Оценка качества туристических услуг
Система управления качеством. Понятие туристических услуг, его сущность, особенности, основные показатели, методы оценки. Стратегический, тактический и оперативный уровни обеспечения качества услуг. Содержание понятия "качество" в индустрии туризма.
Подобные документы
Контроль качества продукции на предприятиях общественного питания. Всеобщий менеджмент качества. Оценка качества предоставляемых услуг ООО "Санаторий Танай". Несоответствия между функциями качества гостя и персонала. Жизненный цикл гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 12.12.2012Определение понятия и критериев качества продукции. Обоснование роли и места стандартизации в процессе повышения качества товаров и услуг. Принципы рассматриваемого инструмента обеспечения уровня продукции. Особенности управления стандартизацией.
курсовая работа, добавлен 06.10.2014Контроль качества продукции и его виды. Особенности сплошного и выборочного видов контроля. Контролируемые параметры, понятие уровня дефектности. Сертификация услуг: основные понятия, цели, участники и порядок осуществления. Схемы сертификации услуг.
контрольная работа, добавлен 21.09.2011Качество как фактор конкурентоспособности организации. Менеджмент качества в сфере услуг. Анализ уровня качества обслуживания исследуемого предприятия. Разработка методов стимулирования персонала по повышению качеств услуг. Оценка эффективности проекта.
дипломная работа, добавлен 18.09.2015Виды и значение таможенных услуг в развитии внешнеэкономической деятельности. Управление качеством работы таможни. Оценка удовлетворенности участников внешнеэкономической деятельности. Перспективы развития системы управления качеством таможенных услуг.
курсовая работа, добавлен 05.01.2018Планирование качества и объекты управления. Установление целей в области качества. Уровни дефектности, контроль и оценка качества. Роль службы технического контроля. Управление качеством методами статистического регулирования технологических процессов.
учебное пособие, добавлен 14.10.2016Раскрытие и изучение понятия качества. Проведение квалиметрической оценки товара. Система непрерывного обучения работников, от которых зависит обеспечение качества продукции и услуг. Определение конкурентоспособности самолета по техническим параметрам.
контрольная работа, добавлен 27.05.2014Сущность качества продукции и факторы, оказывающие на него влияние. Характеристика экономической категории и затратного механизма качества. Описание основных показателей качества и методы их оценки. Процесс и функции управления качеством на предприятии.
курсовая работа, добавлен 23.03.2016Вопросы, связанные с повышением качества образовательных услуг. Факторы, влияющие на повышение их качества. Предложена модель управления процессом предоставления образовательных услуг. Анализ результатов деятельности общеобразовательных учреждений.
статья, добавлен 31.05.2013Общая характеристика, показатели и методы оценки качества товара. Внедрение международной системы сертификации и стандартизации продукции. Проблема повышения конкурентоспособности товаров. Основные принципы современной концепции управления качеством.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Определение сущности понятия "качество услуг". Исследование различных точек зрения как российских, так и зарубежных авторов относительно факторов, формирующих качество услуг и методов, использующихся в управлении ним в сфере ресторанного бизнеса.
статья, добавлен 09.06.2016Характеристика показателей качества почтовой связи. Оценка конкурентоспособности предоставляемых услуг. Контрольные проверки, обеспечение пересылки почтовых отправлений в соответствии с контрольными сроками. Проблемы внедрения новых почтовых услуг.
реферат, добавлен 21.03.2013Понятие качества и конкурентоспособности продукции, их основные показатели и методы оценки. Анализ системы управления качеством продукции ОАО "Горизонт", особенности сертификации и стандартизации. Пути повышения эффективности менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 17.10.2014Понятие качества продукции, методы и показатели его оценки. Нормативно-методическое обеспечение качества. Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия. Организация управления и обоснование путей повышения качества продукции.
дипломная работа, добавлен 13.12.2012История формирования и развития принципов качества и сертификации. Оценка уровня качества. Характеристика основных экономических показателей коммерческой деятельности предприятия. Рекомендации по повышению качества продукции и услуг ООО "Подросток".
курсовая работа, добавлен 22.06.2014Оценка результативности и эффективности процессов менеджмента качества на предприятии сферы услуг. Принципы принятия управленческих решений и их основные цели: планирование и организация производства, мотивация персонала и контроль качества продукции.
курсовая работа, добавлен 06.02.2015Сущность и показатели качества туристского обслуживания, принципы предоставления современного сервиса. Основные направления и факторы обеспечения качественного обслуживания в туристических предприятиях. Методы повышения квалификации и мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 19.12.2015Понятие качества продукции и изучение его классификационных, оценочных и функциональных показателей. Значение конкурентоспособности продукции в системе управления её качеством. Роль и сфера применения стандартизации товаров и услуг. Система "шесть сигм".
курсовая работа, добавлен 05.01.2013Качество продукции как совокупность свойств и характеристик продукции. Основные принципы обеспечения качества: технические, экономические, социальные. Факторы, влияющие на качество продукции, условия их формирования. Система управления качеством.
контрольная работа, добавлен 14.07.2010Организация технического контроля и эффективные методы управления качеством продукции на предприятии. Понятие стандартизации и сертификации, определение их преимуществ. Уровень качества услуг водного транспорта, прогнозирование потребностей рынка.
реферат, добавлен 13.05.2016Общая характеристика системы менеджмента качества (СМК). Направления деятельности ISO. Улучшение качества услуг на основе применения методик SERVQUAL и SERVPERF. Проектирование СМК на примере магазина. Сетевой график проекта, анализ критического пути.
курсовая работа, добавлен 15.09.2011Анализ эффективности менеджмента в компании по предоставлению услуг телефонной связи: SWOT-анализ фирмы; её политика в области качества; декомпозиция процесса реализации услуг; результативность заключения договора; документация по управлению качеством.
контрольная работа, добавлен 27.05.2014Сущность процесса развития моделей управления качеством продукции и услуг, его основные этапы. Анализ методов обработки данных контроля качества. Разработка и характеристика стадий и этапов технологического жизненного цикла варено-копченых колбас.
контрольная работа, добавлен 19.03.2017Становление и развитие менеджмента качества, эволюция подходов к управлению качеством. Этапы планирования и разработки методов обеспечения качества. Классификация основных средств управления качеством. Понятие знака качества, пять звезд качества.
реферат, добавлен 28.03.2017Понятие и способы распространения качества на все виды деятельности. Многоуровневая система оценки качества, и пути её постоянного совершенствования. Конкурентоспособность продукции и услуг. Регулирование качества для эффективности производства.
контрольная работа, добавлен 12.12.2012