Анализ системы информационного обеспечения управления в ресторане "Империалъ"
Состояние и перспективы развития ресторанно-гостиничных информационных систем, критерии их выбора. Анализ финансового состояния ресторана, место информационной системы в его управлении. Инвестиционный проект по внедрению нового программного комплекса.
Подобные документы
Главные направления развития информационных технологий в туризме, их характеристика и процесс создания. Основные возможности и функции данных баз в гостиничном бизнесе. Классификация систем управления данными: OLAP, интеллектуальный анализ данных.
реферат, добавлен 15.04.2013Содержание национальных стандартов, процесс предоставления гостиничных услуг в Кыргызстане. Современное состояние и тенденции развития гостиничной индустрии в Кыргызской Республике. Возможности применения зарубежного опыта развития гостиничных сетей.
реферат, добавлен 07.10.2020Исследование сущности гостиничных цепей. Рассмотрение Accor Group как формы организации гостиничного бизнеса в глобальном масштабе. Изучение истории развития. Формирование сети в разных регионах и в России. Анализ современного состояния и перспектив.
практическая работа, добавлен 06.06.2016Инфраструктура мировой гостиничной индустрии и состояние рынка гостиничных услуг в РФ. Значение материально-технического обеспечения гостиничных комплексов в организации обслуживания клиента. Гостиничная мебель и ее роль в организации комфорта клиента.
курсовая работа, добавлен 13.06.2014История развития индустрии гостеприимства. Классификация и характеристика гостиничного бизнеса в Европе и анализ его деятельности в отдельных странах Европы. Рынок гостиничных услуг в Европе как вид предпринимательской деятельности и перспективы развития.
курсовая работа, добавлен 15.03.2014Исследование теоретических основ организации и управления качеством услуг на примере гостиничного комплекса "Волна". Методы делового общения в гостиничном сервисе. Разработка рекомендации по улучшению организации деятельности гостиничного хозяйства.
дипломная работа, добавлен 18.06.2013Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания в гостинице. Формы и методы оценки качества гостиничных услуг. Анализ хозяйственной деятельности и управления гостиницей ОАО "Хабаровск". Экономическая эффективность внедрения мероприятий.
курсовая работа, добавлен 15.07.2010Общие требования к предприятиям общественного питания. Подготовка зала к обслуживанию. Должностные обязанности заведующей производством ресторана "NOBU". Организация обслуживания в зале и снабжения в ресторане. Рекламная деятельность предприятия.
отчет по практике, добавлен 14.01.2011Модель организации отеля. Инновационные тенденции в вопросе выбора оборудования для гостиничных предприятий. Гостиничная мебель и ее роль в организации комфорта клиента. Инженерная технологическая инфраструктура, коммуникации и системы безопасности отеля.
курсовая работа, добавлен 17.06.2016Исследование и оценка природно-туристических ресурсов Калужской области и религиозного туризма. Основные характеристики области и развитие региона с историко-культурной позиции, а также анализ состояния туристского рынка и перспективы развития туризма.
курсовая работа, добавлен 16.04.2011Анализ понятия программного обслуживания туристов. Виды и содержание программного туризма. Современное состояние и стратегия развития программного туризма в Тульской области. Проблемы и рекомендации по развитию программного туризма в Тульской области.
курсовая работа, добавлен 04.03.2020Оценка факторов, влияющих на уровень обслуживания в гостинице. Изучение гостиничных услуг в пансионате "Кабардинка". Анализ системы качества гостиничных услуг и материально-технической базы пансионата. Ознакомление с маркетинговой политикой "Кабардинки".
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Сущность гостиничных услуг, виды, структура и требования к качеству. Состояние, направления развития гостиничного сервиса в Северном Прикамье, анализ его проблем, недостатков и перспектив развития. Обзор гостиниц г. Соликамска, тенденции их развития.
курсовая работа, добавлен 06.10.2009Функции гостиниц и других средств размещения. Кадровый состав и службы туристско-гостиничного комплекса. Типология гостиничных предприятий: отели, гостиницы разных классов, мотели, отель-гарни, апарт-отели, пансионы. Критерии классификации гостиниц.
реферат, добавлен 13.11.2013Анализ состояния института физической культуры и спорта, специфика его функционирования в современном российском обществе и перспективы развития в сложившихся условиях. Зависимость здоровья молодежи от состояния института физической культуры и спорта.
статья, добавлен 28.08.2018Южный Федеральный округ как один из крупнейших регионов России. Анализ динамики развития туристских отраслей в округе. Богатейшие природно-климатические ресурсы ЮФО. Рекомендации по увеличению и улучшению качества базовой и туристской инфраструктур.
доклад, добавлен 26.05.2013Общие аспекты ресторанно-гостиничного бизнеса. Исторические аспекты его формирования и развития. Классификация предприятий данной области. Нормативно-правовое регулирование их деятельности в России. Инновационные тенденции и прогнозы их развития.
курсовая работа, добавлен 19.12.2016Понятие качества гостиничного обслуживания и его взаимосвязь с эффективностью гостиничного бизнеса. Формы и методы оценки и основные факторы качества гостиничных услуг и их совершенствование. Анализ хозяйственной деятельности и управления гостиницей.
курсовая работа, добавлен 07.08.2009Характеристика туристических организаций. Алгоритм решения задачи формирования тура. Проектирование модели информационных потоков системы и ее описание. Реализация информационной системы. Экономическое обоснование генерации туристических маршрутов.
дипломная работа, добавлен 09.11.2017Характеристика и особенности гостиничных услуг. Виды иностранного туризма и классы туристических документов. Виды питания и системы гостиничного обслуживания. Организация питания и обслуживания иностранных туристов ресторане бизнес-отеля "Татарстан".
курсовая работа, добавлен 21.09.2016Исследование технологии предоставления услуг предприятиями ресторанного сервиса. Организация обслуживания в ресторане высшего класса. Разработка оригинальных и фирменных блюд. Оценка уровня комфортности ресторана, разнообразия предоставляемых услуг.
курсовая работа, добавлен 26.06.2014Анализ существующего состояние туристического бизнеса и разработка проекта продвижения компании с помощью автоматизации системы поиска и бронирования тура. Исследование внешней и внутренней среды организации (с использованием соответствующих методик).
курсовая работа, добавлен 15.06.2014Выбор современной информационной системы управления предприятием индустрии гостеприимства и туризма: основные этапы, особенности и оценка эффективности. Особенности применения интернет-технологий, перспективы развития туристических интернет-проектов.
реферат, добавлен 02.01.2014Разработка экономических информационных систем для организации спортивных мероприятий на примере спортивного комплекса "Тучково". Характерные особенности современного спорта. Особенности и основные финансовые условия проведения комплексных соревнований.
курсовая работа, добавлен 17.05.2013Критерии, влияющие на выбор туристского предложения. Систематизация наиболее оптимального выбора направления. Проектирование информационной системы подбора актуальных туристских предложений. Модели бизнес-процессов. Описание работ декомпозиции IDEF0.
дипломная работа, добавлен 18.11.2017