Жиры как продукт питания и химическое сырье
Строение, способы получения и физико-химические свойства жиров. Содержание карбоновых кислот в различных видах жиров. Анализ изготовления лекарственных препаратов. Классификация смазочных материалов. Применение жиров в фармацевтической промышленности.
Подобные документы
Характеристика, способы добычи, производство и применение технического глинозема. Общие сведения и анализ белого электрокорунда. Рассмотрение процессов и средств выплавки абразивов. Классификация и основные свойства фракций абразивных материалов.
курсовая работа, добавлен 30.12.2014Сравнительный анализ рентгендифракционных данных 2-оксо-4-(1-фенилэтиламино)-1,2-дигидрохинолин-3-карбоновых кислот. Анализ возможных причин выраженных анальгетических свойств рацемического продукта при отсутствии активности у обоих энантиомеров.
статья, добавлен 02.03.2014Понятие и структура алканов как наиболее простые органические соединения, анализ их гомологического ряда. Способы получения, основные физические и химические свойства алканов, их классификация и разновидности. Направления применения данных соединений.
реферат, добавлен 02.04.2014Ферменты, их определение, классификация, основные свойства и особенности действия. Роль ферментов в биохимических реакциях, протекающих в живых организмах. Строение молекулы и химические соединения ферментов, их применение в современной промышленности.
реферат, добавлен 21.05.2014Сущность производных углеводородов, содержащих в молекуле одну или несколько карбоксильных групп. Анализ их физических и синтетических свойств. Особенности строения муравьиного химического соединения. Способы получения предельных монокарбоновых кислот.
доклад, добавлен 05.03.2015Закономерности формирования структуры кремнеземсодержащих композиционных сорбентов, включающих природные нанокомпоненты и магнитные частицы. Модифицирование поверхности сорбентов лигандами, исследование физико-химических свойств сорбционных материалов.
автореферат, добавлен 02.05.2018Классификация азотосодержащих органических веществ: циклические и ациклические. Строение молекул аминов, их химические свойства. Методы получения анилина, его структура. Аминокислоты и белки, их функции. Типы нуклеиновых кислот и основные виды РНК.
презентация, добавлен 06.04.2012Группы фосфорных удобрений, их состав, физико-химические свойства, области использования. Технологические способы производства фосфоритной муки, суперфосфата простого и двойного, преципитата, аммофоса, фосфатов аммония. Сырье для их изготовления.
реферат, добавлен 13.11.2013Поступление воды в организм из внешней среды, а также при расщеплении жиров, белков, углеводов у животных. Биологическая мембрана. Обеспечение движения или продвижения жидкости вдоль поверхности клеток. Сравнительный анализ прокариотов и эукариотов.
презентация, добавлен 04.10.2014Анализ результатов изучения концентрационной зависимости электропроводности гетерогенных ионообменных мембран, находящихся в контакте с растворами слабых электролитов – карбоновых кислот. Транспортно-структурная организация ионообменных материалов.
статья, добавлен 25.05.2017- 111. Свойства германия
Строение внешней электронной оболочки германия, степени его окисления. Нахождение элемента в природе. Способы его получения. Физические и химические свойства простого вещества. Соединения германия: оксиды, кислоты, силаны, галогениды, их применение.
контрольная работа, добавлен 24.12.2015 Структура и свойства склареола, технология его выделения из экстракта шалфея мускатного. Использование склареола в синтезах душистых веществ с запахом амбры. Химический состав природных восков, их классификация и роль в животных и растительных организмах.
контрольная работа, добавлен 10.01.2016Химические свойства и строение фенола. Влияние органических токсикантов на живые системы. Физико-химические методы определения летучих хлорпроизводных углеводородов. Количественное определение формальдегида и фенолформальдегида в промышленных водах.
курсовая работа, добавлен 28.03.2013- 114. Свойства алкенов
Химическое строение алкенов. Методы получения и физические свойства веществ этого класса. Особенности протекания реакций присоединения и замещения. Химические реакции окисления, специфика и технология радикальной и ионной полимеризации углеводородов.
реферат, добавлен 07.02.2013 История открытия титана и его применение на практике. Титан: его физико-химические свойства, способы получения, рудные и россыпные месторождения металла. Технология переработки сырья, применяемая на комбинатах и основные проблемы при его обработке.
реферат, добавлен 14.04.2010Физико-химические свойства сырья, материалов и готовой продукции. Спецификация основного технологического оборудования. Химические свойства карбамида. Контроль и регулирование технологических параметров. Общая характеристика изучаемого производства.
отчет по практике, добавлен 10.04.2016Характеристика меди: электронное строение, история открытия. Месторождения меди и нахождение ее в природе. Степени окисления и способы получения. Свойства простого вещества: физические и химические. Биологическая роль меди и область ее применения.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Количественное содержание органических кислот в растениях. Химические свойства органических кислот и их солей. Заготовка, первичная обработка и хранение клюквы. Химический состав малины, использование и хранение ягод, числовые показатели и микроскопия.
реферат, добавлен 24.08.2013История открытия марганца и основные свойства. Анализ содержания марганца в пиролюзите и других рудах, металлургические и химические руды. Способы получения марганца и его способность связывать серу. Содержание минерала в живых организмах и применение.
реферат, добавлен 23.01.2010Магний в периодической системе, электрохимический и термический способы его получения. Физические и химические свойства. Магниевые сплавы в авиационной и автомобильной промышленности. Огнеупоры на основе оксида магния. Биологическая роль и токсикология.
реферат, добавлен 11.11.2009Использование алмаза в качестве изысканных украшений в древности, применение на производстве в конце XX века. Создание алмазодобывающей промышленности. Физико-химические свойства, качество алмазов, их размерность, масса и сфера применения.
реферат, добавлен 14.11.2010Классификация и свойства аминов. Основные свойства предельных аминов, их получение и применение. Сущность и способы получения аминокислот. Генетическая связь аминов с другими классами органических соединений. Химические и физические свойства белков.
конспект урока, добавлен 06.04.2012Номенклатура и изомерия алифатических оксикарбоновых кислот, способы их получения и химические свойства. Угольная кислота и ее производные. Представители ароматических оксикарбоновых кислот, процесс их гидроксилирования и реакционная способность.
лекция, добавлен 22.04.2013Строение сахарозы и образование гликозидной связи. Ее химические и физические свойства. История открытия и получения сахарозы из тростника и свеклы. Строение дисахаридов и их биологическая роль в развитии и становления здорового организма человека.
контрольная работа, добавлен 06.11.2015- 125. Карбоновые кислоты
Классификация, номенклатура и химические свойства одноосновных предельных карбоновых кислот. Нагревание с водоотнимающими средствами аммониевых солей. Реакция окисления первичных спиртов и альдегидов. Металлорганический синтез сложных эфиров и амидов.
реферат, добавлен 01.09.2017