Забійні якості відгодівельного молодняку, одержаного від різних поєднань
Встановлення позитивного впливу кнурів породи дюрок та термінальних на забійні якості молодняку свиней від схрещування з помісними свиноматками. Генетичний прогрес стада за відгодівельними та м’ясними якостями при створенні оптимальних умов утримання.
Подобные документы
Органолептична оцінка в системі контролю якості м’яса і м’ясопродуктів. Покращення якісних показників, які мають вирішальну роль при виготовленні м’ясних виробів переробними підприємствами. Фактори впливу на м’ясо-сальні якості відгодівельних тварин.
статья, добавлен 29.07.2016Відгодівельні якості молодняку свиней. Перетравність поживних речовин та баланс азоту. Особливості вікових змін розвитку свиней, гематологічні показники. Ступінь впливу генотипу на показники продуктивності, дегустаційні якості продуктів забою свиней.
автореферат, добавлен 28.10.2015Визначення оптимальних рівнів метіоніну та протеїну у комбікормах для молодняку кролів. Розробка системи оцінки якості кормів та нормованого живлення тварин за різних технологій виробництва продукції тваринництва. Розрахунок витрат корму на виробництво.
автореферат, добавлен 18.07.2015Відгодівельні якості піддослідних свиней в першому науково-господарському досліді. Перетравність поживних речовин раціонів та баланс азоту у піддослідних свиней. Забійні та м’ясо-сальні якості піддослідних свиней, оцінка якості продуктів забою.
автореферат, добавлен 10.01.2014Оцінка репродуктивних якостей свиней заводського материнського типу "Дніпровський". Вивчення відгодівельних якостей та м'ясної продуктивності чистопородного і гібридного молодняку. Визначення інтер'єрних показників свиней різних породних поєднань.
автореферат, добавлен 19.04.2014Формування генеалогічної структури породи. Визначення імуногенетичних показників крові тварин різних ліній і родин. Відтворювальні, відгодівельні якості та м’ясна продуктивність свиней. Зоотехнічна та економічна оцінка використання тварин нових генотипів.
автореферат, добавлен 11.08.2014- 57. Відгодівельні ознаки чистопородного і гібридного молодняка свиней у залежності від їх походження
Пошук високопродуктивних варіантів внутрі- та міжпородних поєднань свиней м’ясних генотипів французької і німецької селекції, які б забезпечили у молодняка прояв гетерозису за відгодівельними ознаками. Аналіз швидкості росту піддослідного молодняку.
статья, добавлен 29.07.2016 Роль стресових впливів у технології відлучених поросят. Суть зміцнення здоров'я та стійкості організму до зміни умов утримання. Вивчення впливу стресів на тварин різних генетичних поєднань. Аналіз стресчутливості свиней методом "формалінової плями".
статья, добавлен 25.02.2020Вплив кнурів-плідників спеціалізованих внутріпородних типів великої білої і полтавської м’ясної порід різних класів розподілу на репродуктивну здатність свиноматок великої білої породи. Відгодівельні та м’ясні якості чистопородного, гібридного потомства.
автореферат, добавлен 26.08.2014Головні господарсько-корисні ознаки свиней. Дослідження м’ясних якостей свиней внутрішньопорідного типу породи дюрок української селекції "Степовий" при поєднанні з великою білою породою свиней зарубіжної селекції та породою ландрас французької селекції.
статья, добавлен 02.07.2018Дослідження показників відтворювальних якостей свиноматок залежно від генотипу кнурів-плідників та ознак росту, розвитку. Аналіз фізико-хімічних властивостей продуктів забою, інтер’єрних показників сироватки крові молодняку свиней піддослідних груп.
автореферат, добавлен 24.07.2014Визначення ефективності використання в годівлі свиней різних форм і видів концентрованих кормів. Вплив згодовування різних форм ячменю, заміни одних концкормів іншими у раціонах відгодівельного молодняку УВБ-1 на їх продуктивність і відгодівельні якості.
статья, добавлен 26.02.2017Визначення впливу генотипу кнура-плідника на відтворювальну здатність свиноматок. Характеристика якісних показників м’ясо-сальної продукції чистопородних і помісних свиней. Розгляд зоотехнічної та економічної оцінки використання свиней різних генотипів.
автореферат, добавлен 12.07.2015Встановлення оптимальної дози згодовування МЕК-БТУ-3 молодняку свиней різних вікових груп. Дослідження фізико-хімічних показників якості м'яса. Перевірка та економічна оцінка використання препарату МЕК-БТУ-3 в годівлі свиней при вирощуванні на м'ясо.
автореферат, добавлен 27.08.2015М’ясо як один із найцінніших продуктів харчування. Визначення фізико-хімічних показників якості та хімічний аналіз м’язової тканини свиней різних генотипів. Якість м’яса свинини, що залежить від породи, віку, вгодованості, годівлі, технології утримання.
статья, добавлен 20.03.2020Доведено, що використання маток української м’ясної породи свиней в якості материнської форми при породно-лінійній гібридизації з кнурами голубівського спеціалізованого м’ясного типу великої білої породи та кнурами породи дюрок підвищює продуктивність.
автореферат, добавлен 06.07.2014Порівняльна оцінка ефективності застосування способів вирощування молодняку нутрій при водному (з басейнами для купання) та безводному утриманні, а також альтернативний варіант утримання молодняку в клітках з вигулами обладнаними душовими установками.
автореферат, добавлен 24.06.2014Визначення оптимальних рівнів обмінної енергії і сирого протеїну у комбікормах для молодняку кролів та оцінка ефективності використання у їх складі нової біологічно активної добавки. Зміни у продуктивності молодняку кролів і складі найдовшого м’яза спини.
автореферат, добавлен 28.10.2015Стан та особливості формування генеалогічної структури стада свиней великої білої породи, їх генетико-популяційні параметри. Вплив різних варіантів поєднань генотипів на репродуктивну здатність свиноматок, модальна селекція при створенні нових ліній.
автореферат, добавлен 12.08.2014- 70. Формування м’ясної продуктивності у тварин різних генотипів великої рогатої худоби в умовах Полісся
Аналіз формування м’ясної продуктивності у різних генотипів поліського внутрішньопородного типу української чорно-рябої молочної породи, абердин-ангуської породи та їх помісей. Вікова динаміка живої маси та забійні якості бугайців різних генотипів.
автореферат, добавлен 06.07.2014 Підходи у селекції, розведенні й ефективній експлуатації свиней в умовах промислової технології. Аналіз біохімічних показників крові у досліджуваного молодняку свиней різних генотипів. Гематологічні показники чистопородного і гібридного молодняку свиней.
статья, добавлен 25.11.2016- 72. Генетичний аналіз однонуклеотидних поліморфізмів в генах лептину і катепсину F свиней різних порід
Визначення генетичної структури популяції свиней французького походження різних порід, порідностей (гібридних маток F1, гібридних кнурів Kantor) та субпопуляцій свиней порід дюрок та п’єтрен за генетичним маркерами SNPsLEPg.2845A>T, SNPCTSFg.22 C
статья, добавлен 18.11.2023 Кормова база сільськогосподарського підприємства. Значення направленого вирощування ремонтного молодняку худоби в підвищенні молочної продуктивності. Основи вирощування молодняку для ремонту стада. Годівля та утримання нетелей і підготовка їх до отелення.
реферат, добавлен 03.02.2016Оцінка росту і розвитку молодняку поліської м’ясної породи й ефективності його розведення в умовах господарства у Житомирській області. Аналіз динаміки живої маси молодняку поліської м'ясної породи. Оцінка ефективності розведення молодняку даної породи.
статья, добавлен 09.06.2020Аналіз існуючих в Україні методів виховання молодняку коней. Дослідження впливу виховання на поведінку лошат упродовж періоду вирощування. Визначення методичних підходів щодо удосконалення окремих елементів технології та поліпшення якості виховання лошат.
автореферат, добавлен 28.09.2015