Разработка мероприятий для улучшения работы гостиницы "Волга"
Разработка мероприятий по усовершенствованию работы гостиницы "Волга". Понятие, сущность и история развития управления персоналом. Анализ хозяйственно-производственной деятельности гостиницы "Волга" и особенности управления на данном предприятии.
Подобные документы
Понятие и виды процесса кадрового планирования, его характерные черты и этапы. Сущность, роль и место системы управления кадрами в гостиничном бизнесе. Особенности кадрового планирования в системе управления персоналом предприятия гостиничного сервиса.
курсовая работа, добавлен 16.02.2011Организационная структура служб, участвующих в обслуживании гостей отеля. Анализ стандартов гостиницы. Специфика работы технического персонала, особенности уборки и доставка питания в номера. Виды управленческого учета гостиницы, контроль качества услуг.
отчет по практике, добавлен 26.12.2015Сущность и виды гостиниц, их характеристика и отличия. Описание и особенности структуры службы приёма и размещения посетителей. Анализ работы службы приёма и размещения гостиницы "Hilton Moscow Leningradskaya", процесс регистрации и выписки гостей.
курсовая работа, добавлен 13.11.2016Анализ целевой аудитории гостиницы "Русь" и предпочтений потенциальных клиентов. Определение факторов, способствующие достижению требуемого уровня качества. Разработка маркетинговой политики и финансового плана предприятия. Анализ безубыточности проекта.
курсовая работа, добавлен 05.02.2017Понятие, сущность и методы оценки персонала, основные ее проблемы. Характеристика, структура и стратегии развития ЦТ "Радуга". Анализ системы управления персоналом и оценки основных рабочих на предприятии. Разработка мероприятий по ее совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 22.12.2010Организационно-экономическая характеристика и основные экономические показатели деятельности ОАО "Икар". Анализ системы управления персоналом предприятия. Разработка плана мероприятий по ее совершенствованию. Оценка эффективности проектных мероприятий.
дипломная работа, добавлен 10.03.2011Система и структура управления гостиничным и туристическим бизнесом. Особенности туристического бизнеса. Службы гостиницы, их назначение и структура. Характеристика организационной структуры, основных внешних и внутренних служб гостиницы "Саппоро".
курсовая работа, добавлен 30.10.2010Современная система управления персоналом кафе. Разработка плана мероприятий по введению в должность. Проведение мониторинга адаптации персонала на предприятии. Правовое обеспечение проектных мероприятий. Приспособление к условиям трудовой деятельности.
дипломная работа, добавлен 21.11.2014Сущность производственного процесса, его особенности, закономерности и подходы к организации в современных условиях. Общая характеристика гостиницы "Жемчужина", анализ производственного процесса в ней и разработка мероприятий по его совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 15.10.2014Теоретические аспекты управления персоналом. Взаимосвязи стилей руководства и мотивационных аспектов. Практическое исследование системы управления на примере гостиницы "Парк-Отель". Анализ системы мотивации и стимулирования персонала в организации.
курсовая работа, добавлен 11.04.2014Теоретические основы системы управления персоналом в организации и анализ системы управления персоналом на примере муниципального образовательного учреждения дополнительного образования детей. Рекомендации по усовершенствованию управления персоналом.
дипломная работа, добавлен 16.04.2012Процесс работы и краткое описание трехзвездочного отеля "Сладко". Фронт работы для администратора гостиницы и ее продолжительность. Услуги, предоставляемые в гостиницах, служба приема и размещения. Описание узких мест и предложения по их устранению.
контрольная работа, добавлен 07.02.2014Особенности управления персоналом в сервисных организациях. Собеседование и тестирование как методы предварительного контроля качества человеческих ресурсов. Рассмотрение способов обучения работников на рабочем месте на примере гостиницы "Голубая лагуна".
курсовая работа, добавлен 13.11.2013Теоретические аспекты управления доходностью гостиничного предприятия. Анализ доходности гостиничного предприятия "Королев-отель". Разработка мероприятий по улучшению финансовых результатов гостиницы "Королев-отель". Оценка экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 03.06.2015Виды организационных структур. Составляющие элементы бюрократической модели управления организацией. Содержательные элементы теории рациональной бюрократии Макса Вебера. Разработка мероприятий по повышению качества системы гостиничного менеджмента.
контрольная работа, добавлен 01.04.2015Система управления персоналом предприятия, ее элементы, способы и культурные различия. Особенности и место гостиницы на рынке соответствующих услуг города, структура менеджмента и кадровая политика. Рекомендации по совершенствованию системы управления.
курсовая работа, добавлен 25.10.2010Стратегическое планирование на предприятии гостиничного обслуживания. Разработка стратегического планирования для совершенствования деятельности гостиничного предприятия на примере гостиницы "Марьин Дом". Мероприятия по совершенствованию обслуживания.
дипломная работа, добавлен 27.06.2013Общие сведения о гостинице. Характеристика места службы приема и размещения в структуре гостиницы. Анализ системы контроля доступа в гостинице. Описание порядка хранения и выдачи ключей. Обеспечения безопасности гостей и их имущества в номерах гостинец.
отчет по практике, добавлен 26.05.2016Краткая характеристика и разработка управленческой и производственной структуры гостиницы бизнес класса "Солнечная". Анализ структуры и оценка уровня предоставляемых гостиницей услуг. Особенности и специфика системы управления гостиничным комплексом.
курсовая работа, добавлен 05.05.2011Понятие, сущность, методы и функции управления персоналом, принципы формирования соответствующей системы на предприятии и критерии оценки ее эффективности. Кадровая политика исследуемого предприятия и разработка мероприятий по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 10.11.2015Анализ текущего состояния на рынке гостиничных услуг в г. Уездный, исследование его емкости. Оценка производственных мощностей гостиницы. План оказания услуг и определение их себестоимости. Разработка финансового плана проекта, оценка его эффективности.
бизнес-план, добавлен 30.04.2014Основные виды деятельности гостиницы. Работа службы приёма и размещения гостиницы. Порядок бронирования мест и номеров, регистрации и размещения гостей. Особенности регистрации иностранных туристов. Служебная инструкция агента службы приема и размещения.
курсовая работа, добавлен 13.03.2014- 73. Совершенствование системы управления персоналом в торговом предприятии на примере ООО "Джорг Вэбэр"
Изучение теоретических основ управления персоналом организации. Экономический анализ деятельности и выявление проблем кадровой политики магазина "Снежная Королева". Разработка мероприятий по устранению проблем в структуре управления персоналом магазина.
дипломная работа, добавлен 16.06.2014 Понятие и сущность управления персоналом, эволюция подходов к данному процессу, система и используемые методы. Технико-экономическая характеристика предприятия, система управления персоналом и разработка эффективных мероприятий по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 25.08.2015Специфика управления персоналом в российских банках и анализ зарубежного опыта. Характеристика методов управления персоналом банка, разработка программы и планов конкретных мероприятий по их усовершенствованию. Служба персонала банка и ее функции.
курсовая работа, добавлен 17.02.2012