Создание ресторана восточной кухни
Концепция проекта, этапы развития бизнеса, описание предоставляемых услуг. Программа инвестирования производства, прогноз доходов. Анализ рынка, конкурентов, таргетирование. Планирование технологического процесса, план помещения, выбор оборудования.
Подобные документы
История развития международного и российского рынка ресторанных услуг; технология, качество и культура обслуживания. Исследование развития ресторанного дела в г. Хабаровске; разработка программы анимационного обслуживания посетителей ресторана "Eternal".
дипломная работа, добавлен 20.03.2012Понятие предпринимательства. Содержание бизнес-плана, его цели и задачи. Характеристика предприятия ЧП "Кроу", описание его товаров и услуг. Стратегия маркетинга, оценка рынков сбыта. Планирование объёмов продаж. Финансовый и организационный план.
курсовая работа, добавлен 03.04.2010План производства и реализации продукции. Расчет стоимости основных фондов РМП. План по труду и персоналу. План материально-технического снабжения. План по издержкам производства. Смета цеховых расходов. Сводные технико-экономические показатели РМП.
контрольная работа, добавлен 24.09.2012Сущность и принципы планирования. Составление бизнес-плана. Краткий инвестиционный меморандум. Описание рынка сбыта. Продажи и маркетинг. План производства при открытии собственного автосалона. Факторы риска. Организационная структура и финансовый план.
курсовая работа, добавлен 06.02.2023Бизнес-план как процесс планирования и инструмент внутрифирменного управления, этапы его составления. Порядок расчета расходов, связанных с созданием и арендой компании. Правила проведения анализа конкурентов, товаров и услуг. Реализация бизнес-стратегии.
статья, добавлен 06.06.2018Прогноз доли рынка, объемов продаж. Оценка конкурентоспособности продукции. Расчет потребного количества оборудования, численности и фонда оплаты труда работников. Дополнительные капитальные вложения в основные и оборотные средства. Точка безубыточности.
курсовая работа, добавлен 29.04.2012Основная цель предприятия ООО "Атриум", оценка рынка сбыта и уровня конкуренции. Планирование себестоимости услуг, плановой выручки от их реализации. Особенности плана производства и сбыта продукции. Баланс доходов и расходов, движение денежных средств.
реферат, добавлен 13.01.2012Создание птицефермы с целью получения прибыли. Описание предприятия и отрасли птицеводства. Особенности осуществления мясного и яичного птицеводства. Исследование и анализ рынка сбыта продукции птицефермы. Разработка планов маркетинга и производства.
бизнес-план, добавлен 03.06.2023Практическое рассмотрение процесса создания ресторанного бизнеса. Изучение действующего ресторана "Бестужевъ", определение объемов инвестиций, источников их покрытия, срока окупаемости. Состояние отрасли, определение возможных инвесторов и рисков.
бизнес-план, добавлен 15.03.2009Специфичность отдачи человеческого капитала - фактор, который выступает ограничителем для инвестирования в учреждения сферы медицинских услуг. Анализ особенностей процесса управления знаниями как одного из основных видов управленческой деятельности.
статья, добавлен 28.08.2018Бизнес-планирование как основа эффективной деятельности предприятия. Структура и содержание бизнес-плана. Анализ рынка сырья. Оценка спроса и конкурентной среды. Концепции производства новых товаров и услуг, выбор рациональных способов их реализации.
курсовая работа, добавлен 09.06.2013Планирование проекта как непрерывный процесс определения наилучшего способа действий для достижения поставленных целей в данных конкретных условиях. Описание процесса разработки проекта, особенностей формирования сметы, оценки реализуемого проекта.
доклад, добавлен 09.12.2014Методы привлечения финансирования и оценка рентабельности производства, стимулирование продаж путем разработки эффективной стратегии для торговых представителей и покупателей. Анализ рынка, конкурентов, планирование кадров и разработка тактики продаж.
бизнес-план, добавлен 28.01.2014Рассмотрение сущности технологического процесса и выбор технологии производства. Определение необходимого технического оборудования. Определение критериев выбора поставщика оборудования. Расчет затрат на производство. Пути снижения себестоимости.
презентация, добавлен 26.04.2023Сущность бизнес-плана как документа, в котором описываются все основные аспекты предпринимательской деятельности, анализируются проблемы. Характеристика основных разделов: описание продукта, оценка конкурентов, стратегия маркетинга, план производства.
контрольная работа, добавлен 25.02.2014Создание кукольного театра для платного показа населению и предоставления услуг при проведении домашних детских праздников. Сценарий кукольного представления. Исследование и анализ рынка театральных услуг для детей. Маркетинговый и финансовый планы.
бизнес-план, добавлен 02.06.2018Анализ рынка авто услуг в г. Сыктывкаре. Структура парка легковых автомобилей. Выбор и обоснование проектируемой услуги. Отличительные особенности и конкурентные преимущества. Расчет годового объема предоставляемых услуг. Процесс предоставления услуги.
курсовая работа, добавлен 12.12.2012Теоретические вопросы бизнес-планирования. Значение бизнес-плана в современных условиях. Схема процесса стратегического планирования. Оценка средств и возможностей для осуществления проекта. Финансовый план предприятия и калькуляция себестоимости.
курсовая работа, добавлен 16.09.2017Анализ положения дел на рынке кинотеатральных услуг. Изучение сущности предполагаемого проекта многозального кинотеатра. Составление производственного и организационного плана данного бизнеса. Исследование маркетинговых данных. Финансовый план проекта.
бизнес-план, добавлен 17.04.2015Анализ этапов развития и обзор рынка клининговых услуг, характеристика процессов уборки помещения. Элементы обслуживания клиентов и методы совершенствования управленческой системы бизнеса, значение мотивированности персонала клининговой компании.
отчет по практике, добавлен 16.05.2016Анализ конъюнктуры рынка. Финансовые показатели деятельности компании. Услуги, предоставляемые при реализации проекта. Основные технико-экономические показатели. Стратегии развития группы компаний. Информационное обеспечение проекта. Финансовый план.
бизнес-план, добавлен 03.02.2013Описание продукта и анализ рынка предоставления услуг общественного питания. Формирование инвестиционного и производственного планов, отчетов о движении денежных средств, о прибылях и убытках. Финансово-экономическая оценка эффективности проекта.
бизнес-план, добавлен 30.10.2011Цели разработки бизнес-плана - планирование хозяйственной деятельности фирмы на ближайший и отдаленные периоды, в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов. Основные виды бизнес–планов. Анализ и оценка рынка сбыта.
реферат, добавлен 21.05.2021Основная цель стратегического планирования в организации. Характеристика этапов процесса планирования. Значение краткосрочного финансового плана. Общий стратегический план как программа деятельности фирмы в течение продолжительного периода времени.
реферат, добавлен 17.04.2014Организация и планирование управления кафе "Блинная". Анализ рынка и конкурентов, факторы конкурентоспособности. Стратегия проникновения на рынок и ценовая политика. Расчет расхода продуктов для приготовления блинов, их себестоимость. Финансовый план.
бизнес-план, добавлен 16.04.2013