Аналіз ринку кави (на прикладі діяльності компанії Kraft Foods Inc. з виробництва кави "Якобс")
Основні показники для оцінки стану конкуренції на товарному ринку кави. Маркетингове дослідження ринку кави в Україні. Характеристика асортименту кави, яка реалізується на ринку України. Найсильніші конкуренти на ринку кави у торгової марки "Якобс".
Подобные документы
Характеристика українського ринку кави. Особливості хімічного складу кави та його вплив на споживчі властивості. Класифікація кави, різновиди та помологічні сорти, основні торговельні марки. Вимоги до якості за стандартами, сенсорний аналіз видів кави.
контрольная работа, добавлен 12.10.2020Характеристика основних виробників, експортерів й імпортерів кави на світовому ринку. Рівень і динаміка цін на продукцію, темпи інфляції та можливий прогноз. Ступінь конкуренції на ринку кави, особливості та зміст найпоширеніших форм і методів торгівлі.
курсовая работа, добавлен 25.12.2017Історія розповсюдження кави, її різновиди та сорти. Хімічний склад і харчова цінність кавових зерен. Маркетингові дослідження стану ринку кави та кавових напоїв в Україні. Оцінка якості кави за результатами органолептичної та фізико-хімічної експертизи.
курсовая работа, добавлен 26.05.2012Маркетингові дослідження кавових виробів України. Загальна характеристика асортименту кави, яка реалізується на ринку країни. Збір вторинної та планування збору первинної інформації. Отримання інформації за допомогою опитування та формування вибірки.
курсовая работа, добавлен 08.03.2011Характеристика кави як товару, сировини для виробництва кавової продукції. Вплив упакування на збереження якості розчинної кави. Оцінка органолептичних показників. Методи дослідження хімічних властивостей. Результати визначення повної розчинності кави.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Аналіз мікромаркетингового середовища торгівельного підприємства, вивчення ринку кави в Україні. Сегментація цільової аудиторії покупців, стратегічне планування маркетингової діяльності компанії. Позиціонування товару на ринку, семантичний диференціал.
дипломная работа, добавлен 20.10.2016Чинники, що визначають якість кави натуральної смаженої. Способи та етапи термічної обробки кавового зерна. Вплив температури та тривалості нагрівання кавового зерна на якість і збереженість споживних властивостей кави натуральної під час товароруху.
статья, добавлен 23.09.2017Кава як напій, що виготовляється із смажених зерен кавового дерева: аналіз хімічного складу та харчової цінності, способи приготування. Розгляд фірм імпортерів кави в Україні. Особливості проведення досліджень у магазині "Фуршет" ТОВ "Гарантія-Маркет".
курсовая работа, добавлен 18.02.2013Формування напрямів забезпечення якості натуральної розчинної кави за рахунок розробки нової класифікації. Застарілі класифікаційні ознаки та недостатня деталізація у визначенні органолептичних показників під час використання методів оцінки якості.
статья, добавлен 05.12.2023Вивчення технологічного процесу перевезення та постачання чаю та кави автомобільним транспортом на роздрібні підприємства. Умови зберігання, асортимент, маркування та пакування. Порівняльна характеристика основних виробників чайних та кавових напоїв.
курсовая работа, добавлен 22.04.2013Мета і цілі інвестиційного проекту. Створення роздрібного магазину з продажу різноманітних сортів чаю, кави. Аналіз потенційних покупців, їх особливості та чисельність. Цінова політика на ринку. Рекламна діяльність на ринку. Кошторис витрат проекту.
бизнес-план, добавлен 09.09.2014Особливості проведення експертизи імпортного коньячного спирту і рому кубинського. Показники якості імпортної кави. Особливості товарознавчої експертизи молочних продуктів, харчових жирів, яєць та яєчних товарів. Дефекти смаку, запаху та консистенції.
реферат, добавлен 29.07.2017Види та класифікація бенкетів. Проведення бенкету-чаю, бенкету-кави та бенкету-коктейлю. Підготовка до бенкету, обслуговування гостей та послідовність блюд. Подача лікеро-горілчаних виробів на бенкеті-коктейлі. Культура обслуговування бенкету-коктейлю.
курсовая работа, добавлен 10.03.2012Загальна характеристика, класифікація та особливості технології виробництва йогуртів. Основні вимоги до якості продукції. Дослідження ринку, товарна та цінова політика підприємства, основні споживачі та конкуренти. Вивчення маркетингового середовища.
курсовая работа, добавлен 29.07.2011Аналіз кавового рефрешменту як нового виду рекреації. Особливості кавового ринку. Конкурентні переваги появи закладів, які спеціалізуються на кавовому рефрешменті. Позитивний вплив кави на продуктивність праці, фізичне і психічне здоров’я суспільства.
статья, добавлен 12.12.2023Сутність позиціонування товарів, інструменти та методи їх представлення на ринку. Загальна характеристика ринку кондитерських виробів України та бренду Amour. Дослідження ринку безалкогольних напоїв на прикладі закордонних компаній та марки Coca-Cola.
курсовая работа, добавлен 22.02.2012Стан та перспективи ринку комп’ютерної техніки в Україні та світі. Цілі, завдання і характеристика маркетингових досліджень. Аналіз ринку пропозицій товарного асортименту ноутбуків у роздрібних точках. Показники споживчих переваг комп'ютерної техніки.
дипломная работа, добавлен 04.07.2016Загальна характеристика кондитерського ринку України: обсяг виробництва і динаміка, характеристика імпорту і експорту продукції, тенденції розвитку. Структура ринку кондитерських виробів. Оператори і їхні долі на ринку кондитерських виробів України.
курсовая работа, добавлен 30.03.2016Характеристика маркетингової діяльності підприємства на товарному ринку. Структура ринку теплоізоляційних матеріалів. Опис товарного асортименту та фундаментальні особливості попиту. Аналіз ринкової пропозиції. Релевантні методи конкурентної боротьби.
курсовая работа, добавлен 13.01.2014Оцінка конкурентоспроможності продукції ТОВ "АртЕкспрес". Цінова, комунікаційна та збутова політика підприємства. Маркетингове дослідження ринку методом опитування. Позиціювання торгової марки чи товару на ринку. Оцінка рівня цінового ризику підприємства.
курсовая работа, добавлен 20.02.2010Загальна характеристика та класифікація сучасних напоїв. Фрукти, які використовуються для виробництва коктейлів та фрешів. Замінники натуральної кави. Розробка нормативно-технологічної документації на підставі аналізу існуючих рецептур і технологій.
курсовая работа, добавлен 07.04.2014Спільне підприємництво як спосіб присутності на зовнішньому ринку. Фінансові показники конкурентоспроможності підприємств на фондовому ринку. Визначення привабливості нового ринку. Головні стадії (етапи) процесу міжнародного маркетингового дослідження.
контрольная работа, добавлен 27.03.2012Огляд (моніторинг) ринку для визначення основних тенденцій, динаміки та ємності ринку. Виручка і тенденції, структура ринку чаю України. 2011 рік - позитивна динаміка виробництва чаю. Шрі-Ланка, Індія, Кенія та Китай - країни-лідери по вирощуванню чаю.
доклад, добавлен 14.03.2014Характеристика стану та тенденцій сучасного ринку українського ринку шоколаду. Аналіз насиченості продукції як вітчизняного, так і зарубіжного виробництва. Продовольча безпека та напрями формування та функціонування продовольчих ринків регіонів України.
статья, добавлен 05.07.2013Маркетингові дослідження і їх основні принципи. Види методів збору інформації. Аналіз структури ринку взуття на Україні. Опис виробничого підприємства "Комфорт". Організація та проведення маркетингового дослідження сучасного ринку взуття України.
курсовая работа, добавлен 16.01.2011