Середньовічне місто як рушійна сила розвитку харчових технологій
Визначення ключової ролі середньовічного міста у загальному механізмі дифузії харчових технологій та народження харчової промисловості. Основні фактори розвитку, формування міської харчової культури як елементу глобалізаційних процесів у середньовіччі.
Подобные документы
Становлення легкої і харчової промисловості західного регіону Української РСР: досягнення і упущення. Криза в промисловості і сільськогосподарському виробництві СРСР у другій половині 1980-х р. Негативне ставлення до трансформаційних процесів у селі.
статья, добавлен 09.12.2018Загальні відомості про місто Овруч, яке було засноване в 946 р., проте на території овруччини виявленні предмети матеріальної культури шести тисячолітньої давності. Історія овруцьких церков. Історія міста під іноземним пануванням. Історія міста в ХХ ст.
реферат, добавлен 12.07.2010Аналіз основних напрямів вивчення просторової історії Луцька, взаємозв'язок природних і історичних умов виникнення міста. Дослідження окремих топографічних одиниць, згаданих у писемних джерелах. Етапи забудови дитинця. Визначення розташування греблі.
статья, добавлен 15.02.2023Визначення поняття "місто", його типології та функціонального призначення в сучасній вітчизняній історіографії. Дослідження міського феномену, що мають міждисциплінарний характер. Характеристика економічних, адміністративних, культурних функцій міста.
статья, добавлен 02.03.2024Аналіз проблеми місцезнаходження літописного міста Хоробор. Визначення версій локалізації вищезазначеного населеного пункту Київської Русі. Вивчення археологічних артефактів. Основні людські та природні чинники зміни місця розташування міста Хоробор.
статья, добавлен 02.06.2018Дослідження минулого Дорогобужа, характеристика рівня достатку і матеріальної культури. Перша спроба відтворити систему укріплень середньовічного міста. Культурні нашарування та об’єкти Х-ХІІІ ст., перекриті культурним шаром литовсько-польської доби.
статья, добавлен 02.03.2018Аналіз стану спеціально організованої рухової активності громадян у повоєнні роки, виокремлення її нових рис. Особливості розвитку фізичної культури і спорту в УРСР післявоєнної доби. Ідеологічне значення цієї сфери та рушійна сила розвитку спорту.
статья, добавлен 28.05.2017Вивчення діяльності органів місцевого самоуправління у місті Балта. Оцінка розвитку підприємництва, промисловості та торгівлі. Роль міських ярмарків у господарському житті міста. Розгляд обігу Балтського Троїцького ярмарку у 1899, 1908 та 1909 роках.
статья, добавлен 05.04.2018Особливості становлення та розвитку основних галузей обробної промисловості українських губерній Російської імперії у другій половині ХІХ - на початку ХХ ст. Ключові галузі промисловості, їх регіональні особливості розвитку, фактори впливу на них.
статья, добавлен 05.04.2018Історія містобудівних процесів такого поселення як Гірськ в Чернігівський області. Унікальність цього села та основні етапи його розвитку. Причини того, чому Гірськ маючи усі задатки міста на першому етапі свого існування, так і не перетворився на місто.
статья, добавлен 26.03.2023Історіографія та джерела з історії розвитку купецтва міста Києва XIX ст. Аналіз розвитку купецького стану на тлі суспільно-політичних, культурних та економічних процесів в Україні. Дослідження робіт з заданої теми І. Посошкова, О Шафонського, М. Чулкова.
статья, добавлен 04.11.2018Суть соціально-економічного розвитку та початку науково-технічного прогресу. Визначення містоутворюючих чинників та тенденцій формування інфраструктури міст Закарпаття в кінці XIX - початку XX століття. Аналіз напрямків формування міст в цей період.
статья, добавлен 15.02.2018Якісні зрушення в стабілізації ситуації із трудовою дисципліною та катастрофічною плинністю кадрів у 1950-ті роки. Основні складнощі у вугільній промисловості. Аналіз життя донбаських міст, які завершили відновлення і перейшли до потужного зростання.
доклад, добавлен 23.09.2017Аналіз історичного процесу розвитку міст Волині, ролі і значення їх у цьому регіоні Україні та місця в системі міст Правобережної України. Дослідження національної структури міського населення. Визначення особливостей планування і забудови міст.
автореферат, добавлен 15.07.2014Комуністичний побут городян України у 1930-х років XX р. Роль у формуванні культурного середовища міста українців, росіян та євреїв як етнокультурного ядра міської громади Харкова. Проблеми радянської торгівлі. Невідповідність доступного раціону потребам.
статья, добавлен 03.08.2017Аналіз формування дромонімічної мережі міста Києва з кінця XIX ст. по наш час. Історико-політичні і ідеологічні передумови формування семантичної складової назв дорожньо-вуличної мережі міста. Повернення історичних назв сучасними вулицями міста.
статья, добавлен 07.05.2019Аналіз галузей економіки Києва (цукрова, цегельна, керамічна, текстильна), які впливали на розвиток міста у часи індустріалізації та урбанізації. Застосування цифрових технологій у демонстрації економічного простору міста, його ролі у повсякденному житті.
статья, добавлен 27.05.2023Визначення причин появи для приватних міст локаційних документів. Дискусія з приводу визначення етапів урбанізації галицьких земель. Особливості міської мережі в Белзькому князівстві та Руському воєводстві. Воєнна доктрина українських націоналістів.
статья, добавлен 27.07.2021Дослідження наукових напрацювань кандидата історичних наук О. Салтана. Зауваження та уточнення певних моментів, що стосуються дослідження історії виникнення міста Мени. Продовження дослідницької роботи з вивчення історії виникнення та розвитку міста.
статья, добавлен 01.12.2017Динаміка зростання міського населення, рівень урбанізації та фактори, що впливали на темпи цього процесу по містах Лівобережжя України. Розвиток промисловості, торгівлі, кредитно-банківської сфери по регіону. Соціально-політичні параметри міської еліти.
автореферат, добавлен 29.10.2013Вплив політики та ідеології на стан міської топонімії на всіх історичних етапах життя міста Сімферополя. Розробка періодизації та характеристика шарів топонімії Сімферополя. Співвідношення між топонімією і суспільною свідомістю визначеної епохи.
автореферат, добавлен 15.07.2014Аналіз історичного процесу розвитку міст Волині, їх планування та забудова. Чисельність і структура населення. Стан промисловості, торгівлі та банківсько-кредитної системи. Діяльність міських органів управління. Соціальне та культурно-освітнє середовище.
автореферат, добавлен 27.09.2013Дослідження особливостей культури Стародавнього Єгипту на прикладі розвитку образотворчого мистецтва, архітектури, скульптури та писемності. Визначення ролі держави в розвитку культури. Характеристика основних богів: Амона, Гора, Сета та богині Хатхор.
презентация, добавлен 22.10.2020Проаналізовано внесок греків-підприємців в економічне зростання міста. Діяльність греків Одеси в культурній сфері. Відмічено, що специфіка Одеси як міста-порту вплинула на формування етнічного складу населення, частину якого становили грецькі переселенці.
статья, добавлен 23.02.2023- 50. Місто vs село: подібне та особливе в деяких асоціальних проявах, настроях в Україні 1950-1960-х рр.
Історичний розвиток культури міста і села, теорії їх зближення. Вплив життя населення Сполучених Штатів Америки на розвиток радянських громадян. Формування обмінної моделі відносин у селі, ставлення жителів невеликих містечок до відвідин ресторанів.
статья, добавлен 29.08.2017