Сертификация торта "Шоколадный"
Потребительские свойства торта "Шоколадный". Выбор характера, формы и схемы подтверждения соответствия (ПС) в соответствии с Законом Российской Федерации "О техническом регулировании". Заявка на проведение выбранной процедуры. Информация о результатах ПС.
Подобные документы
Обзор продукции, потребительские свойства, выбор марки стали, объем производства. Выбор и обоснование технологической схемы, гарантирующей производство конкурентоспособной продукции. Характеристика агрегатов. Технология выплавки электротехнической стали.
курсовая работа, добавлен 09.11.2010Основные термины, понятия и задачи сертификации продукции, которая представляет собой комплекс мероприятий, проводимых с целью подтверждения посредством сертификата соответствия, что продукция отвечает определенным стандартам или другим требованиям.
реферат, добавлен 18.02.2011Становление и развитие сертификации в Российской Федерации. Актуальные вопросы совершенствования сертификации. Сущность стандартизации, ее цели и задачи. Калибровка и поверка средств измерения. Схемы сертификации, их содержание, особенности применения.
контрольная работа, добавлен 28.09.2010Характеристика средства измерения – специального технического устройства на примере швейной промышленности. Поиск нормативных документов по указателю "государственные стандарты". Сертификация, сертификат, знак соответствия, декларация о соответствия.
контрольная работа, добавлен 14.09.2010Сертификация как процесс установления соответствия продукции требованиям технических условий. Конструкторско-технологическая экспертиза нормативно-технической документации на производство изделия. Описание процесса сертификации червячного редуктора.
курсовая работа, добавлен 12.11.2018Понятие сертификации как документального подтверждения соответствия продукции определенным требованиям. Причины проведения сертификации продукции, характеристика мер контроля ее качества в России. Национальные стандарты сертификации в России и США.
реферат, добавлен 11.04.2017Функции Французской ассоциации по стандартизации (AFNOR). Сертификация экспортируемых и импортируемых товаров. Задачи Центра информации о нормах и технических регламентах (CINR). Формы оценки соответствия. Виды испытательных лабораторий, их аккредитация.
презентация, добавлен 03.12.2013Сертификация как подтверждение соответствия качественных свойств товара стандартам качества. Директивы стран Европейского Союза (ЕС). Деятельность по сертификации продукции. Европейский знак соответствия качества. Правовые последствия вступления в ЕС.
реферат, добавлен 12.04.2014Метрологические характеристики средств измерительной техники, основные понятия. Методы измерений электрических и неэлектрических величин. Метрологическое обеспечение и службы. Виды и обозначения стандартов. Сертификация, подтверждение соответствия.
методичка, добавлен 04.11.2011Характеристика предприятия ЗАО "Одессакондитер". Технология производства кондитерских изделий. Карамельный, конфетно-шоколадный, дражейный, мучнисто-кремовый, зефиро-мармеладный цех и цех высших сортов конфет. Лаборатория отдела технического контроля.
отчет по практике, добавлен 09.08.2011- 61. Эталон
Конструкция эталона, его свойства и способ воспроизведения единицы. Классификация эталонов и объекты технического регулирования. Выбор и обоснование схемы сертификации на продукцию и оформление необходимых документов по сертификации, испытания изделия.
реферат, добавлен 17.12.2013 Национальная система стандартизации Российской Федерации, ее цели и функции. Сущность метрологии как науки и вида деятельности, ее место в теории познания. Понятие, условия и формы обязательной сертификации. Организация обязательной сертификации в России.
контрольная работа, добавлен 11.07.2011Исследование поверхностно-активных свойств подсолнечных активированных фосфолипидов и биологически активной добавки "Витол". Применение поверхностно энергичных веществ в производстве шоколадных масс. Введение химических соединений в пленки какао масла.
статья, добавлен 20.05.2017Понятие сертификации по определению международной организации по стандартизации ИСО. Ее нормативно–правовые основы. Особенности защиты прав потребителей. Закон РФ "О сертификации продукции и услуг". Федеральный закон "О техническом регулировании".
курсовая работа, добавлен 20.09.2013Описание процедуры и разработка документации по проведению работ по подтверждению соответствия продукции. Физико-химические свойства, условия применения и эксплуатационные характеристики топлива. Назначение, виды и показатели качества дизельного топлива.
контрольная работа, добавлен 18.06.2023Перспективы развития метрологической деятельности в Российской Федерации. Виды стандартов. Госстандарт России: структура, деятельность в области сертификации. Расчет и выбор неподвижной посадки, шпоночные соединения, расчет и выбор подшипников качения.
курсовая работа, добавлен 26.03.2018Знаки соответствия - так называемые знаки подтверждения соответствия и близкие к ним по смыслу знаки качества или иной оценки продукции. Выдача лицензии и отказ от выдачи лицензии. Правила нанесения маркировки, особенности сертификации систем качества.
реферат, добавлен 15.06.2022Основные цели подтверждения соответствия продукции требованиям технических регламентов, положениям стандартов, сводам правил или условиям договоров. Технические условия изготовления запеканки творожной "Нежность". Требования к качеству и безопасности.
курсовая работа, добавлен 25.03.2015Полномочия национального органа по стандартизации. Установление правил и их применение с целью упорядочения деятельности при участии заинтересованных сторон. Регламенты, стандарты, процедуры подтверждения соответствия, аккредитация, контроль и надзор.
реферат, добавлен 30.05.2014Продуктовый расчет масла шоколадного, обоснование выбранного способа производства. Требования к качеству сырья и готовому продукту. Технология производства, схема организации микробиологического и технохимического контроля производства готового продукта.
курсовая работа, добавлен 28.09.2015Техническое законодательство как основа деятельности по стандартизации, метрологии и сертификации. Цели, принципы, функции и задачи стандартизации и метрологии. Состояние и перспективы развития сертификации и других форм подтверждения соответствия.
учебное пособие, добавлен 13.09.2017Нормативно-правовая база подтверждения соответствия продукции. Характеристика сметанной продукции и технология ее производства. Подтверждение соответствия сметаны "Домик в деревне" жирностью 20 %. Декларирование соответствия сметаны "Домик в деревне".
курсовая работа, добавлен 25.12.2017Международные стандарты ISO 9000/10000. Направления развития систем управления качеством. Сертификация экспортируемой и импортируемой продукции. ГОСТ стандарты Российской Федерации в системе управления качеством продукции. Контроль и применяемые санкции.
курсовая работа, добавлен 11.04.2016Изучение особенностей оформления таблиц по ГОСТУ. Основы нумерации формул в разделах. Анализ аспектов отображения перечислений. Характеристика сертификация систем обеспечения качества на соответствие стандартам ИСО серии 9000 в Российской Федерации.
отчет по практике, добавлен 15.01.2014Технологические свойства реактопласта. Выбор и обоснование способа прессования. Выбор типа пресс-формы для изготовления детали. Расчет исполнительных размеров оформляющих деталей. Выбор прессового оборудования. Расчет системы обогрева пресс-формы.
курсовая работа, добавлен 15.06.2016