Состав и свойств поджелудочного сока

Содержание органических веществ в поджелудочном соке. Методы изучения внешнесекреторной функции поджелудочной железы. Механизм выделения поджелудочного сока. Роль и значение ферментов в процессе пищеварения. Расщепление полипептидов в кишечнике.

Подобные документы

  • Характеристика оригинальной методики изучения реологических (структурно-механических) свойств слизистого геля желудка, выделенного и цельного желудочного сока центрифугированием. Выводы о высокой диагностической информативности ротационной вискозиметрии.

    статья, добавлен 17.04.2018

  • Строение и анатомия поджелудочной железы, ее эндокринная функция. Роль гормонов в регуляции углеводного, жирового и белкового обмена. Регуляция секреции поджелудочной железы. Клинические формы сахарного диабета, изменение метаболизма при нем, его лечение.

    курсовая работа, добавлен 14.05.2015

  • Исследование высокоэффективной жидкостной хроматографии бузины. Создание продуктов профилактического назначения, обогащенных биологически активными веществами. Лечебный потенциал бузины. Физико-химические показатели в процессе производства сока бузины.

    статья, добавлен 24.02.2021

  • Заболевание печени. Методы лучевого обследования. Кисты печени различной этиологии. Заболевания желчевыводящих путей, селезенки и поджелудочной железы. Принципы лучевой диагностики заболеваний органов пищеварения. Лучевое исследование печени с УЗИ.

    реферат, добавлен 19.10.2024

  • Структура и значение в человеческом организме поджелудочной железы, история ее исследований и проведение операции по удалению. Инсулин как гормон пептидной природы, образующийся в бета-клетках островков Лангерганса поджелудочной железы, его действие.

    реферат, добавлен 07.05.2014

  • Основы рационального питания. Состав и свойства желудочного сока. Моторика пищеварительного тракта. Регуляция желчеотделения и желчевыделения. Витамины, белки, углеводы, их место в питании человека. Моторная функция желудка. Пищевой рацион спортсмена.

    реферат, добавлен 01.02.2016

  • Строение поджелудочной железы. Статистика заболеваемости острым панкреатитом, дегенеративно-воспалительные процессы в его основе. Аутолиз тканей поджелудочной железы вследствие воздействия на нее собственных активизированных протеолитических ферментов.

    презентация, добавлен 29.10.2014

  • Определение состава желудочного сока. Изучение желудочной секреции при помощи зонда с последующим макроскопическим, химическим и микроскопическим исследованием желудочного сока. Выявление проявлений повышенной функциональной активности желудочных желез.

    реферат, добавлен 12.01.2017

  • Гормоны - физиологически активные вещества, вырабатываемые железами внутренней секреции. Гормональная стимуляция или угнетение каталитической функции поджелудочной железы в клетках органов-мишеней. Механизм действия белковых и полипептидных гормонов.

    реферат, добавлен 19.11.2014

  • Характеристика процесса проксимальной резекции поджелудочной железы. Разработка способа выделения верхней брыжеечной вены. Ознакомление с клинической характеристикой больных. Анализ вовлечения окружающей железу клетчатки в патологический процесс.

    статья, добавлен 10.04.2018

  • Хирургическое лечение постнекротических кист поджелудочной железы. Общая характеристика больных, методы диагностики. Результаты дренирующих операций при ложных кистах поджелудочной железы. Коморбидный фон и качество жизни больных до и после операции.

    диссертация, добавлен 24.11.2017

  • Кислотность как показатель состояния желудка. Симптомы избыточной секреции соляной кислоты. Методы исследования кислотности желудочного сока. Причины и последствия ее повышения или понижения. Методы нормализации pH, медикаментозное лечение, диета.

    статья, добавлен 02.03.2020

  • Изучение злокачественного поражения поджелудочной железы как онкологическое заболевание с высокой смертностью. Содержание продуктов перекисного окисления липидов в плазме и эритроцитах крови больных с поражением поджелудочной железы разного гистотипа.

    статья, добавлен 04.07.2021

  • Характеристика особенностей поджелудочной железы. Рассмотрение сущности эндокринной функции поджелудочной железы, которую выполняют островки Лангерганса. Ознакомление с процессом функционирования гормонов исследуемой железы: инсулина и глюкагона.

    доклад, добавлен 14.12.2014

  • Рассмотрение анатомических особенностей поджелудочной железы человека. Симпатические и парасимпатические нервные элементы органа. Исследование процесса выделения гормона инсулина, окисления сахара в тканях. Эндокринная функция поджелудочной железы.

    реферат, добавлен 18.05.2016

  • Ферментативная и эндокринная функции поджелудочной железы. Гормональная регуляция углеводного обмена. Метаболизм глюкозы. Свойства и механизм действия инсулина. Его синтез и секреция в клетке. Регуляция уровня глюкозы в крови. Образование глюкагона.

    презентация, добавлен 01.12.2016

  • Изучение эндокринной функции поджелудочной железы (ПЖ). Роль внутренней секреции ПЖ в этиологии и патогенезе. Изменение концентрации панкреатического полипептида. Эффект вазоактивного интерстициального пептида при моделировании хронического воспаления.

    статья, добавлен 29.01.2016

  • Факторы риска рака поджелудочной железы. Этиология и патогенез заболевания, его патоморфология. Международная гистологическая классификация злокачественных опухолей поджелудочной железы, группировка по стадиям. Основные клинические симптомы болезни.

    реферат, добавлен 29.10.2014

  • Переваривание как процесс гидролиза веществ до их ассимилируемых форм. Характеристика состава желудочного сока. Анализ гидролиза связей между ароматическими аминокислотами и дикарбоновыми аминокислотами. Особенности переваривания белков в кишечнике.

    презентация, добавлен 07.11.2020

  • Заболеваемость раком поджелудочной железы. Аденокарциномы различной степени зрелости, дающие метастазы в регионарные лимфатические узлы. Клинические проявления рака поджелудочной железы. Исследование активности щелочной фосфатазы в сыворотке крови.

    реферат, добавлен 30.08.2017

  • Строение системы пищеварения человека. Выделение ферментов и пищеварительных соков. Всасывание органических веществ, витаминов, воды и минеральных веществ. Желудок – мешкообразное расширение пищеварительного тракта. Протекание первых стадий переваривания.

    презентация, добавлен 12.05.2015

  • Этиология, патологическая анатомия, осложнения при ложном, хрогическом аппендиците, энтерите, катаральном, фиброзном и язвеном колите, опухолей толстой кишки, болезней поджелудочной железы (острый и хронический панкреатит, рак поджелудочной железы).

    реферат, добавлен 22.03.2016

  • Метаболизм - набор химических реакций, которые возникают в живом организме для поддержания жизни. Сущность и специфические функции обмена веществ. Расщепление белков пищи до аминокислот. Всасывание жиров в кишечнике. Основные этапы углеводного обмена.

    презентация, добавлен 27.10.2017

  • Рассмотрение типичных проявлений недостаточности пищеварения и ее патофизиологических механизмов. Изучение методов исследования экзокринной функции поджелудочной железы и методов коррекции нарушенного пристеночного пищеварения и кишечного всасывания.

    статья, добавлен 07.04.2014

  • Двенадцатиперстная кишка - орган-координатор желчевыделительного аппарата, внешнесекреторной функции поджелудочной железы. Наличие ноющих болей натощак - симптом, характеризующий клинически гипокинетический вариант электрической активности желудка.

    статья, добавлен 20.02.2020

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.