Стадии технологического процесса получения сахара

Характеристика сырья, из которого получают сахар - практически чистую сахарозу, обладающую сладким вкусом, легко и полностью усваиваемую организмом, способствующую быстрому восстановлению затраченной энергии. Особенности потребления готовой продукции.

Подобные документы

  • Выбор и обоснование метода производства. Исследование характеристик сырья и готовой продукции. Операционное описание технологического процесса изготовления глиняного кирпича. Расчет затрат и трудоемкости. Обеспечение контроля, автоматизации, охраны труда.

    дипломная работа, добавлен 27.09.2017

  • Производственный контроль технологического процесса производства крупнокусковых и рубленых полуфабрикатов. Требования к качеству и безопасности готовой продукции, расчёт рабочей силы. Химический состав мяса, описание показателей безопасности продукции.

    дипломная работа, добавлен 23.02.2019

  • Рассмотрение организации и структуры современного производства. Определение нормирования и оплаты труда. Характеристика используемого сырья. Расчет энергетической ценности готовой продукции. Изучение схемы производства. Реклама готовой продукции.

    курсовая работа, добавлен 10.12.2016

  • Разработка структурной схемы технологического процесса нижнего склада. Определение объемов работ и использования отходов лесозаготовок. Определение количества установок и числа рабочих. Порядок расчета запасов сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

    курс лекций, добавлен 20.08.2014

  • Назначение, краткая характеристика проектируемого процесса и обоснование выбора схемы проектируемого процесса. Характеристика сырья, готовой продукции и вспомогательных материалов. Тепловой баланс синтеза. Охрана труда и техника безопасности цеха.

    дипломная работа, добавлен 09.06.2017

  • Научные основы технологии сырья. Аппаратурное оформление технологического процесса. Метрология, стандартизация и сертификация заданного продукта питания. Товароведческая оценка качества готовой продукции. Создание здоровых и безопасных условий труда.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2014

  • Хранение и подготовка сырья для производства кондитерского изделия. Расчет выпуска продукции, расхода сырья на изделие, вспомогательных материалов и тары. Подбор технологического оборудования. Выбор технологической схемы производства затяжного печенья.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2013

  • Условия эксплуатации и требования к готовой продукции. Формирование конструкторского-технологического кода изделия "плоская пленка". Порядок разработки процессов технологического контроля. Характеристики неисправности оборудования и методы их устранения.

    курсовая работа, добавлен 07.03.2018

  • Стадии производства макаронных изделий. Типы и сорта пшеничной муки. Подготовка сырья к производству. Стадии приготовления и структурно-механические свойства теста. Отбраковка, упаковка и хранение готовой продукции. Экологические показатели производства.

    дипломная работа, добавлен 01.05.2016

  • Характеристика продукции, требование стандарта, сырья и материалов, их доставка. Описание технологического процесса производства. Карта технологического контроля и расчет материального баланса воды и волокна. План материально-технического обеспечения.

    дипломная работа, добавлен 23.05.2015

  • Физико-химические основы процесса прямого синтеза разбавленной азотной кислоты. Оценка сырья, характеристика продукта. Особенности технологического процесса и основного оборудования. Расчеты производства неконцентрированной азотной кислоты по схеме УКЛ-7.

    курсовая работа, добавлен 24.10.2011

  • Общая характеристика производственного объекта и назначение технологического процесса. Характеристика исходного сырья, материалов, реагентов, полуфабрикатов изготовляемой продукции. Отходы при производстве продукции, методы их утилизации и переработки.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2014

  • Экспериментальное исследование удаления растворителя из водной суспензии полимерного порошка, насыщенного растворителем. Разработка математического описания и расчет процесса растворения гранул полимера. Стадии технологического процесса его получения.

    автореферат, добавлен 14.12.2017

  • Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Особенности производства готовой продукции. Описание конструкций машин и работы линии, агрегата для измельчения мяса. Термическая обработка колбасных изделий. Срок окупаемости капитальных вложений.

    курсовая работа, добавлен 05.09.2011

  • Физические, технологические свойства и химический состав сплава Д1. Обоснование выбора прокатного стана, размеров слитка и режимов обжатий. Описание технологического процесса прокатки алюминиевого листа. Упаковка и отправка на склад готовой продукции.

    курсовая работа, добавлен 18.04.2015

  • Характеристика полипропиленовых мешков для упаковки, хранения и транспортировки сахара. Основные типы и конструкции полипропиленовых мешков: эскизы, размеры, предназначение. Технические характеристики и технология производства полипропиленовых упаковок.

    реферат, добавлен 21.01.2013

  • Производственный цикл - период времени от начала загрузки сырья до получения готовой продукции или ее части. Расчет длительности параллельно-последовательного цикла. Анализ длительности производственного цикла при выпуске конкретного вида продукции.

    курсовая работа, добавлен 11.05.2012

  • Задачи отрасли асбестоцементной промышленности. Описание технологического процесса производства изделий и их характеристика. Применение асбестоцементных изделий в строительстве. Характеристика используемого сырья. Структура технологического процесса.

    курсовая работа, добавлен 26.12.2012

  • Развитие рынка полиэтилентерефталата (ПЭТ). Характеристика и технологические свойства ПЭТ. Обоснование способа производства ПЭТ. Характеристика и контроль исходного сырья готовой продукции. Технологическая схема получения ПЭТ, контроль производства.

    дипломная работа, добавлен 01.08.2011

  • Обоснование и описание технологической схемы производства сахара из сахарной свеклы. Приемка, хранение и подача сахарной свеклы на завод. Исследование операций по получению свекловичной стружки и диффузионного сока. Сушка, охлаждение и хранение сахара.

    контрольная работа, добавлен 17.04.2012

  • Области использования и потребления меди, ее физические и химические свойства. Характеристика сырья, необходимого для производства металла. Ассортимент выпускаемой продукции и технология ее изготовления. Интенсификация процесса плавки медного сырья.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2013

  • Возникновение изменений размерных и точностных связей при разработке технологического процесса механической обработки получения готовой детали. Роль размерного анализа в технологическом процессе в выявлении и фиксации связей измеряемых параметров.

    статья, добавлен 26.02.2025

  • Назначение, технологическая схема и структура установки для производства бензола и толуола методом каталитического риформинга прямогонного бензина. Характеристика сырья, готовой продукции. Нормы технологического режима, нарушения, способы их устранения.

    курсовая работа, добавлен 15.02.2024

  • Технологическая линия производства сахара-песка из сахарной свеклы. Требования к основному сырью и вспомогательным материалам. Назначение, классификация, устройство и принцип работы аппаратов в линии производства сахара-песка из сахарной свеклы.

    курсовая работа, добавлен 10.03.2014

  • Анализ и выбор оптимальной технологической схемы производства. Расчет сырья и готовой продукции, расхода вспомогательных материалов и тары. Организация производственного контроля, требования к готовой продукции. Расчет производственных площадей.

    курсовая работа, добавлен 19.05.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.