Виды и особенности размолочных машин
Характеристика размолочных машин: МС-12-15, МИК-60. Принцип действия и схема устройства мясорубки, их виды и классификация по мощности, наборам ножей и времени переработки мяса. Разновидности насадок и решеток. Достоинства и недостатки электромясорубок.
Подобные документы
Процесс укладки банок на рыбоконсервных предприятиях. Анализ существующей банкоукладочной техники. Описание банкоукладочных машин с различной структурой кинематической цепи, их достоинства и недостатки. Определение производительности роторной БУМ.
статья, добавлен 23.06.2018- 102. Стиральные машины
Изучение устройства и принципа работы стиральных машин с фронтальной загрузкой. Их электрическая схема и циклограмма работы. Номинальные характеристики основных комплектующих стиральных машин. Основы технического обслуживания и сервисные рекомендации.
реферат, добавлен 27.02.2016 Технологическое оборудование пищевой промышленности. Инспекция и калибрование плодов. Виды калибровочных устройств, их достоинства и недостатки. Принципы выбора типа калибровочной машины для конкретного вида сырья. Расчет производительности машин.
реферат, добавлен 08.03.2018Определение общей трудоёмкости ремонтных работ по парку машин: количество ремонтов в год, виды наработки, общий фонд времени. Расчет списочного состава рабочих и ИТР мастерской. Выбор станочного оборудования, составление графика помесячной загрузки.
курсовая работа, добавлен 04.06.2012- 105. Устройство мясорубки
Теоретический анализ научно-технической и методической литературы по истории мясорубки. Классификация и составные части электрической мясорубки: горловина, нож, универсальный диск (решетка), насадка-терка, шнек, реверс. Способы устранения неполадок.
курсовая работа, добавлен 01.12.2013 Описание комплекса по производству яиц и мяса птицы. Черчение генерального плана свиноводческого комплекса. Электростригальные агрегаты, устройство, принцип действия стригальной машинки. Формы организации технического обслуживания машин в животноводстве.
курсовая работа, добавлен 25.01.2015Разработка и анализ обобщенной классификации тестомесильных машин, отражающей их режимно-технологические, аппаратурно-конструктивные особенности. Исследование, структура алгоритма выбора тестомесильных машин, исходя из существующих технологических задач.
статья, добавлен 26.02.2017Классификация весоизмерительного оборудования. Надзор за работоспособностью машин. Типология холодного оборудования в заведениях общественного питания. Правила его эксплуатации. Схема, устройство, принцип действия системы подогрева и кипячения воды.
контрольная работа, добавлен 20.05.2014Классификация тестомесильных машин. Описание машин–аналогов для производства теста. Техническая характеристика тестомесильной машины системы Н. Ткачева, ее конструкция и принцип работы. Производительность и кинематический расчет тестомесильной машины.
курсовая работа, добавлен 12.07.2010Классификация роторных нагнетателей в зависимости от принципа их действия. Схема работы шестеренного насоса с внешним зацеплением. Принцип действия пластинчатого нагнетателя с внешним и внутренним подводом. Схема аксиально-поршневого нагнетателя.
реферат, добавлен 23.12.2018Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Особенности производства готовой продукции. Описание конструкций машин и работы линии, агрегата для измельчения мяса. Термическая обработка колбасных изделий. Срок окупаемости капитальных вложений.
курсовая работа, добавлен 05.09.2011Теоретические основы повышения качества мяса и мясной продукции. Современные проблемы его переработки и реализации. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Пути повышения экономической эффективности переработки и реализации мяса.
курсовая работа, добавлен 02.05.2015Главные преимущества стиральных машин СМП по степени механизации процесса стирки. Характеристика основных составляющих: шасси, бак с активатором, центрифуга, бак центрифуги, гидросистема и электрооборудование. Особенности привода двухбаковых машин.
реферат, добавлен 23.01.2014Определение и общая классификация проточных машин, их технологические показатели. Анализ принципов работы, элементов конструкции, основ эксплуатации динамических и центробежных насосов. Характеристика устройства, параметров и принципа действия турбобуров.
курс лекций, добавлен 10.03.2016- 115. Детали машин
Классификация валов и осей. Краткие характеристики основных типов подшипников и их конструктивных разновидностей. Муфты для предохранения деталей машин от воздействия перегрузок. Смазочные материалы для деталей машин. Установка манжетных уплотнений.
учебное пособие, добавлен 25.11.2013 Показатели качества продукции, их характеристика и классификация. Сущность, значение и описание групп показателей качества машин. Динамика развития показателей качества. Понятие и специфика дифференциального метода оценки технического уровня машин.
контрольная работа, добавлен 25.03.2015Визначення допустимих крапель дощу, допустимих інтенсивностей дощу, схем розміщення дощувальних насадок на розподільчих трубопроводах дощувальних машин фронтальної дії, які сприяють збереженню структури грунту. Принципи утворення якісного штучного дощу.
статья, добавлен 24.01.2020Общая характеристика и направления хозяйственной деятельности исследуемого предприятия, виды выполняемых работ и структура. Анализ технико-эксплуатационных характеристик используемых машин и оборудования. Разработка технологической карты ремонта.
отчет по практике, добавлен 15.09.2015Общие требования к оборудованию для перерабатывающих производств. Виды и принцип эксплуатации передаточных механизмов технологических агрегатов. Моделирование конструкции редуктора и вальцового устройства. Расчет и схематизация храпового механизма.
курс лекций, добавлен 04.07.2016Роль гидравлических приводов и систем управления в процессе автоматизации и механизации производства. Принцип действия погрузочно-разгрузочного оборудования. Выбор и определение мощности насоса. Расчет гидроцилиндров и потерь давления в гидролиниях.
курсовая работа, добавлен 30.10.2014- 121. Структурная модель машины для сбора, первичной переработки и транспортировки недревесного сырья
Возможности механизации процесса заготовки недревесного растительного сырья, обеспечения экологической и безопасной эксплуатации машин. Классификация лесохозяйственных машин по роду выполняемой технологической работы по сбору недревесного сырья.
статья, добавлен 14.02.2018 Выполнение расчетов грузоподъемных машин. Графики нагрузок механизмов подъема кранов. Ресурс деталей грузоподъемных машин. Технические данные крановых электродвигателей. Коэффициенты полезного действия механизмов крана в зависимости от их загрузки.
учебное пособие, добавлен 10.12.2014Описание ионно-плазменного напыления TiN-Cr2N как наиболее рационального способа снижения износа режущих элементов, в частности ножей автогрейдера подверженных закалке токами высокой частоты. Анализ эффективности использования землеройных машин.
статья, добавлен 22.03.2016Применение выемочно-погрузочных машин для отработки карьеров на территории России. Основные типы одноковшовых экскаваторов. Конструктивная схема прямой колено-рычажной напорной лопаты. Расположение механизмов на поворотной платформе экскаватора.
реферат, добавлен 10.09.2024Классификация и разновидности технологических машин, их общая характеристика, назначение, сферы применения. Классификационная и конструктивная схема аппаратов. Порядок составления теплового баланса. Основные конструктивные элементы тэна, их расчет.
контрольная работа, добавлен 08.02.2011