добавлен 15.11.2017Теоретико-методологічні аспекти проведення маркетингових досліджень. Ринок шоколадної продукції України. Маркетингові дослідження ринку шоколадної продукції міста Херсона, методологія їх проведення. Оцінка виробників і споживачів шоколадної продукції.
курсовая работа, добавлен 26.09.2017Стан і перспективи розвитку виробництва і ринку силікатної посуду в Україні. Ударостійкий посуд фірми "Євростиль-2000". Класифікація скляного посуду. Параметри виробів зі скла. Характеристика асортименту для подачі напоїв. Аналіз асортименту в магазині.
реферат, добавлен 08.10.2013Характеристика оцінки міжнародної конкурентоспроможності продукції компанії. Структура виробництва кондитерських виробів в Україні. Дослідження сильних та слабких сторін фірми та її основних конкурентів. Особливість побудови карти стратегічних груп.
курсовая работа, добавлен 01.07.2016Товарознавча оцінка сортів редиски. Обґрунтування засад вирощування, тривалого зберігання і збереження товарної якості коренеплодів. Дослідження сортаментного ресурсу України. Визначення конкурентоспроможності сортів редису, введених в Державний реєстр.
автореферат, добавлен 29.07.2015Класифікація ринків і різних видів ринкового попиту. Головні економіко-математичні методи дослідження ринку медичних послуг. Особливості визначення і прогнозування поточного ринкового попиту. Перелік головних вимог до реклами, відповідно до законодавства.
контрольная работа, добавлен 24.10.2012Аналіз кон'юнктури ринку ковбасних виробів, характеристика внутрішнього маркетингового середовища: інтер`єру та мерчандайзингу роздрібних мереж, товарної та цінової політики, стимулювання збуту та реклами. Рекомендації і розробки маркетинг-консалтингу.
курсовая работа, добавлен 16.10.2014Маркетингове обґрунтування розробки технології. Аналіз аспектів, яким споживачі віддають перевагу при придбанні борошняних кондитерських виробів. Характеристика чинників макросередовища. Вибір цільового ринку. Використання комп'ютерної автоматизації.
контрольная работа, добавлен 16.12.2012Порядок проведення експертизи якості товарів з м'яса та риби, види їх дослідження та показники якості. Методи бактеріологічних та хімічних досліджень. Дефекти, що виникають в м'ясних та рибних продуктах. Пакування, маркування, транспортування, зберігання.
реферат, добавлен 28.07.2017Форми актів експериз, що складаються на вітчизняні і імпортні товари. Правовий статус висновку експерта. Класифікація, формування асортименту, споживчих властивостей олії і тваринних топлених жирів. Вимоги до якості, пакування, маркування, зберігання.
реферат, добавлен 19.02.2011