Комплексный подход к оценке структуры питания разных социально-демографических групп населения
Комплексная оценка пищевой ценности рационов разных социально-демографических групп населения. Определение на основе вычисленных энерготрат реальной потребности в белках, жирах и углеводах и расчет ряда важных показателей, определяющих здоровье человека.
Подобные документы
Понятие и критерии оценки уровня здоровья населения, требования к организации. Факторы формирования: режим труда и отдыха, сна, активная мышечная деятельность, закаливание, гигиенические принципы, профилактика вредных привычек, рациональное питание.
реферат, добавлен 14.04.2016Влияние электромагнитных полей на здоровье человека, его нервную, иммунную и эндокринную системы, нейрогуморальную реакцию. Конструкция и принцип действия прибора. Инженерно-технические и лечебно-профилактические мероприятия по защите населения.
учебное пособие, добавлен 03.10.2011Нитраты как социально–экономическая проблема. Метаболизм нитратов в организме человека. Снижение содержания нитратов в продуктах при хранении и кулинарной обработке. Подавление образования канцерогенных нитросоединений. Природные источники нитратов.
реферат, добавлен 30.01.2017Анализ влияния радиации на здоровье населения, проживающего в зонах расположения атомных электростанций и их персонала. Сравнение причин и оценка неблагоприятных медицинских последствий аварий на Чернобыльской АЭС и атомной электростанции "Фукусима".
статья, добавлен 25.04.2014Характеристика пищевых добавок как ряда веществ, которые вводятся в продукты питания при их изготовлении. Классификация пищевых добавок, суточная доза. Принципы формирования зависимости организма от них. Описание десяти самых вредных продуктов питания.
реферат, добавлен 13.05.2018Суть факторов, определяющих здоровый образ жизни. Роль рационального питания и двигательной активности для повышения защитных сил организма, преодоление вредных привычек. Снижение влияния неблагоприятных факторов и аксиоматические положения о здоровье.
реферат, добавлен 22.11.2012- 107. Питание и здоровье
Обстоятельства, влияющие на здоровье человека. Рассмотрение заболеваний наиболее часто приводящих к смерти. Фармакологическая направленность медицины. Содержание здорового образа жизни и пирамиды питания. Обоснование вреда курения и обезвоживания.
презентация, добавлен 18.03.2015 Сущность здравоохранения как одной из функций государства. Структура набора количественных параметров здоровья человека. Причины и последствия заболеваний сердечнососудистой системы. Факторы риска внезапной смерти. Принципы и режим рационального питания.
реферат, добавлен 13.02.2012Основные факторы, влияющие на физическое развитие и заболеваемость населения. Сбалансированность и правильный режим питания. Гигиенические требования, предъявляемые к пище. Характеристика витаминов, сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.
доклад, добавлен 17.11.2015Ряд определений, которые содержат критерии, определяющие здоровья человека. Значение физической нагрузки для общего состояния организма. Необходимость соблюдения принципов рационального питания. Негативное воздействие стресса на иммунитет человека.
презентация, добавлен 31.10.2017Причины роста общей заболеваемости среди населения. Анализ влияния экологии окружающей среды на здоровье народа. Внедрение физической нагрузки и упражнений в образ жизни молодёжи. Борьба с вредными привычками: курением, наркоманией и алкоголизмом.
статья, добавлен 25.09.2017Правовые аспекты организации безопасности и охраны труда на современных предприятиях. Социально-экономические, технические, профилактические, санитарно-гигиенические мероприятия, призванные обезопасить жизнь и здоровье человека в трудовом процессе.
дипломная работа, добавлен 12.09.2013Сущность и виды факторов, влияющих на жизнь и здоровье человека, понятие гигиены. Мероприятия по улучшению условий труда работающих. Зависимость между возрастом и состоянием здоровья человека, роль питания для его долголетия, значение физкультуры.
реферат, добавлен 09.01.2013Сущность шума и вибраций, источниками которых в производственных условиях являются разнообразные машины, аппараты и инструменты. Шумовые эффекты. Гигиеническая оценка шума. Допустимые уровни шума для населения. Нормирование производственной вибрации.
реферат, добавлен 18.12.2015- 115. Диета П. Брэгга
Факторы по П. Брэггу, обусловливающие здоровье человека (отказ от жирной пищи), значение рационального питания и составление меню диеты. Понятие оздоровительного голодания и роль физических упражнений для организма человека. Отзывы о программе П. Брега.
реферат, добавлен 08.01.2016 Защита населения в чрезвычайных ситуациях - одна из наиболее важных задач гражданской обороны. Рассредоточение - организованный вывоз из городов рабочих и служащих объектов, работающих в военное время, и их размещение в загородной зоне для отдыха.
реферат, добавлен 07.06.2020Чрезвычайные ситуации и их влияние на здоровье населения и окружающую среду. Организационные основы и задачи гражданской обороны. Особенность проведения эвакуации населения. Система охраны труда и техника безопасности в учреждениях здравоохранения.
курс лекций, добавлен 15.12.2016Определение понятий "чрезвычайная ситуация" и "стихийное бедствие". Характеристика видов стихийных бедствий, основных повреждающих факторов. Особенности защиты человека и доврачебной помощи. Мероприятия по защите населения при стихийных бедствиях.
контрольная работа, добавлен 21.09.2015Требования к освещению предприятий пищевой промышленности и общественного питания. Характеристика источников света. Гигиеническое значение осветительной арматуры. Санитарные правила хранения продуктов при различных температурно-влажностных режимах.
контрольная работа, добавлен 07.12.2013Действие вибрации на организм человека. Сущность процесса и условия возникновения горения: понятия и определения. Защита персонала и населения при радиационной аварии. Расчет площади бокового одностороннего остекления административного помещения.
контрольная работа, добавлен 20.03.2021Рассмотрение причин и механизмов образования оползней. Классификация рассматриваемого геологического явления по масштабам и последствиям. Изучение принципов организации защиты жизни и здоровья населения в случаях угрозы смещение масс горных пород.
реферат, добавлен 19.12.2015Основные способы и средства защиты населения. Единая государственная система предупреждения и ликвидации ЧС. Укрытие населения в защитных сооружениях. Применение средств индивидуальной защиты. Особенности оповещения и эвакуации населения во время ЧС.
курсовая работа, добавлен 17.12.2012Генетическая предрасположенность к заболеваниям. Влияние различных факторов среды на здоровье населения. Проблемы адаптации человека к действию естественных природных факторов. Негативное влияние химического загрязнения природы на организм человека.
реферат, добавлен 05.05.2015Ознакомление с особенностями приготовления полезных продуктов питания. Определение и характеристика влияния полезных продуктов питания на укрепление здоровья и условия формирования здорового образа жизни. Рассмотрение перечня вредных продуктов питания.
презентация, добавлен 26.02.2023Описание возможного воздействия внешней среды на жизнедеятельность человека. Средства физической культуры, обеспечивающие устойчивость к неблагоприятным факторам. Рассмотрение процесса формирования социально значимых психических качеств человека.
контрольная работа, добавлен 05.09.2016