Технологический процесс производства пива.
Ознакомление с составом пива - продукта законченного спиртового брожения, изготовленного из пивоваренного ячменного солода с применением хмеля. Изучение стадий технологического процесса его приготовления. Изучение конструкции сусловарочных аппаратов.
Подобные документы
Рассмотрение самых популярных программ для аудио и видеомонтажа и изучение технологического процесса работы с ними. Характеристика видов и особенностей видеомонтажа. Комплексное изучение технологии создания видеоролика в программе VegasMovieStudio+DVD.
контрольная работа, добавлен 16.03.2022Сварка как прогрессивный технологический процесс получения неразъемных соединений деталей, позволяющий создавать конструкции с высокими эксплуатационными характеристиками. Особенности разработки технологического процесса сборки и его обоснование.
курсовая работа, добавлен 29.11.2011Исследование технологий литейного, кузнечного, сварочного, термического и механосборочного цехов ОАО "Верхнедвинский райагросервис". Анализ технологического процесса изготовления выпускаемой продукции. Изучение мероприятий по безопасности и охране труда.
отчет по практике, добавлен 16.03.2015Обзор структуры производства холдинга. Организация охраны труда и техники безопасности. Изучение технологического процесса. Анализ взаимодействия оператор - промышленная установка. Принципиальная схема тельфера. Обеспечение аварийного выключения питания.
отчет по практике, добавлен 21.09.2016Изучение ассортимента и рецептур мясных консервов. Общая характеристика основного и вспомогательного сырья, используемого для производства мясных консервов. Описание технологического процесса производства паштетов и способов контроля за их качеством.
курсовая работа, добавлен 16.03.2012Разработка и обоснование способа термической регенерации кизельгура для повторного его использования в процессе осветления пива. Проектирование и внедрение инновационных технологических и конструкторских решений при практической реализации процесса.
статья, добавлен 11.08.2018Общая характеристика и особенности конструкции, а также служебное назначение детали, классификация поверхностей по функциональному назначению. Определение и обоснование типа производства, стратегия разработки технологического процесса. Выбор заготовки.
курсовая работа, добавлен 07.12.2015Изучение способов внесения йодказеина и закваски бифидобактерий при производстве сырного биопродукта. Описание схемы технологического процесса. Подбор и расчёт технологического оборудования. Расчёт производственных площадей. Контроль качества продукции.
дипломная работа, добавлен 21.03.2017Изучение ассортимента продукции молочного комбината и описание схемы распределения сырья на предприятии. Продуктовый расчет сырья и определение годовой мощности производства. Изучение технологического процесса производства сливок и оценка их качества.
курсовая работа, добавлен 20.04.2013Разработка технологического процесса сборки узла. Проектирование технологического маршрута изготавления детали. Выбор маршрута обработки основных поверхностей и их сравнительное обоснование для двух типов производства. Оформление маршрутных карт.
курсовая работа, добавлен 13.12.2019- 111. Производство баранок
Особая группа хлебобулочных изделий, отличающаяся составом, свойствами, технологией производства и условиями хранения: бараночные и сухарные изделия. Технологический процесс производства бараночных изделий. Пищевая ценность изделия и показатели качества.
реферат, добавлен 13.12.2009 Основные требования к коленчатым валам. Анализ существующего технологического процесса изготовления детали. Разработка технологического процесса механической обработки детали "вал коленчатый". Выбор типа производства детали, расчет нормы времени.
курсовая работа, добавлен 07.11.2018Разработка технологического процесса сборки штампа, предназначенного для серийного производства деталей, пробивки отверстий и обрубки по контуру заготовок. Описание схемы сборки, обоснование технологического маршрута, расчет параметров и схема монтажа.
курсовая работа, добавлен 10.02.2010Конструкция, назначение, тип производства и технологический маршрут изготовления детали (вал с колесом зубчатым). Определение общих и промежуточных припусков. Режимы обработки, силы и моменты сил резания. Экономическая оценка технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 08.05.2012Технологический процесс производства строительного гипса. Характеристика исходного сырья. Расчет, выбор и компоновка технологического оборудования. Параметрический расчет и описание принятой конструкции гипсоварочного котла. Контроль качества продукции.
курсовая работа, добавлен 09.04.2015Рассмотрение аппаратурной и технологической схемы производства и спецификации оборудования. Характеристика сырья, материалов и полупродуктов. Контроль производства и управление технологическим процессом. Изложение стадий технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 08.04.2016Анализ конструкции детали и требований к ее изготовлению. Отработка конструкции детали на технологичность. Выбор исходной заготовки и метода ее изготовления. Время на обслуживание рабочего места. Нормирование технологического процесса обработки.
контрольная работа, добавлен 10.02.2016Общая характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Особенности производства и потребления готового продукта. Стадии технологического процесса производства мороженого. Устройство и принцип действия линии, а также описание комплексов оборудования.
реферат, добавлен 02.03.2014Анализ технологичности деталей. Расчет и выбор заготовки. Назначение группового технологического процесса. Маршрутный технологический процесс. Припуски на заготовку детали. Оборудование, приспособления и инструмент. Расчет режимов резания и норм времени.
курсовая работа, добавлен 08.05.2012Економічне обґрунтування та вибір технологічної схеми і методу виробництва: освітлення та охолодження пивного сусла, доброджування і дозрівання пива, характеристика кінцевої продукції виробництва. Продуктовий розрахунок, тепловий та матеріальний баланс.
дипломная работа, добавлен 14.11.2012Характеристика заданного типа производства и его свойства, расчет партии деталей. Расчет и определение режимов резания для двух операций, разработка маршрутного технологического процесса. Анализ конструкции детали на технологичность, особенности детали.
курсовая работа, добавлен 01.06.2020Особливості технології виробництва пива, стійкого до біологічного і колоїдного помутніння протягом тривалого часу. Санітарно-гігієнічні умови, вимоги до сировини, матеріалів та технічного оснащення. Запобігання окисненню, інтенсифікація виробництва.
курсовая работа, добавлен 26.10.2010Характеристика, назначение и описание конструкции детали. Выбор вида и метода получения заготовки. Выбор технологического оборудования и его техническая характеристика. Определение параметров режущего инструмента в программе и элементов режима резания.
курсовая работа, добавлен 26.04.2017Разработка технологического процесса и определение технико-экономических показателей производства горячекатанной полосы толщиной 11,5 мм из латуни Л96. Основные требования к изделию, характеристика основного оборудования и производительность агрегата.
контрольная работа, добавлен 09.01.2013Разработка схемы сборки изделия и технологического процесса. Характеристика конструкции женских туфель. Основные требования, предъявляемые к изделию. Составление модельного паспорта и технологического процесса. Расчёт количества рабочих и оборудования.
курсовая работа, добавлен 12.06.2013