Разработка гастрономического тура по Италии
Гастрономический туризм как путешествие по странам и континентам для знакомства с особенностями местной кухни. Анализ состояния туристических ресурсов и кулинарных особенностей Италии. Финансово-экономическое обоснование разработанного турпродукта.
Подобные документы
Гастрономия как относительно новое направление в сфере туризма. В связи с ростом спроса на внутренний туризм, были проанализированы сферы, через которые раскрываются возможности для развития гастрономического туризма на территории Ростовской области.
статья, добавлен 11.10.2024Исследование специфических особенностей возникновения и развития познавательно-экологического туризма в Российской Федерации. Анализ туристических характеристик Чукотского автономного округа. Методика определения полной себестоимости турпродукта.
курсовая работа, добавлен 21.07.2014Проблемы, перспективы туристической области в регионе. Изучение теоретических основ разработки тура. Краткое описание путешествия, составление его программы. Разработка схемы маршрута с указанием транспортного обслуживания. Экономическое обоснование тура.
курсовая работа, добавлен 04.04.2022Природные ресурсы Италии и развитие экологического туризма. Основные культурные достопримечательности, характеристика природных ресурсов и современное состояние. Охрана уникальных экосистем западного морского побережья, забота о природном комплексе.
курсовая работа, добавлен 20.03.2012Туризм и туристская деятельность как сложные социальные процессы и многогранные виды жизнедеятельности человека. Установление цены, формирование и продажа комплексной туристской услуги-тура. PR-акции в продвижении турпродукта, стимулирование потребителей.
курсовая работа, добавлен 08.06.2014Потенциал гастрономического туризма в России. Рассмотрение примеров использования органических продуктов, нашедших широкое применение в странах Европы и мира. Изучение концепции идеи движения слоуфуд и пути ее применения в гастрономических путешествиях.
статья, добавлен 02.06.2018Теоретическое исследование гастрономического туризма в мировой и российской практике. Рассмотрение возможностей развития гастрономического туризма в Приволжском федеральном округе. Исследование степени развитости туристской инфраструктуры в регионе.
дипломная работа, добавлен 15.05.2017Анализ современного состояния, проблемы и перспективы развития экологического туризма. Природно-рекреационный потенциал района для развития туризма. Обоснование и паспорт тура. Отбор и анализ объектов тура. Стоимость и мероприятия по продвижению тура.
дипломная работа, добавлен 10.02.2016Определение содержания и сущности гастрономического туризма - вида туризма, основной целью которого является знакомство с кухней той или иной страны. Исследование и характеристика потенциала Приморского края для развития рассматриваемого вида туризма.
статья, добавлен 26.02.2016Анализ определений велосипедного туризма. Характеристика теоретических основ разработки спортивного тура. Изучение возможных туристских ресурсов Южного Урала. Проведение маркетинговых исследований рентабельности разработанного маршрута передвижения.
дипломная работа, добавлен 10.07.2013Изучение истории формирования кулинарного туризма как нового вида путешествий. Рассмотрение категорий гастрономического туризма. Составление экспертного заключения туристического продукта. Определение его миссии, программы питания, проживания, досуга.
курсовая работа, добавлен 13.06.2016Характеристика состояния и основных тенденций в развитии кулинарного туризма в России и Самарской области. Описания популярных гастрономических туров и фестивалей. Особенности проведения кулинарных мастер-классов с шеф-поваром и курсов винного этикета.
статья, добавлен 10.03.2019Характеристика природно-рекреационных и экскурсионных ресурсов. Изучение памятника природы и природных достопримечательностей. Рассмотрение маршрута путешествия и программы обслуживания. Определение технологических особенностей и документации тура.
дипломная работа, добавлен 26.09.2017Понятие гастротуризма, его зарождение и развитие, особенности, наиболее часто посещаемые гастротуристами страны. Особенности французской кухни и вин, гастрономическая культура Франции. Традиции итальянской кухни. Экзотическая кухня Японии. Винный туризм.
контрольная работа, добавлен 18.12.2008Италия как один из основных туристских регионов мира. Отличительные черты туристического бизнеса в Италии. Характеристика программы развития туризма, предложенной итальянским правительством. Анализ статистических данных о величине прибытий туристов.
доклад, добавлен 07.05.2012Характеристика экскурсионно-познавательного туризма. Особенности культурно-туристских зон. Основные центры экскурсионно-познавательного туризма в Италии. Достопримечательности Милана, Венеции, Неаполя, Флоренции, Рима. Особенности получения визы в Италию.
курсовая работа, добавлен 17.01.2011Разработка рекомендаций по применению новых способов повышения конкурентоспособности, которые будут развивать рынок услуг питания г. Костромы. Применение электронных новинок в маркетинговой сфере предприятия питания. Разработка гастрономического тура.
статья, добавлен 12.02.2019Специфика индивидуального тура, основные этапы разработки новой туристской программы. Перспективы развития экскурсионной программы "По Южной Италии. Определение сегмента рынка спроса, основных потребностей туристов в отношении индивидуальных туров.
курсовая работа, добавлен 17.11.2019Общее ознакомление с организацией и туристским центром. Технико-экономическое обоснование туристического тура и описание туристических объектов. Составление договоров, заявок с гостиничными, транспортными предприятиями. Оперативное управление услугой.
отчет по практике, добавлен 13.05.2015Современное состояние гастрономического туризма в городе Сочи. Знакомство с национальной кавказской кухней и особенности приготовления. История возникновения гастротуризма. Заведения в городе Сочи, где можно попробовать блюда разных наций Кавказа.
статья, добавлен 16.01.2021Определение культурно-познавательного (экскурсионного) туризма. Статистика и мотивы его развития; проблемы и достоинства организации экскурсионного туризма в Европе. Возможности Европы по организации туризма на примере Италии, Греции, Испании, Англии.
курсовая работа, добавлен 15.01.2014Изучение понятия и видов познавательного туризма. Анализ специфики его разработки. Обзор туристских ресурсов и инфраструктуры по маршруту познавательного путешествия. Характеристика предложений конкурентов, потребностей и потенциальных потребителей.
курсовая работа, добавлен 20.05.2013Общая характеристика литературного туризма, его отличительные черты и специфика организации. Оценка культурного потенциала г. Пятигорска. Разработка и реализация программы литературно-поэтического тура "Русская Душа". Экономическое обоснование маршрута.
курсовая работа, добавлен 05.02.2017Разработка туристского продукта: турпроектирование и турпланирование, выбор географического направления тура, анализ поставщиков услуг и выбор схем взаимоотношений с ними, калькуляция тура. Способы продвижения турпродукта, технологические документы.
курсовая работа, добавлен 07.11.2009Выбор географического направления тура. Анализ аутгоинговых туроператоров. Разработка тура: конкурентоспособного познавательного (экскурсионного) турпроекта для сегмента "школьники". Технологическая карта маршрута. Методы продвижения турпродукта.
курсовая работа, добавлен 28.11.2009