Деятельность магазина «Банана Мама»
Соблюдение санитарных правил и противопожарной безопасности в магазине "Банана-Мама". Технологическая планировка магазина "Банана-Мама" и обеспечение торгового оборудования. Формирование товарного ассортимента и организация товароснабжения в магазине.
Подобные документы
Методологическая характеристика проблемы определения потребности в персонале. Качественная и количественная потребность, методы и структура планирования. Практические аспекты и расчеты по определению потребности в персонале на примере фирменного магазина.
курсовая работа, добавлен 24.11.2014Виды оптовых организаций, их роль в организации товароснабжения, торгового обслуживания населения и укреплении хозяйственных связей. Функции оптовых организаций, технологические потоки на предприятии, организационная структура, особенности управления.
курсовая работа, добавлен 30.09.2010Характеристика предприятия, его организационно–правовая форма. Постоянный штат работников компании. Характеристика ассортимента услуг. Алгоритм осуществления заказа на примере магазина ООО "Вуаль". Внешняя среда организации, анализ основных конкурентов.
курсовая работа, добавлен 21.10.2013Организационная структура торговой организации, характеристика коммерческой службы и ее задачи. Информационное обеспечение деятельности предприятия, её финансово-экономические показатели. Обеспечению конкурентоспособности розничного торгового объекта.
отчет по практике, добавлен 12.06.2015Выявление сущности, роли и основных принципов организации снабжения на торговом предприятии. Анализ форм и функций товароснабжения. Разработка основных мероприятий по совершенствованию организации системы снабжения ООО "Лукойл-Пермнефтепродукт".
курсовая работа, добавлен 11.05.2013Назначение завода и выпускаемая продукция ОАО "КамАЗ-Дизель". Структура управления цехом. Функции технолога и мастера. Вид применяемого оборудования. Экономика производства. Организация работы технологической службы и отдела технического контроля.
отчет по практике, добавлен 05.12.2014Понятие и значение планирования. Задачи и принципы планирования на предприятии. Методы планирования деятельности торгового предприятия на примере продуктового магазина "Тамара". Рекомендации по совершенствованию процесса планирования на предприятии.
курсовая работа, добавлен 04.06.2016Общая характеристика проектируемого магазина, его внутренняя структура и принципы размещения оборудования. План организации производства, а также разработка маркетингового, финансового плана предприятия. Оценка и обоснование сроков окупаемости проекта.
бизнес-план, добавлен 04.04.2023Система управления персоналом: основные понятия, сущность, эффективные методы. Мотивация и стимуляция – как важнейшие элементы управления персоналом. Оптимизация процесса управления персоналом предприятия на примере ТРК "Красная площадь" магазина "Степ".
курсовая работа, добавлен 27.10.2016Структурная схема ресторана. Требования к персоналу и формы обслуживания. Анализ бизнессреды и ассортиментной политики предприятия. Оценка состояния деловой атмосферы и качества мерчандайзинга. Планировка торгового зала и размещение оборудования в нём.
курс лекций, добавлен 15.11.2012Анализ и оценка системы управления персоналом в магазине "Бахыт". Организационно-правовая характеристика, факторы внешней и внутренней среды. Технология управления, информационное обеспечение. Кадровая политика: подбор, обучение и мотивация сотрудников.
дипломная работа, добавлен 18.06.2015Конфликтная ситуация между руководством и персоналом в магазине. Выбор теории мотивации для решения данной проблемы. Организация и проведение совещания по результатам работы предприятия за прошедший год. Разработка технологии проведения совещания.
контрольная работа, добавлен 19.03.2010Управление доходностью и эффективностью торгового предприятия, снижение издержек и рисков. Категорийный менеджмент групп товаров, формирование оптимального ассортимента. Адаптация инструментов и методик на основе инвестиционной портфельной теории.
статья, добавлен 28.12.2018Содержание и цели торгово-технологического процесса. Организация доставки и приемки товаров по количеству и качеству. Налаживание продажи и дополнительное обслуживание покупателей. Ежедневный график завоза продукции. Оказание дополнительных услуг.
дипломная работа, добавлен 30.01.2014Определение концепции развития и формата магазина. Сравнительный анализ ассортиментной политики конкурентов. Исследование потребительского спроса и осуществление сегментирования потребителей. Изучение основных правил построения ассортиментной матрицы.
реферат, добавлен 16.10.2012Характеристика розничного торгового предприятия, организационная структура управления. Оборудование рабочих мест и основные технологические требования к нему. Факторы формирования торгового ассортимента, его типы и структура, планирование и управление.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Изучение особенностей организации общественного питания на производственных предприятиях. Организация работы холодного цеха. Построение графика загрузки торгового зала. Расчет производственной программы предприятия, подбор и расчет оборудования.
курсовая работа, добавлен 26.11.2011- 118. Управление качеством
Система качества на предприятии. Технические проекты, направленные на дальнейшее обновление технологического и энергетического оборудования пивобезалкогольного комбината. Соблюдение всех норм качества и правил, предъявляемых стандартами ГОСТ, ДСТУ, ТУ.
контрольная работа, добавлен 14.08.2014 Определение понятия "менеджер", его основные функции и роль в организации. Характеристика квалификационных требований, предъявляемых к менеджеру, зарубежный опыт их оценки. Анализ профессиональной этики менеджмера на примере магазина "Клинские колбасы".
курсовая работа, добавлен 28.09.2010Проблемы планирования и реализации карьеры, ее этапы и модели. Индивидуальная мотивация сотрудников. Типы подходов к построению карьеры. Управление карьерой в интернет-магазине "Озон". Формирование критериев служебного роста. Карьера в жизни студента.
курсовая работа, добавлен 02.11.2009Принципы организации пространства общения в служебном помещении. Правила оборудования рабочего места и места для посетителей. Стили кабинетов руководителей. Типовая планировка комнаты совещаний. Методы "выравнивания" психологической обстановки в офисе.
контрольная работа, добавлен 03.12.2013Анализ общих принципов управления персоналом торгового предприятия. Классификация работников, анализ численности и состава персонала. Хозяйственная деятельность торгового предприятия, резервы роста производительности труда и формы его стимулирования.
курсовая работа, добавлен 13.01.2014Ознакомление с особенностями организации маркетинговой службы и ее влиянием на изменение организационной структуры. Характеристика процесса организации управления предприятием. Рассмотрение и анализ товарного ассортимента исследуемого предприятия.
отчет по практике, добавлен 18.03.2016Описание работы магазинов "Прогресс". Организационная структура и обязанности персонала исследуемого предприятия, обязанности работников различных подразделений. Описание предприятий-конкурентов и сравнение их с ООО "Прогресс", его место на рынке.
отчет по практике, добавлен 02.08.2013Классификация и описание новых типов организаций в современном управлении. Анализ магазина "Мишутка" как объекта управления, общие сведения о нем. Определение наиболее подходящей системы организации в результате исследования целей, ресурсов предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.04.2009