Витамины и их роль в организме
История открытия витаминов. Пнятие об а-, гипо- и гипервитаминозах. Витамины, растворимые в воде. Химическая природа, содержание витамина В2, РР, В6 (пиридоксина), С (аскорбиновой кислоты) в некоторых продуктах и потребность в нем. Роль в обмене веществ.
Подобные документы
- 101. Свойства серы
История открытия серы, положение в таблице Менделеева. Физические и химические свойства серы и её соединений. Содержание серы в продуктах питания. Биологическое значение элемента и его соединений, влияние на организм человека, методы определения.
реферат, добавлен 23.11.2014 Характеристика сырья, химическая и функциональная схема производства азотной кислоты. Химическое равновесие, скорость и катализаторы процесса производства азотной кислоты. Выбор типа промышленного реактора и экологические проблемы производства.
курсовая работа, добавлен 18.02.2016Знакомство с историей открытия витаминов группы В. Витамин В2 как соединение, в которое входит изоаллоксазиновое кольцо с заместителями и спирт рибитол, основные особенности биохимических функций. Рассмотрение признаков недостатка никотиновой кислоты.
реферат, добавлен 14.12.2014Физические и химические свойства фтора. Содержание фтора в атомных процентах в природе. Лабораторный метод получения фтора. Роль фтора в процессах костеобразования, формирования зубной эмали и дентина. Следствия недостатка или избытка фтора в организме.
презентация, добавлен 28.08.2014Общее содержание питательных веществ в жидких комплексных удобрениях на основе ортофосфорной (экстракционной или термической) кислоты. Классификация минеральных удобрений по агрохимическому назначению, составу и свойствам. Окисление органических веществ.
реферат, добавлен 12.03.2015История применения различных фосфонатов в энергетике. Изучение влияния различных органических соединений, находящихся в природной воде, на кристаллизацию карбоната кальция. Факторы эффективности применение антинакипинов в системах теплоснабжения.
статья, добавлен 27.02.2017Характеристика и история открытия элементов, их распространённость в природе. Изменения в подгруппах железа, кобальта и никеля величины радиусов атомов и ионов, потенциала ионизации. Химические свойства простых веществ. Комплексные соединения платины.
реферат, добавлен 04.03.2014Окислительные свойства азотной кислоты, схемы реакций окисления некоторых металлов азотной кислотой. Царская водка - смесь азотной и соляной кислоты. Значение процесса нитрования, соли азотной кислоты - нитраты. Натриевая, калийная, кальциевая селитры.
реферат, добавлен 25.03.2012- 109. Медь и ее соединения
Медь: история открытия, месторождение и нахождение в природе. Способы получения. Электронное строение и степени окисления. Свойства меди и её соединений, химические и физические свойства. Биологическая роль. Медь как компонент фермента цитохромоксидазы.
реферат, добавлен 04.04.2021 - 110. Водород и вода
История открытия водорода, его физические и химические свойства. Распределение водорода и воды в природе, их биологическая роль и строение молекулы. Химические и физические свойства воды. Водородная связь в воде, ее критерии, аномальные свойства воды.
реферат, добавлен 04.02.2020 Химическая схема синтеза как основа промышленной технологии биологически активных веществ. Определение и обоснование основных факторов, определяющих выбор предпочтительной схемы синтеза никотиновой кислоты, их сравнение, достоинства и недостатки.
статья, добавлен 02.04.2019История и происхождение названия кальция. Расположение в природе этого химического элемента, биологическая роль и содержание в продуктах питания. Получение свободного металлического кальция и его применение, свойства. Сфера применения соединений кальция.
презентация, добавлен 24.09.2013- 113. Углеводы
Углеводы: сущность, состав, строение, свойства, биологическая роль. Содержание и роль углеводов в организме человека. Процесс пищеварения углеводов и ферменты, которые в нем участвуют. Условия их действия в различных отделах пищеварительного тракта.
реферат, добавлен 18.12.2013 Определение роли железа в становлении цивилизации. Технологии обработки металла. Исследование влияния содержания железа на организм человека. Оценка наличия железа в продуктах питания и в питьевой воде. Последствия дефицита железа в организме человека.
практическая работа, добавлен 16.02.2022Понятие и химическая природа гидросульфита натрия как белого порошка, хорошо растворимого в воде и разбавленных щелочах. Особенности и условия его применения. Негативное воздействие данного соединения на организм человека в случае передозировке.
презентация, добавлен 03.11.2016Изучение свойств гидроксибензойных кислот. Анализ способов синтеза салициловой кислоты. Характеристика реакционной способности бензольного ядра. Исследование особенностей протокатеховой кислоты. Рассмотрение аспектов получения дубильных веществ.
курсовая работа, добавлен 18.02.2014- 117. Уксусная кислота
Исследование строения уксусной кислоты, которое заинтересовало химиков со времени открытия Дюма трихлоруксусной кислоты. Рассмотрение кислотных свойств карбоновых кислот. Анализ физико-химических показателей синтетической пищевой уксусной кислоты.
курсовая работа, добавлен 13.11.2017 Содержание железа в живой и неживой природе, биологическая роль. Взаимодействие с разнообразными химическими элементами. Диагностическое, лечебное применение; этапы обмена в организме. Последствия железодефицитного состояния рациона питания человека.
реферат, добавлен 23.12.2013- 119. Аденозинтрифосфат
Строение аденозинтрифосфорной кислоты и ее роль в обеспечение энергией живых организмов. Макроэнерегтические связи между фосфорными остатками. Химические свойства аденозинтрифосфата. Одновременное протекание реакций катаболизма и анаболизма в организме.
реферат, добавлен 12.12.2017 История открытия элементов и их распространенность в природе. Свойства простых веществ и их реакция с кислотами. Биологическое значение соединений цинка. Применение соединений ртути в качестве лекарственных средств. Кадмий как токсикант окружающей среды.
реферат, добавлен 04.04.2016Роль неорганических элементов и соединений в живых системах. Достижение селективности как одна из важнейших задач органической химии. Особенности фотохимического синтеза. Примеры синтеза некоторых веществ: синтез ацетилена, этилена, толуола и бензола.
презентация, добавлен 14.11.2013- 122. Гетеролигандные комплексы кобальта(II) с гидразидами некоторых ароматических кислот и L-гистидином
Определение составов и устойчивости гомо- и гетеролигандных комплексных соединений. Квантово-химическая оптимизация структуры комплекса кобальта(II), содержащего гидразид о-оксибензойной кислоты в однозарядной анионной форме и цвиттерион гистидина.
статья, добавлен 20.03.2021 Макроэргические соединения организма, строение и биологическая роль. Структурная формула цитидиловой кислоты и её нуклеозидтрифосфата. Аэробные дегидрогеназы. Коферменты НАД+, НАДФ+: строение, механизм действия, участие в биологическом окислении.
контрольная работа, добавлен 16.12.2011Содержание и биологическая роль химических элементов в организме человека. Анализ основных причин дефицита кислорода. Характеристика биогенных элементов – неметаллов, входящих в состав организма человека. Изучение основных проявлений избытка серы.
доклад, добавлен 30.10.2013Химические свойства каротиноидов. Содержание и биологическая роль каротиноидов. Роль каротиноидов в организме человека. Каротиноиды против сердечно-сосудистых заболеваний и против рака. Растения, богатые каротиноидами. Производные каротина и ликопина.
реферат, добавлен 15.05.2013