Оцінка селекційно-господарських ознак телиць різних генотипів створюваної української симентальської м’ясної породи
Порівняльна оцінка селекційно-господарських особливостей телиць різних генотипів створюваної української симентальської м’ясної породи І і ІІ генерацій і визначення найбільш бажаного. Забійні показники, м’ясні якості та якість шкіряної сировини.
Подобные документы
З'ясування особливостей росту ремонтних телиць української червоно-рябої молочної породи із урахуванням лінійної належності в умовах Буковини. Дослідження впливу умов вирощування на інтенсивність росту та майбутню молочну продуктивність телиць.
статья, добавлен 25.10.2024Узагальнення внеску доктора сільськогосподарських наук, академіка М.В. Зубця в селекційно-генетичне вдосконалення однієї з найбільш поширених в УРСР у 40-70-х р. - симентальської породи. Ефективність використання методів багаторазового кільцювання.
статья, добавлен 28.01.2022М’ясо як один із найцінніших продуктів харчування. Визначення фізико-хімічних показників якості та хімічний аналіз м’язової тканини свиней різних генотипів. Якість м’яса свинини, що залежить від породи, віку, вгодованості, годівлі, технології утримання.
статья, добавлен 20.03.2020Вивчення екстер’єру бичків нової червоної породи різних генотипів, зокрема молочного і голштинізованого. Доведення факту, що в процесі формування м’ясної продуктивності перевагу за промірами і індексами мають тварини генотипу 50-75% спадковості голштина.
статья, добавлен 02.07.2018Обґрунтування та розробка ефективних методів селекції самиць української м’ясної породи великої рогатої худоби, спрямованих на покращення їх продуктивності. Аналіз продуктивності корів від швидкості росту телиць в молодому віці та величин ознак первісток.
автореферат, добавлен 28.08.2014Аналіз морфологічних та фізіолого-біохімічних особливостей інтер’єру і показників крові різних статево-вікових груп овець закарпатського внутріпородного типу породи прекос і їх помісей. Порівняльна оцінка м’ясної та вовнової продуктивності нащадків.
автореферат, добавлен 25.09.2015Аналіз генеалогічної структури стада свиней великої білої породи англійської селекції. Кореляційні зв'язки між продуктивними ознаками свиней та імуногенетичними характеристиками. Економічна оцінка використання тварин різних генотипів зарубіжної селекції.
автореферат, добавлен 27.12.2015Вивчення формування м'ясної продуктивності та вплив радіаційного опромінення на організм молодняку поліської м'ясної породи. Особливості росту і розвитку молодняку, Лінійний ріст та екстер'єрно-конституційні особливості. Забійні та м'ясні якості бугайців.
автореферат, добавлен 30.07.2015Висвітлення походження, екстер’єру та конституції симентальської породи великої рогатої худоби. Розгляд селекційно-племінної роботи, яку проводили з тваринами. Характеристика даних щодо виведених ліній в породі та ареалу поширення симентальської худоби.
статья, добавлен 06.04.2019Вивчення селекційно-генетичної диференціації та біологічних особливостей імпортних генотипів свиней великої білої породи з урахуванням імуногенетичних показників крові. Фізико-хімічні властивості м’яса, генетико-статистичні та біометричні методи.
автореферат, добавлен 28.08.2014Порівняльна оцінка свиней миргородської породи за власною продуктивністю та якістю нащадків. Обґрунтування ефективності схрещування свиней миргородської та великої білої порід. Визначення економічної ефективності використання свиней різних генотипів.
автореферат, добавлен 25.09.2015Забійні показники, якість м'яса бичків створюваної знам'янської породи, що були вирощені при різних способах утримання. Залежність економічної ефективності виробництва яловичини від систем утримання тварин у м'ясному скотарстві степової зони України.
автореферат, добавлен 22.04.2014Оцінка росту і розвитку молодняку поліської м’ясної породи й ефективності його розведення в умовах господарства у Житомирській області. Аналіз динаміки живої маси молодняку поліської м'ясної породи. Оцінка ефективності розведення молодняку даної породи.
статья, добавлен 09.06.2020Вивчення м’ясних властивостей свиней різних генотипів. Схрещування українських свиноматок з кнурами породи дюрок і великої білої французької селекції. Аналіз показників чистопородного молодняку. Підвищення відгодівельних та репродуктивних якостей тварин.
автореферат, добавлен 29.08.2015Поєднання генотипів бурої карпатської породи з волинською м’ясною породою і знам’янським м’ясним типом. Дослідження питання того, що помісні тварини переважають чистопородних ровесниць за селекційно-генетичними параметрами і біологічними властивостями.
автореферат, добавлен 05.01.2014Основні забійні показники бичків української м’ясної породи залежно від їх віку. Вміст внутрішнього жиру, сухожилок та зв’язок, м’якуша вищого і першого сортів з віком. Чистий приріст бичків зі збільшенням віку забою та особливості його зниження.
статья, добавлен 28.03.2017Пошук резервів збільшення виробництва продуктів тваринництва. Жива маса тварин та забійний вихід, який характеризує кількість м’яса та м’ясні якості. Забійні показники та морфологічний склад туші корів різних ліній. Характерна особливість лінійних корів.
статья, добавлен 23.07.2013Порівняльна оцінка відтворювальних якостей свиноматок при різних способах утримання. Вивчення показників росту і розвитку молодняку свиней різних генотипів. Дослідження особливостей гістологічної будови м’язової тканини свиней піддослідних генотипів.
автореферат, добавлен 22.07.2014Аналіз впливу ознак раннього онтогенезу на формування і молочну продуктивність корів різних генотипів. Встановлення залежності сили впливу ознак раннього онтогенезу на ріст і розвиток тварин від збільшення частки кровності голштинської породи телиць.
статья, добавлен 14.01.2017Порівняння росту та розвитку молодняку, оцінка якості сиру, виробленого з молока корів української чорно-рябої породи різних генотипів. Визначення племінної цінності бугаїв-плідників за ознаками росту, продуктивності і відтворювальних якостей корів.
автореферат, добавлен 28.07.2014Характеристика селекційно-господарських ознак продуктивності баранів-плідників племзаводу "Червоний чабан". Обґрунтування доцільності їх використання при чистопородному розведенні асканійських тонкорунних овець і схрещуванні з австралійськими мериносами.
автореферат, добавлен 29.07.2014Породно-лінійна гібридизація свиноматок великої білої породи з кнурами харківського типу української м’ясної породи різних ліній з метою подальшого використання кращих ліній для отримання двопородних гібридів. Ріст і розвиток гібридного молодняку.
автореферат, добавлен 14.07.2015Аналіз динаміки живої маси телиць української чорно-рябої молочної породи п’яти генеалогічних ліній (ВАТ "Племзавод "Степной"). Дослідження зв’язку закономірностей росту в ранньому постнатальному онтогенезі з живою масою тварин у віці 15 та 18 місяців.
статья, добавлен 28.08.2017Показники росту телиць молочних порід української селекції, яких вирощували в умовах "холодного" утримання. Перевага за ростом і розвитком молодняку української червоно-рябої молочної породи порівняно з показниками української чорно-рябої молочної породи.
статья, добавлен 02.07.2018Аналіз впливу показників росту та розвитку телиць різних порід на їх подальшу молочну продуктивність. Встановлено, що телиці різних порід відрізняються за показниками росту та розвитку. Дослідження розвитку телиць української чорно-рябої молочної породи.
статья, добавлен 30.04.2020