Механизм повышения эффективности управления предприятием гостиничной индустрии
Туризм как мощное планетарное социально–экономическое и политическое явление, оказывающее влияние на мировое устройство и политику ряда государств и регионов. Теоретические подходы к определению эффективности структур управления гостиничных предприятий.
Подобные документы
Этапы развития гостиничного бизнеса и классификация предприятий. Современное состояние гостиничной индустрии Республики Казахстан, анализ рынка услуг. Развитие информационных технологий и программных средств в сфере гостиничного и туристского бизнеса.
курсовая работа, добавлен 04.12.2017Анализ модели организации и оборудования современного отеля. Оценка инфраструктуры мировой гостиничной индустрии и рынка гостиничных услуг РФ. Общее значение материально-технического обеспечения гостиничных комплексов в организации обслуживания клиента.
курсовая работа, добавлен 30.03.2012Индустрия, экономическое значение и основные тенденции развития международного туризма. Изучение факторов роста популярности отдельных регионов мира. Туристическая деятельность в развитых странах как источник повышения благосостояния государства.
реферат, добавлен 13.12.2016Рассмотрение проблем развития рынка гостиничных услуг в Казахстане. Проведение SWOT-анализа основных результатов оценки состояния гостиничной индустрии Казахстана на современном этапе и определены основные направления развития сферы гостеприимства.
статья, добавлен 24.07.2020Гостиничный бизнес: понятие, характеристика и сущность гостиничной индустрии, классификация гостиниц. История развития и текущее состояние гостиничной индустрии в России и за рубежом. Характеристика гостиничной инфраструктуры в Кемеровской области.
дипломная работа, добавлен 05.05.2014Схема взаимодействия различных компонентов индустрии туризма: транспорта, размещения, питания, достопримечательностей. Общее состояние рынка гостиничных услуг. Современное состояние индустрии транспорта, питания, развлечений в Республике Кыргызстан.
курсовая работа, добавлен 29.03.2017Теоретические основы сервисной деятельности. Основные формы обслуживания на предприятии гостиничной индустрии. Маркетинговая деятельность используемая на предприятии. Влияние маркетинговой деятельности на реализацию средств размещения ГТК "Бурятия".
курсовая работа, добавлен 23.02.2017Теоретические основы туристической деятельности как важнейшее социально-экономическое явление. Характеристика туристического рынка г. Екатеринбурга и количественные показатели его инфраструктуры. Особенности социального туризма Чкаловского района.
контрольная работа, добавлен 09.05.2014Формулирование понятия адаптации с точки зрения управления. Выявление и описание основных аспектов термина "адаптация" относительного общих объектов индустрии гостеприимства. Адаптационные конкурентные стратегии современного гостиничного предприятия.
статья, добавлен 20.11.2020Понятие гостиничных предприятий, их виды и классификация. Основные требования, предъявляемые к гостиницам. Организационная структура и службы гостиничного предприятия, их назначение. Структура и система эффективного управления гостиничным предприятием.
курсовая работа, добавлен 17.12.2008Специфика деятельности малых гостиниц, предпосылки их появления и развития. Характеристика и организационная структура гостиницы. Система управления гостиничным имуществом. Возможности Интернета в формировании, продвижении и реализации гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 04.05.2014Понятие, особенности и характеристики гостиничных услуг и предприятий. Основные принципы классификации гостиниц. Важнейшие инструменты государственного регулирования деятельности гостиничных организаций и требования к работе персонала с клиентами.
учебное пособие, добавлен 13.11.2011Анализ влияния кластерных технологий на процесс социально-экономического развития региона. Изучение преимуществ кластерных структур, обеспечивающих повышение конкурентоспособности регионов. Модель отраслевого образовательного кластера в области туризма.
статья, добавлен 09.06.2018Содержание понятия "качество" в гостиничной индустрии. Теоретические основы, условия повышения, формы и методы оценки качества обслуживания в сфере гостеприимства. Рекомендации и направления повышения качества обслуживания в гостиничном предприятии.
курсовая работа, добавлен 07.12.2009Элементы индустрии туризма и гостеприимства. Понятия и правила предоставления гостиничных услуг. Общие требования к персоналу гостиницы. Прием, регистрация и размещение гостей в отеле "ЛиАЗ". Повышения престижа и конкурентоспособности предприятия.
дипломная работа, добавлен 07.02.2017Сущность и содержание, а также особенности исследования взаимодействия туристических и гостиничных предприятий в рамках правового, экономического и социокультурного поля. Анализ существующей системы, критерии оценки ее эффективности, пути повышения.
контрольная работа, добавлен 28.05.2014Рассмотрение структуры управления компаниями, работающими в туристической сфере. Характеристика функционально-технологической и организационной структур предприятия. Анализ организации работы главных служб гостиницы. Описание методик их оптимизации.
курсовая работа, добавлен 09.01.2017Характеристика сферы гостиничных услуг туристской дестинации. Необходимость тесного взаимодействия инфраструктуры туристкой дестинации и сферы гостиничных услуг. Полномочия предприятий индустрии гостеприимства, осуществляющих обслуживание гостей.
статья, добавлен 30.05.2017Значение и роль туризма для развития экономики государств. Развитие индустрии туризма. Влияние туризма на социально-психологическое состояние человека, улучшение его здоровья. История путешествий и туризма в России XIX-XX вв., основные этапы его развития.
курсовая работа, добавлен 23.04.2013Международный туризм - глобальное социально-экономическое явление современности, условия его развития, проблемы сезонности и основные услуги. География международного туризма, его классификация по целям. Положение России на мировом туристском рынке.
реферат, добавлен 26.01.2013В силу ряда факторов в мировой практике существуют различные национальные системы организации, управления и регулирования туризма. Рассмотрены три модели государственного управления туризмом. Основные функции государственного органа в сфере туризма.
учебное пособие, добавлен 05.05.2022Инновационная деятельность в сфере гостиничной индустрии, направления развития. Составляющие имиджа гостиничного предприятия. Классификация гостиниц по различным основаниям и экономические основы их функционирования. Основное отличие пятизвездного отеля.
реферат, добавлен 26.11.2013Особенности экономической организации туристического предприятия. Стандартизация и сертификация в туристических организациях. Информационные технологии в туристской индустрии. Типы организационных структур управления предприятиями туристской индустрии.
шпаргалка, добавлен 04.06.2017Туризм как экономическое явление современного мира. Принципы развития туристической отрасли. Особенности рынка услуг в этой области, международные стандарты их предоставления. Анализ туризма как общественного движения, созданного в интересах потребителя.
реферат, добавлен 15.11.2012Теоретические аспекты индустрии гостеприимства. Характеристика сферы общественного питания и особенности организации ресторанов в гостинице. Организация деятельности ресторана и производства горячего цеха на 120 мест в гостинице "Международная".
дипломная работа, добавлен 29.12.2013