Подготовка продовольственных (непродовольственных) товаров к продаже и ее роль в торговом обслуживании покупателей

Роль предварительной подготовки товаров к продаже в торговом обслуживании потребителей. Особенности подготовки к продаже отдельных групп товаров. Потери, возникающие при подготовке, их документальное оформление. Санитарные нормы и правила складирования.

Подобные документы

  • Характеристика внутренней среды "ТД "Русский ХолодЪ", состояние материально-технической базы предприятия. Организация хранения товаров и подготовки их к продаже. Анализ ассортимента товаров, реализуемых на предприятии, организация товароснабжения.

    отчет по практике, добавлен 17.05.2013

  • Мерчандайзинг как основа размещения и выкладки товаров. Основы, правила размещения и выкладки продовольственных товаров в торговых залах магазинов. Оценка эффективности и пути совершенствования размещения и выкладки товаров в магазинах г. Гомеля.

    курсовая работа, добавлен 20.07.2014

  • Изучение правил и целей классификации продовольственных и непродовольственных товаров. Определение роли классификаторов в управлении качеством и ассортиментом товаров. Анализ сущности и особенностей иерархического и фасетного методов классификации.

    контрольная работа, добавлен 21.04.2014

  • Должностная инструкция продавца непродовольственных товаров. Анализ торгово-технологического процесса в магазине "Глория джинс", показателей хозяйственно-экономической деятельности предприятия. Организация продажи товаров и обслуживания покупателей.

    отчет по практике, добавлен 20.12.2015

  • Исследование основных типов торгового оборудования. Обзор правил определения места на полках торгового оборудования и в торговом зале магазина. Характеристика выкладки и размещения товаров в торговом зале и их роли в деятельности торгового предприятия.

    реферат, добавлен 28.01.2013

  • Понятие розничной торговли и предприятий по продажам. Технология размещения товаров в торговом зале. Определение места расположения комплекса. Анализ работы магазина модной одежды "Инсити" по размещению, ассортименту и выкладке номенклатурных групп.

    курсовая работа, добавлен 04.02.2014

  • Планировка торгового зала и помещений для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже. Санитарно-технические устройства магазина. Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Основные операции при организации оборота тары в торговле.

    контрольная работа, добавлен 04.03.2012

  • Содержание коммерческой работы по оптовой продаже товаров, определение ориентиров (показателей) по реализации товаров в тесной увязке с прогнозом товарооборота. Услуги, предоставляемые оптовой базой, а также основные закономерности их регулирования.

    контрольная работа, добавлен 18.06.2015

  • Оптовые базы: организация, технология, проектирование. Организация и технология продажи товаров через торговые автоматы. Характеристика и краткое описание деятельности торгового предприятия. Особенности размещения и выкладки товаров в торговом зале.

    контрольная работа, добавлен 13.10.2010

  • Принципы формирования ассортиментной политики магазина "СтройМастер". Организация закупок и заказов товаров; порядок проведения его приемки. Особенности продажи непродовольственных товаров. Использование компьютерных технологий в торговом процессе.

    контрольная работа, добавлен 15.01.2013

  • Анализ организационно-экономической деятельности ООО "Игроград". Финансово-хозяйственная деятельность организации. Организация коммерческой деятельности по оптовой продаже товаров. Заключение договоров купли-продажи. Порядок поставки и качество товаров.

    курсовая работа, добавлен 26.01.2015

  • Исследование значения правильной документально оформленной приемки товаров на торговом предприятии. Анализ особенностей проверки товаров по качеству. Ознакомление с методами безопасной эксплуатации контрольно-кассовой машины в торговом предприятии.

    реферат, добавлен 03.02.2015

  • Торговое предприятие как субъект коммерческой деятельности на рынке товаров и услуг. Сущность и методы оптовой продажи товаров, их эффективность. Анализ эффективности коммерческой деятельности по оптовой продаже товаров на материалах фирмы ООО "Омега".

    курсовая работа, добавлен 31.10.2015

  • Анализ структуры управления торгового предприятия. Технологические операции по подготовке товаров к продаже, выкладке и реализации. Изучение немеханического торгового оборудования и инвентаря и работа с ними. Определение уровня обслуживания покупателей.

    отчет по практике, добавлен 12.04.2015

  • Движение товара в магазине. Изучение влияния товарных потоков на организацию торгово-технологического процесса в розничных торговых предприятиях. Варианты технологического процесса в магазинах в зависимости от степени подготовленности товаров к продаже.

    реферат, добавлен 27.09.2012

  • Теоретические аспекты использования маркетинга в деятельности предприятий розничной торговли. Организация размещения выкладки товаров как составная часть управления. Определение места расположения секции в торговом зале. Расчет технической оснащенности.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2011

  • Характеристика торгового предприятия и нормативные документы, регулирующие деятельность магазина. Приемка товаров по количеству и качеству, условия хранения и подготовка их к продаже. Обслуживание покупателей в магазине и характеристика ассортимента.

    отчет по практике, добавлен 09.05.2015

  • Сущность и требования, предъявляемые к завозу товара в магазин. Исследование частоты и оптимальных размеров завоза продовольственных и непродовольственных товаров, для обеспечения ассортимента, бесперебойности торговли и качества обслуживания покупателей.

    курсовая работа, добавлен 07.10.2015

  • Понятие идентификации непродовольственных товаров, ее виды, основные этапы и особенности сопроводительной документации. Оценка и диагностирование дефектов товара, основные причины их возникновения. Участие в экспертизе непродовольственных товаров.

    курс лекций, добавлен 15.04.2015

  • Организация хозяйственных связей с поставщиками и покупателями в розничной торговле. Организация складских операций. Виды тары и тарные операции. Формирование ассортимента товаров. Виды торгового оборудования. Хранение товаров и подготовка их к продаже.

    отчет по практике, добавлен 21.10.2014

  • Факторы, обеспечивающие качество непродовольственных товаров. Рынок товаров и разработка требований к ним, упаковка и маркировка товаров, условия их хранения и транспортировки. Влияние формирующих и сохраняющих факторов на качество обувных товаров.

    дипломная работа, добавлен 01.12.2014

  • Технико-экономические показатели деятельности предприятия, система управления им. Характеристика технологических процессов в торговом предприятии, оборудование торгового зала и складских помещений. Условия и сроки хранения отдельных групп товаров.

    отчет по практике, добавлен 28.10.2009

  • Структура торгово-технологических процессов в магазине и принципы её организации. Операции по поступлению и приёмке товаров в магазине. Хранение и подготовка товаров к продаже. Пути совершенствования технологического процесса торговых предприятий.

    реферат, добавлен 20.07.2016

  • Многообразие продовольственных товаров, их подразделения на основные группы. Технологический цикл товародвижения и условия хранения товаров. Факторы, влияющие на сохранность товаров. Классификация продовольственных товаров и факторы возможных потерь.

    курсовая работа, добавлен 20.11.2012

  • Современное состояние и проблемы упаковочной индустрии в России и за рубежом. Характеристика и требования к упаковке вкусовых товаров. Химическая безопасность. Влияние упаковки на качество и товарные потери вкусовых товаров в торговом предприятии.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2021

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.