Розвиток підприємств готельно-ресторанної сфери
Методи та задачі фінансового менеджменту готельного підприємства. Рішення щодо вибору джерел фінансування. Засоби рекламування туристичного продукту. Класифікаційні угруповання способів поширення реклами. Зміст адміністративних витрат у сучасному готелі.
Подобные документы
Дослідження методів ефективної реалізації потенційних можливостей туризму за допомогою використання кластерного підходу. Вивчення основних факторів, що впливають на процес об'єднання підприємств в туристичний кластер. Аналіз змісту туристичного продукту.
статья, добавлен 24.08.2020Теоретичні засади якості обслуговування на підприємствах готельного господарства. Вплив якості та культури обслуговування на формування іміджу підприємства. Аналіз якості та культури обслуговування, шляхи їх вдосконалення в готелі "Голосіївський".
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Визначення суті та ролі аюрведи. Дослідження аюрведичних послуг і підприємств гостинності, які надають їх у всьому світі. Обґрунтування актуальності впровадження їх на українські готельні підприємства як інноваційного продукту готельного господарства.
статья, добавлен 22.06.2021Формування та просування туристського продукту у м. Тернопіль. Особливості обслуговування великих груп туристів під час їхнього перебування поза місцем постійного проживання. Класифікація закладів розміщення. Ознаки готельного підприємства та хостелу.
курсовая работа, добавлен 16.12.2017Розгляд системи сертифікації та класифікації готелів в світі. Визначення поняття та вимог до стандартів обслуговування на підприємстві готельного господарства. Вивчення сучасних технологій обслуговування гостей та підходів до управління якістю в готелі.
курсовая работа, добавлен 16.02.2016Основні поняття щодо індустрії гостинності. Кращі готельні мережі світу. Міжнародні перспективи та тенденції в розвитку міжнародного туризму. Розвиток міжнародних готелів. Міжнародні інвестиції в американські готелі. Іменний покажчик готельного бізнесу.
методичка, добавлен 26.11.2010Визначення туристичного продукту, його складові та принципи формування (виробництва). Склад туристичних послуг і продуктів, способи їх оцінки за сумарним обсягом та життєвий цикл. Основні завдання туроператора, розробка маркетингової збутової стратегії.
курсовая работа, добавлен 17.02.2011Основні принципи класифікації підприємств готельного господарства. Національні системи класифікації готелів в різних країнах світу за рівнем комфорту. Комплекс послуг готельного господарства. Вимоги до персоналу як критерії визначення категорії готелю.
лекция, добавлен 15.12.2014Розробка системи оцінки конкурентоспроможності товару або послуги. Аналіз концепції іміджу підприємства. Дослідження особливостей туристичного бізнесу Черкащини. Визначення потенційного споживчого попиту. Мотивація персоналу та споживачів продукції.
статья, добавлен 23.09.2017Дослідження стратегічних орієнтирів розвитку підприємств індустрії гостинності та туризму в умовах ринкових трансформацій та змін зовнішнього середовища. Шляхи впровадження сучасних тенденцій розвитку галузі, напрямів диджиталізації та цифровізації.
статья, добавлен 29.12.2023Сутність, показники і види попиту на продукцію і послуги підприємств готельно-ресторанних комплексів. Обсяг реальних потреб та рівень їхнього задоволення. Особливості формування попиту на послуги підприємств готельно-ресторанних комплексів в Криму.
курсовая работа, добавлен 02.10.2011Різновиди підприємств готельного господарства. Проблеми готельного господарства України. Вплив пандемії коронавірусу на готельну індустрію України. Характеристика регіонального ринку готельних послуг. Особливості функціонування готельного бізнесу.
курсовая работа, добавлен 07.05.2022Динаміка показників діяльності підприємств туристичного бізнесу. Чинники, що впливають на розвиток туризму в Україні. Структурні зміни попиту та пропозиції на ринку туристичних послуг. Формування моніторингових систем у механізмі управління підприємством.
статья, добавлен 06.05.2019Організаційно-правові основи діяльності туристичного підприємства в сучасних умовах господарювання. Дослідження маркетингового комплексу підприємства ЗАТ "Івано-франківськтурист". Розробка пропозицій із вдосконалення маркетингової програми підприємства.
курсовая работа, добавлен 01.02.2014Поширення використання інформаційних технологій і сервісів у роботі закладів готельного та ресторанного господарства України. Впровадження нейромереж для автоматизації онлайн-замовлень, персоналізації рекомендацій меню та контролю обслуговування клієнтів.
статья, добавлен 26.12.2023Дослідження сезонності, цільової аудиторії, туристичного забезпечення та визначення конкурентів щодо створення нового напрямку відпочинку. Робота з постачальником послуг, огляд готелів та екскурсій. Технологічна карта туру. Визначення вартості послуги.
творческая работа, добавлен 15.05.2015Характеристика індустрії гостинності. Додаткові послуги в підприємствах готельного господарства. Процес надання додаткових послуг у готелі "Русь" в м. Київ. Управління діловою кар'єрою в організації. Безпека в галузі туризму, охорона праці в готелях.
курсовая работа, добавлен 13.01.2015Основи планувальної організації технологічного процесу приміщень вестибюльної служби. Загальна характеристика підприємства "Президент-готель "Київський". Структура технологічного процесу експлуатації приміщень житлового поверху готельного підприємства.
контрольная работа, добавлен 17.05.2016Особливості розвитку туристичного комплексу світу. Види, форми та класифікація туризму. Вплив його на економічний розвиток країни. Піднесення курортних, готельних та інших підприємств. Створення спеціальних прибуткових зон туристсько-рекреаційного типу.
курсовая работа, добавлен 22.10.2013Розміщення готелю в містобудівній структурі, його інженерні системи та архітектурні композиції. Організація приймання, розселення та харчування гостей. Особливості поповерхового обслуговування та роботи закладів ресторанного господарства при готелі.
отчет по практике, добавлен 05.06.2013Ціна туристичного продукту як головний вартісний важіль на підприємстві. Формула розрахунку ціни пакета на одного туриста. Складові витрат туристичної фірми "Любосвіт" на виробництво і реалізацію туристичної продукції. Калькуляція витрат на одну людину.
реферат, добавлен 26.03.2010Характеристика ролі розбудови туристичної сфери згідно концепції сталого розвитку. Визначення чинників попиту та пропозиції, що впливають на формування туристичного продукту. Аналіз інституціональних елементів сфери туризму за функціональним призначенням.
статья, добавлен 29.01.2017Характеристика діяльності та туристичної індустрії, організаційний розвиток підприємств сфери туризму в сучасних умовах. Аналіз господарської діяльності туристичних підприємств, утворення їх об'єднань та оцінка управління їх організаційним розвитком.
дипломная работа, добавлен 20.01.2010Проблеми розвитку туристичного комплексу України. Використання передового досвіду країн Європи у сфері туризму, що сприятиме підвищенню туристичного іміджу країни та його конкурентоспроможності. Роль невиробничої сфери (сфери послуг) у світовій економіці.
статья, добавлен 28.12.2017Шляхи розвитку готельного господарства України. Дослідження інвестиційної привабливості готельного сегменту на сучасному етапі. Визначення причин сповільнення темпів розвитку готельного ринку України. Адаптація ринку готельних послуг до турбулентних умов.
статья, добавлен 18.10.2017