Национальная гастрономия как фактор развития туристического предложения и управления туристской отраслью
Обоснование возможности включения национальной гастрономии в индустрию туризма в качестве важного фактора внутренней экономики и рентабельности отрасли. Представления специфики национальной кухни как рекламного фактора в туристической политике страны.
Подобные документы
Понятие туризма, его сущность и особенности, история становления и развития в России, значение в экономике государства. Этапы формирования туристического бизнеса в России, их характеристика. Проблемы и перспективы развития туристического бизнеса в России.
курсовая работа, добавлен 22.01.2009Изучение особенностей маркетинговой деятельности в современном туризме. Природно-климатический потенциал Швейцарии. Физико-географическое положение страны. Развитие туристической инфраструктуры в государстве и ее становление как отрасли экономики.
курсовая работа, добавлен 26.05.2016Понятие и виды экологического туризма. Законодательно-правовые аспекты и история развития экологического туризма в Беларуси. Географическое положение Поставского района как фактор развития туризма. Особенности туристической инфраструктуры в районе.
курсовая работа, добавлен 17.12.2015Разработка организационно-экономической модели управления санаторно-курортным комплексом региона. Разработка концепции национальной стратегии инновационного развития туристской отрасли в стране. Методы оценки рекреационного ресурсного потенциала.
автореферат, добавлен 26.02.2018Экономическое понятие и определение туризма. Характеристика экономико-географических факторов и условий развития международного отдыха. Анализ туристического спроса и предложения. Требования к обслуживанию делового, религиозного и лечебного туризма.
курс лекций, добавлен 06.02.2013Изучение аспектов Конференции ООН по торговле и развитию в 1971 г. Условия функционирования отрасли туризма. Характеристика особенностей стандартной международной классификации видов деятельности в сфере туризма. Анализ условий формирования отрасли.
контрольная работа, добавлен 11.11.2013Понятие туризма как социально-экономической системы, характеристика его внутренней и международной форм. Необходимость разработки и реализации туристской политики. Специфика туристского продукта, его неотделимость от источника формирования и управления.
реферат, добавлен 11.01.2011Структура и организационно-экономические условия развития туризма. Система организационно-экономических задач органов государственного управления в развитии регионального туризма. Факторы развития туристического комплекса. Значение внутреннего туризма.
курсовая работа, добавлен 28.05.2012Выявление особенностей развития делового туризма. Структура, виды и особенности туристической деятельности. Доля делового туризма в структуре поездок туристов. Регионы и страны концентрации делового туризма. Выставочные мероприятия, связанные с туризмом.
статья, добавлен 26.10.2017Изучение понятия гастрономического туризма. Знакомство с тем или иным регионом через призму национальной гастрономии. Обычаи и традиции населения Ямала, его культура в приготовлении пищи. Основные ингредиенты рецептов блюд. Лечебные свойства иван-чая.
статья, добавлен 11.03.2018Анализ функций, видов, факторов развития туризма и принципов его регулирования. Рассмотрение экономической деятельности и показателей финансовой устойчивости турфирм. Изучение взаимосвязи развития туристического отрасли и экономики государства.
курсовая работа, добавлен 13.11.2009Анализ туристской деятельности, законов и Кодекса туризма Франции. Организации, влияющие на развитие туризма, их деятельность на территории страны и за рубежом. Государственное регулирование развития туризма в регионе. Финансирование и анализ бюджета.
курсовая работа, добавлен 03.06.2014Характеристика особенностей развития туристического рынка, на котором функционируют турфирмы. Анализ процесса создания и развития туристической фирмы "Спутник", предложение рекомендаций по стратегии, совершенствованию управления деятельностью фирмы.
дипломная работа, добавлен 25.09.2014Функции и принципы управления в сфере туризма, анализ управленческой деятельности туристской компании. Описание и специфика основных этапов развития менеджмента туризма. Характеристика приоритетных направлений развития рынка туристских услуг в Казахстане.
дипломная работа, добавлен 27.10.2015Сущность туризма: понятие и общая характеристика. Классификация видов туризма (мировой опыт). Социально-экономические предпосылки развития туризма в Крыму. Анализ инновационной привлекательности туристской отрасли, применение инноваций в туризме.
курсовая работа, добавлен 28.05.2015Понятие индустрии гостеприимства, ее роль в мировой экономике. Опыт Канады в развитии туризма. Основные достоинства России в туристической сфере. Особенности туристической инфраструктуры на Байкале, меры по ее дальнейшему развитию и совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 13.05.2013Сущность отрасли туризма и её роль в экономике. Классификация видов туризма. Этапы развития и реформирование отрасли туризма. Нормативно-правовая база регулирования отрасли. Выявление проблем туризма в Российской Федерации на примере Псковской области.
курсовая работа, добавлен 02.10.2009Общая характеристика основных факторов развития туристического бизнеса в Италии – стране с богатым историческим и культурным наследием. Анализ культуры и достопримечательностей Италии, как основных составляющих объекта туризма. Развитие туризма в Италии.
курсовая работа, добавлен 27.07.2010Частнопредпринимательская фирма: преимущества и недостатки. Виды предприятий туризма, туроператоры и турпосредники. Составлен договор страхования предпринимательского риска коммерческой организации, произведен расчет рентабельности туристической фирмы.
контрольная работа, добавлен 05.02.2010Функционирование туристского рынка и связанных с ним предприятий туристской индустрии. Проблемы туристического бизнеса. Организационная структура туристического агентства. Подготовка документов для оформления визы. Работа с клиентской базой данных.
отчет по практике, добавлен 04.06.2012Исследование социально-экономических факторов современного развития туристической отрасли в Карпатском регионе с учетом территориальных особенностей. Интегральные индексы курортных городов. Механизмы государственного регулирования туристической сферы.
доклад, добавлен 05.06.2015Теоретический анализ основных аспектов воздействия туризма на экономику государства. Исследование современного состояния, описание потенциала и определение проблем развития туризма в Республике Беларусь. Развитие экскурсионно-туристической отрасли в РБ.
курсовая работа, добавлен 31.10.2012Методика расчетов экономической эффективности от внедрения в ассортимент туристической компании направления въездного туризма и нового офиса. Прогноз развития рынка въездного туризма, построение воронки продаж компании. Оценка развития рынка туризма.
статья, добавлен 15.02.2020Организация менеджмента в туристической отрасли Самаркандского региона. Совершенствование организационно-экономических механизмов управления региональным туризмом на основе учета личностного фактора. Механизм реализации концепции туристского маркетинга.
автореферат, добавлен 24.05.2018Динамика роста доходов от делового туризма на мировом рынке, его роль в развитии отечественной национальной экономики. Характерные особенности международных Business Travel ассоциаций. Состояние профессионально-делового туризма в регионах России.
контрольная работа, добавлен 15.10.2010