Этиловый спирт и его токсическое действие

Этиловый спирт (этанол, этиловый алкоголь) – продукт жизнедеятельности дрожжевых грибов. Традиции употребления различных алкогольных напитков, их влияние на организм человека. Сущность понятий "алкогольное опьянение" и "алкогольная интоксикация".

Подобные документы

  • Биологические особенности и характер воздействия ядовитых грибов на человека. Опасные ядовитые грибы-двойники карпатских лесов. Профилактика и оказание первой помощи при грибных отравлениях. Методы распознавания грибов. Лекарственное применение грибов.

    реферат, добавлен 23.09.2019

  • Биологические функции белков. Вещества, оказывающие токсическое действие. Исключительное свойство белка. Химический состав организма человека. Ионные и водородные связи. Последовательность соединения аминокислотных остатков в полипептидной цепи.

    презентация, добавлен 15.12.2013

  • Систематика грибов по активным веществам. Грибы, содержащие псилоцибин и псилоцин. Химические соединения, вызывающие эйфорические и токсические состояния. Психическое действие данного вида грибов. Признаки отравления, его последствия для организма.

    реферат, добавлен 09.07.2013

  • Симбиоз мицелия гриба с корнями. Действие водного экстракта из сушёных боровиков против злокачественной опухоли. Причины отравлений: несоблюдение правил сбора, незнание признаков ядовитых грибов, неправильная кулинарная обработка и неумелое хранение.

    реферат, добавлен 25.10.2013

  • Биологическое разнообразие грибов, их присутствие в водных и наземных экосистемах. Особенности строения, питания и размножения. Одноклеточная форма микроскопических организмов – хитридиомицеты. Применение грибов в медицине, кулинарии, сельском хозяйстве.

    реферат, добавлен 07.11.2014

  • Определение нормальной физиологии как науки о процессах жизнедеятельности целостного организма и механизмах ее регуляции. Организм как саморегулирующаяся система при взаимодействии с внешней средой. Принципы проявления и оценки жизнедеятельности.

    презентация, добавлен 28.12.2013

  • Момент рождения как один из узловых периодов онтогенеза. Знакомство с основными особенностями влияния процесса родов на организм ребенка. Анализ факторов внешней среды, воздействующих на организм в процессе его жизнедеятельности, роста и развития.

    лекция, добавлен 01.09.2017

  • Краткое исследование истории возникновения и распространения чая. Описание состава и изучение основных свойств чая. Определение влияния чая на организм человека. Изучение технологии и рецептур приготовления чая. Рассмотрение запретов на употребление чая.

    презентация, добавлен 16.08.2012

  • История открытия "живой" и "мертвой" воды как реального природного явления, способы ее получения. Изучение воздействия "живой" и "мертвой" воды на организм человека. Проведение эксперимента с помощью специального прибора и анкетирования одноклассников.

    практическая работа, добавлен 03.05.2021

  • Естественный электромагнитный фон атмосферы Земли и его влияние на организм человека. Предположение существования электромагнитного гомеостатирования человека и животных. Реакция живых организмов на солнечную активность. Биопредвестники землетрясений.

    реферат, добавлен 29.10.2011

  • Понятие жизни и гомеостаза, характеристика организма человека, сущность и виды систем органов в организме. Предназначение и описание науки кибернетики и регуляции организма. Принцип управления в организме человека. Создатель функциональной системы.

    презентация, добавлен 13.04.2015

  • Изучение молекулярного, клеточного, тканевого, органного, системного и организменного уровней организации человеческого организма. Описания возрастных периодов онтогенеза, процессов обеспечения жизнедеятельности, строения и основных функций организма.

    реферат, добавлен 09.02.2011

  • Роль витамина В2 в организме человека. Биологически активные формы рибофлавина, его источники и действие на организм. Суточная потребность в витамине В2 грудных детей, подростков, мужчин и женщин. Симптомы гиповитаминоза. Признаки нехватки рибофлавина.

    реферат, добавлен 07.12.2012

  • Скорость ферментативной реакции, механизм действия. Биологический смысл многоступенчатости переноса протонов и электронов. Реакция образования парного соединения из фенола и серной кислоты. Биосинтез гормонов щитовидной железы и их действие на организм.

    контрольная работа, добавлен 07.02.2013

  • Интенсивное влияние нагрузок на организм как причина возникновения в организме модификаций. Кратковременные влияния экстремальных факторов на организм человека. Срочный этап адаптации. Долговременная адаптация к продолжительно воздействующему стрессору.

    статья, добавлен 12.12.2017

  • Физкультура и спорт как сильнейшие средства массового оздоровления населения. Роль двигательной активности в жизнедеятельности современного человека. Влияние оздоровительной физической культуры на организм. Механизмы защитного действия организма.

    реферат, добавлен 04.05.2015

  • Абсорбционные способности мицелия высших базидиальных грибов. Использования макромицетов в качестве биоиндикаторов в городских экосистемах. Влияние содержания тяжелых металлов в почве на массу, диаметр шляпки и высоту плодовых тел грибов разных видов.

    статья, добавлен 25.03.2018

  • Функциональные особенности феромонов как биологически активных веществ. Анализ роли запахов в социальной жизни людей. Химический состав копулинов в течении менструального цикла. Влияние аксиллярных экстрактов мужчин на секрецию лютеинизирующего гормона.

    реферат, добавлен 20.04.2019

  • Рассмотрение живых организмов изменённых при помощи методов генной инженерии. Характеристика целей и этапов создания ГМО. Изучение использования генетически модифицированных организмов, их безопасности для жизни человека, методов выявления ГМО продуктов.

    презентация, добавлен 03.02.2017

  • Физиологическое действие гормонов в организме человека, их выработка и транспортировка. Основные гормоны человека. Терапевтическое использование гормонов. Особенности биологического действия и клеточных механизмов тиреоидных гормонов, гормонов роста.

    курсовая работа, добавлен 24.11.2010

  • Особенности влияние различных добавок, содержащихся в современных продуктах питания, на живой организм. Основные вещества, которые используются в современных технологиях производства продуктов питания. Пищевой вред генетически модифицированных продуктов.

    презентация, добавлен 12.02.2016

  • Особенности образования зачатков плодовых тел грибов шиитаке и вешенки на твердой питательной среде. Систематическое положение, географическое распространение, цикл развития и культивирование данных грибов. Плодоношению базидиальных грибов в культуре.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2020

  • Сущность гормонов и их классификация с химической точки зрения. Особенности и физиологическая роль гормонов, влияние образа жизни на гормональный фон. Рассмотрено влияние гормонов на жизнедеятельность организма, в том числе, при занятиях фитнесом.

    контрольная работа, добавлен 10.04.2020

  • Изучение истории создания генмодифицированных организмов. Понятие и категории генмодифицированных продуктов питания. Анализ современных законодательных и гигиенических проблем распространения ГМО в России. Особенности питания современного человека.

    дипломная работа, добавлен 04.02.2012

  • Влияние пожизненного употребления антиоксиданта меланина в составе меланинглюканового комплекса (МГК) из трутовика Fomesfomentarius на продолжительность жизни и канцерогенез мышей линии ICR. Способность МГК противодействовать развитию опухолевой болезни.

    статья, добавлен 28.02.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.