Свойства витамина С
Обзор особенностей представителей витамина С: аскорбиновой и дегидроаскорбиновой кислоты. Анализ реакций, связанных с окислительными превращениями триптофана. Описания продуктов, с помощью которых можно пополнить запас витамина С в организме человека.
Подобные документы
Рассмотрение факторов, негативно воздействующих на работоспособность печени. Необходимость липоевой кислоты для функционирования печени. Последствия нехватки витамина Е для печени. Влияние продуктов распада алкоголя на функциональное состояние печени.
реферат, добавлен 31.01.2017Сущность и история открытия витаминов, последствия их недостаточного поступления в организм. Основные функции и растительные источники витамина С, исследование его свойств. Суточная потребность человека в аскорбиновой кислоте, симптомы гиповитаминоза.
реферат, добавлен 15.11.2012Данные о влиянии профилактики рахита у детей на уровень 25(ОН)Д в сыворотке крови в условиях Узбекистана. Влияние витамина Д на купирование тяжелых форм рахита, на улучшение психомоторного развития ребенка. Специфика назначения препаратов витамина D3.
статья, добавлен 12.02.2021Характеристика и классификация анемий. Механизмы регуляции эритропоэза. Свойства нормальных эритроцитов, их отличие от патологических. Оценка запасов железа в организме. Причины и последствия дефицита витамина B12. Профилактика инсультов и тромбозов.
презентация, добавлен 07.04.2016Причины развития возрастной макулярная дегенерации. Воздействие на сетчатку и организм витамина D, использование его в лечении возрастной макулярная дегенерации. Антиангинальное, противовоспалительное и иммуномодулирующие действие витамина D на организм.
статья, добавлен 17.04.2018Общая фармакологическая характеристика пантотеновой кислоты как водорастворимого витамина, её источники и нормы применения. Симптомы авитаминоза пантотеновой кислоты. Применение пантотеновой кислоты при туберкулёзе, болезнях кожи и органов пищеварения.
реферат, добавлен 09.01.2014- 82. Витамин РР
Характеристика ниацин-никотиновой кислоты. История ее создания исследователем Хубером. Полезные свойства витамина и его влияние на организм. Основные признаки авитаминоза: дерматит, диарея, деменция, их негативные последствия, лечение и профилактика.
презентация, добавлен 11.04.2016 Общая характеристика и классификация органических веществ, требуемых для протекания биохимических процессов в организме. Потребность человеческого организма в витаминах. Сохранность витамина при кулинарной обработке и факторы, мешающие их усвоению.
презентация, добавлен 09.03.2016Физиологические свойства аскорбата. Определение содержания аскорбиновой, дегидроаскорбиновой и дикетогулоновой кислот в общей эритроцитарной массе у детей, страдающих инсулинзависимым сахарным диабетом. Метод раздельного определения кислот в эритроцитах.
курсовая работа, добавлен 15.01.2009- 85. Витамин В4
Теоретические понятия витамина В4 (холин). История возникновения. Роль холина в организме человека для улучшение работы головного мозга, снятия избыточного кровяного давления. Координация холином влияния нервной системы на клетки, ткани и органы.
реферат, добавлен 17.03.2014 - 86. Витамин В2
Физические свойства витамина В2 и его суточная профилактическая доза. Функции рибофлавина: участие в процессах белкового, углеводного и жирового обмена, в зрительной функции глаз (наряду с ретинолом) и синтезе гемоглобина. Запасы рибофлавина в организме.
реферат, добавлен 17.06.2014 Определение плазменного уровня витамина D и паратиреоидного гормона у пациентов с различными суточными профилями артериального давления при артериальной гипертензии. Результаты сравнительного анализа показателей СМАД в исследуемых группах пациентов.
статья, добавлен 20.07.2021Уход за полостью рта. Профилактика и лечение стоматита. Традиционное химическое отбеливание. Полировка зубной поверхности. Гигиенические и лечебно-профилактические эликсиры, их свойства и состав. Полезные свойства и физиологическое значение витамина С.
реферат, добавлен 13.05.2014Витамины как вещества, необходимые для роста и жизнедеятельности человека. Кислота аскорбиновая, свойства и состав. Фармакологическое действие, применение в медицине и хранение препаратов глюкозы. Анализ кислоты аскорбиновой в растворе для инъекций.
дипломная работа, добавлен 25.03.2016Характер влияния аскорбиновой кислоты на формирование радиационно-индуцированных аберраций хромосом в иммунокомпетентных клетках in vitro. Концентрация аскорбиновой кислоты, величины поглощенной дозы ионизирующих излучений, радиочувствительность клеток.
статья, добавлен 26.07.2016- 91. Лечение анемии
Основные причины возникновения железодефицитной анемии (ЖДА). Рациональное лечение ЖДА. Причины дефицита витамина В12 в организме. Поражение нервной системы человека. Приобретенные гемолитические и апластические анемии. Причины аплазии костного мозга.
презентация, добавлен 11.01.2015 Изучение кинетики и механизма взаимодействия L-аскорбиновой и L-дегидроаскорбиновых кислот с никотинамидом, аминокислотами. Разработка методов синтеза продуктов взаимодействия и конденсации L-аскорбиновой кислоты с никотинамидом, аминокислотами, аминами.
статья, добавлен 20.06.2020Формула, антиоксидантные свойства и источники токоферола, его участие в формировании коллагеновых и эластичных волокон. Особенности подхода к продуктам, содержащим витамин Е, требования к их хранению и приготовлению. Признаки и симптомы гипервитаминоза.
реферат, добавлен 24.03.2016Изучение корреляций между заболеваемостью туберкулёзом и содержанием витамина D в организме человека. Исследование вирулентности и полиморфизма гена VDR под влиянием солнечного света. Определение профиля генной экспрессии Mycobacterium tuberculosi.
статья, добавлен 28.07.2021- 95. Цинга
Рассмотрение болезней, связанных с неполноценным питанием. Выяснение химической природы аскорбиновой кислоты. Возникновение первых признаков цинги. Нарушения созревания и регенерации клеток соединительной ткани при недостатке аскорбиновой кислоты.
реферат, добавлен 16.06.2022 Роль витаминов, которые входят в состав биологических катализаторов — ферментов или гормонов, являющихся мощными регуляторами обменных процессов в организме. Отсутствие или недостаток витамина А. Употребление витаминов "А" и "Е" и повышение риска смерти.
презентация, добавлен 27.07.2017Схема исследования изменений митрального клапана и левого желудочка при введении никотина. Определение витамина А и С в организме крыс. Результаты исследования количественного содержания витаминов. Гистохимический анализ контрольной и опытной группы крыс.
презентация, добавлен 15.12.2016Период возникновения научной витаминологии. Алиментарные компоненты и их химические идентификации. Экспериментальное обоснование наличия незаменимых аминокислот. Расшифрование химической структуры кобаламина с помощью рентгеноструктурного анализа.
курсовая работа, добавлен 15.10.2014- 99. Анемии
Изменение морфологии эритроцитов в периферической крови при анемии. Классификация анемий на основании этиологии и патогенеза. Анемии, возникающие вследствие недостатка витамина В12 и фолиевой кислоты. Виды гемолитических анемий по причинам возникновения.
лекция, добавлен 28.04.2014 Витамины - низкомолекулярные органические соединения, разнообразные по химическому происхождению и необходимые организму в ничтожно малых количествах. Влияние экзогенных факторов на потребность здорового и больного человека. Причины гипо- и авитаминозов.
презентация, добавлен 02.04.2014