Дослідження якості соняшникової олії методом експрес-контролю
Акустичний метод як одна з ефективних експериментальних методик дослідження кінетичних властивостей рідин. Характеристика основних органолептичних та фізико-хімічних показників олії соняшникової нерафінованої холодного пресування першого віджиму.
Подобные документы
Вивчення механіки пластичної течії металу і енергосилових параметрів, величини та розподілу деформацій за перетином заготівки. Обґрунтовання можливості одержання міді і титану з високим комплексом механічних властивостей методом гвинтового пресування.
автореферат, добавлен 15.07.2014Аспекти залежності властивостей переетерифікованих жирів від їх жирнокислотного складу, технологія підготовки сировини до процесу переетерифікації, нейтралізація олії. Використання насиченого розчину силікату натрію, фізико-хімічні властивості жирів.
автореферат, добавлен 26.09.2014Характеристика методу контролю витоків з трубопроводів на основі аналізу акустичних сигналів, що розповсюджуються в середовищі транспортування. Особливість розробки апаратних та програмних засобів для виявлення місця протоку речовини зі штучної споруди.
автореферат, добавлен 12.07.2015Виробництво соусної продукції. Удосконалення технології томатного соусу з використанням продуктів переробки льону та вивчення основних органолептичних, фізико-хімічних властивостей розробленого соусу збагаченого мікронутрієнтами рослинної сировини.
статья, добавлен 18.11.2022Компресійні характеристики пресування подрібненої поліфракційної біомаси рослинного та деревинного походження на прикладі сосни, соломи та лузги соняшника. Залежності коефіцієнтів основного рівняння пресування від температури пресування та густини гранул.
статья, добавлен 21.04.2020Динаміка виробництва харчових яєць в Україні. Дослідні зразки яєць курячих, встановлення профілю якості курячих яєць. Результати оцінки органолептичних показників якості зразків яєць. передумови для нарощування потужностей та модернізації підприємств.
статья, добавлен 21.08.2022Розгляд математичного опису високотемпературного пресування картонного полотна та проведення експериментальних дослідженнь. Залежність кінцевої сухості картону, від часу пресування при різних температурах гарячого валу і різних лінійних тисках в захваті.
статья, добавлен 26.02.2017Розробка та обґрунтування аналітичних залежностей для оцінювання вірогідності контролю поверхневого натягу рідин. Дослідження та характеристика специфічних особливостей алгоритмів обробки зображення, розрахунку геометричних параметрів лежачої краплі.
автореферат, добавлен 30.10.2015Вибір методик досліджень по оцінці якості алюмінієвих сплавів АК12М2, АК12 та литих секцій. Дослідження силових та швидкісних характеристик вузла пресування серійної машини лиття під тиском при виготовленні деталей типу "Кришка" із алюмінієвого сплаву.
автореферат, добавлен 27.12.2015Практичне визначення закономірностей впливу структурних факторів і технологічних параметрів на формування фізико-механічних властивостей для створення фізичних основ отримання берилієвих матеріалів нового покоління. Технологічні карти процесу пресування.
автореферат, добавлен 05.01.2014Розробка об'єктивної системи контролю процесу визрівання білих міцних виноматеріалів в аспекті досягнення ними відповідного типу та якості. Вивчення динаміки хімічного складу і фізико-хімічних властивостей виноматеріалів у процесі визрівання в умовах ТКО.
автореферат, добавлен 25.02.2014Дослідження залежностей динамічної в’язкості та поверхневого натягу водних розчинів полівінілпіролідону та поліакриламіду. Визначення кращої полімерної складової для синтетичних мастильно-охолоджувальних рідин та призначення інгібіторів корозії.
статья, добавлен 23.09.2016Аналіз режимів, конструктивних особливостей штампового оснащення. Огляд підвищення якості виробів і зниження технологічних відходів на основі розвитку методик обчислення процесу рівноканального кутового пресування і вибору параметрів штампового оснащення.
автореферат, добавлен 11.08.2015Розробка нової технології одержання моноацилгліцеринів та азотовмісних поверхневоактивних речовин амідуванням ріпакової олії етилендіаміном. Вивчення кінетики і термодинаміки реакції взаємодії ацилгліцеринів. Випробування розробленої технології.
автореферат, добавлен 28.08.2015- 65. Розроблення ароматичних композицій з ефірної олії шавлії мускатної для інкапсулювання гуміарабіком
Визначення динаміки адсорбції органічних класів ароматичних речовин та розділення ефірної олії на заплановані фракції з відмінними ароматичними властивостями вакуумною ректифікацією. Встановлення масових співвідношень фракцій за домогою симплекс-методу.
статья, добавлен 27.07.2016 Особливості удосконалювання процесів розливання і затвердіння великих сталевих зливків. Дослідження фізико-хімічних і теплофізичних властивостей металургійних розплавів. Розробка і основи впровадження у виробництво сталевих зливків збільшеної маси.
автореферат, добавлен 23.02.2014Дослідження фізико–хімічних властивостей полімерних препаратів. Умови одержання низьков’язких композиційних систем. Вибір препаратів, придатних для надання текстильним матеріалам антимікробних властивостей, розробка технології їх завершального оброблення.
автореферат, добавлен 28.09.2015Дослідження методів зменшення основних похибок розробленого витратоміра. Ознайомлення з основними способами оцінки залежності похибок вимірювань від конструктивних параметрів термоанемометричного витратоміра та фізико-хімічних властивостей біопалива.
автореферат, добавлен 13.08.2015Методи розробки складу і технології отримання зворотних емульсій. Дослідження їх основних фізико-хімічних властивостей. Характеристика особливостей технології знежирення і знежирення-вибілювання хутра з використанням емульсійних систем зворотного типу.
автореферат, добавлен 06.11.2013Критерії для оцінки впливу мікронеоднорідності структури шлаків на їх властивості. Фізико-хімічні моделі для прогнозування термодинамічних властивостей та технологічних властивостей шлакових розплавів доменного виробництва для металургійних підприємств.
автореферат, добавлен 27.02.2014Аналіз методик визначення поверхневого натягу рідин на межах їх розділу із газом за виміряним максимальним тиском у бульбашці М. Кантора, Р. Фестеля, Е. Шредингера, С. Сагдена, Д. Дугне, Р. Бендуре за допомогою апроксимаційних поліноміальних залежностей.
статья, добавлен 30.01.2017Дослідження впливу параметрів пресування, складу стружкової суміші, вмісту солом’яних частинок, виду та кількості клею на фізико-механічні властивості деревинно-солом’яних плит. Розробка раціональних режимів пресування з використанням пшеничної соломи.
автореферат, добавлен 14.09.2015Вимоги до якості фільтруючих елементів для очищення від суспензій та механічних домішок у кислотно-лужних середовищах. Розробка технологічного процесу отримання свинцевих волокон для роботи в агресивних середовищах методом пресування литих гранул.
автореферат, добавлен 05.01.2014Узагальнення досвіду виробництва сталі підвищеної якості із застосуванням позапічної обробки металу. Технологічні особливості процесів виплавки металу у великовантажних 350-т конвертерах. Дослідження поліреагентних способів позапічного рафінування металу.
автореферат, добавлен 26.08.2015Механізми регулювання складу і властивостей вихідної сировини молочно-жирових емульсій. Перетворення її у вершкові пасти з завданою консистенцією. Дослідження фізико-хімічних властивостей молочно-жирових емульсій як основи для виробництва вершкових паст.
статья, добавлен 30.07.2024