Аналіз і шляхи вдосконалення організації виїзду з готелю на прикладі готелю "Братислава"
Основний технологічний процес надання готельних послуг. Особливості процесу та етапи виїзду гостей на прикладі готелю, що досліджується. Функції виписки та оплати рахунку. Розробка основних напрямків удосконалення організації виїзду з готелю.
Подобные документы
Матеріальна база і стандарти обслуговування у номерах. Використання електронних замкових систем у готелях. Комплекс заходів безпеки у готелі, забезпечення вищої ефективності технологічного процесу, зручність користування приміщеннями готелю клієнтами.
контрольная работа, добавлен 16.07.2017Теоретичні аспекти культури обслуговування в готельних підприємствах. Вплив культури обслуговування на формування його позитивного іміджу. Правила обслуговуючого персоналу. Аналіз технології надання послуг готельно-ресторанного комплексу "Легенда".
курсовая работа, добавлен 27.01.2014Пропозиція знижок як засіб використання будь-якої можливості привабити клієнта та розширити ринок збуту продукції у конкурентному середовищі готельного продукту. Номери без тарифів - один з елементів обміну корпоративних послуг між ланцюгами готелю.
статья, добавлен 09.07.2017Обгрунтування питання ефективності територіальної організації ринку готельних послуг в регіоні. Побудування системи показників та методичних підходів до їх обчислення. Неоднорідність у територіальній доступності для приїжджих готельних послуг в регіонах.
статья, добавлен 01.02.2020У статті здійснюється дослідження надання готельних послуг та їх уніфікація до міжнародних європейських стандартів. Розкриваються передумови надання готельних послуг та вплив даної сфери на суспільні процеси, розвиток економіки, залучення інвестицій.
статья, добавлен 14.06.2023Сучасна індустрія туризму як найприбутковіша та найперспективніша галузь світового господарства. Завдання менеджменту в туризмі та періоди його розвитку. City Park Hotel Київ - сучасний готель європейського типу. Аналіз фінансового стану готелю.
реферат, добавлен 02.12.2011Основні принципи класифікації підприємств готельного господарства. Національні системи класифікації готелів в різних країнах світу за рівнем комфорту. Комплекс послуг готельного господарства. Вимоги до персоналу як критерії визначення категорії готелю.
лекция, добавлен 15.12.2014Проаналізована міжнародна програма екологічної сертифікації підприємств готельного бізнесу "Green Key" та діяльність асоціації BIO HOTELS, досвід яких доречно використовувати в готельному бізнесі України. Особливості функціонування екологічного готелю.
статья, добавлен 07.09.2023Сутність та особливості готельних послуг. Технологічний цикл обслуговування клієнтів та організація прибиральних робіт. Структура та автоматизація технологічного процесу експлуатації приміщень житлового поверху підприємства "Президент-готель "Київський".
курсовая работа, добавлен 08.12.2012Концептуалізація як провідна тенденція розвитку закладів розміщення світу. Сучасний стан та тенденції розвитку готельного господарства. Провідна концептуальна ідея та її втілення в діяльність готелю "Хаятт". Аналіз господарсько-економічної діяльності.
дипломная работа, добавлен 04.01.2014Пропозиції щодо покращення умов для відпочинку в заміських готелях, заохочування відвідувачів для проведення вихідних днів за містом при сприянні сервісних центрів. Вирішення функціональних зон території готелю з розрахунком на різні вікові категорії.
статья, добавлен 14.10.2018Дослідження питань в'їзду та виїзду українських туристів протягом 2014 року. Аналіз популярних напрямків відпочинку українських туристів. Прогнозування даних розвитку галузі за рахунок змін в законодавстві. Розвиток туристичного ринку в Україні.
статья, добавлен 29.01.2017Будівництво придорожніх постоялих дворів та трактирів у Європі у XVI ст. Конструкція фахверкового придорожного готелю типу інн. Виникнення банкетних дворів і клубів у XVII ст. в Англії. Проблеми будівництва готелів, підготовки персоналу, ціноутворення.
реферат, добавлен 16.07.2017Змiст тa знaчення гoстиннoстi в oргaнiзaцiї oбслугoвувaння в зaсoбaх розміщення. Організаційна структура готелю "Гагарін". Аналіз виробничої програми. Характеристика роботи служби прийому, розміщення, харчування, експлуатації номерного фонду, бронювання.
курсовая работа, добавлен 16.06.2015Загальна характеристика підприємства та його статус. Аналіз організаційної структури управління. Складові операційної діяльності готелю. Характеристика системи управління персоналом. Оцінка системи автоматизації та сучасних інформаційних технологій.
отчет по практике, добавлен 25.11.2012Характеристика програм експлуатації номерного фонду підприємства готельного типу та санітарно-курортних закладів, порядок ї економічного обґрунтування. Класифікація готелів - відповідність готелю і його номерів критеріям або стандартам обслуговування.
контрольная работа, добавлен 13.08.2008Розгляд інформаційних технологій як інструменту регулювання бізнес-процесів готельного господарства. Аналіз використання комп'ютерних мереж, Інтернету та інтернет-технологій, програмних продуктів наскрізної автоматизації всіх бізнес-процесів готелю.
статья, добавлен 15.05.2018Ринок туристичних послуг та його територіальна організація. Індустрія туризму як основа розвитку національного ринку готельних послуг. Структура та типологія національних туристичних ринків. Особливості та шляхи удосконалення процесу виходу на них.
курсовая работа, добавлен 09.10.2013Розгляд особливостей незвичних готелів світу: ботелів, готелів на колесах, на маяках, на стадіонах, готелів-замків, готелів-в'язниць. Характеристика екстремальних готелів Poseidon Undersea Resort та Free Spirit Spheres — першого у світі готелю на дереві.
реферат, добавлен 24.01.2017Готельне господарство як складова сфери обслуговування. Огляд індустрії гостинності високо розвинутих держав світу. Організація роботи служби прийому і розміщення. Функціональні обов’язки адміністратора, портьє, паспортиста. Методи оцінки персоналу.
отчет по практике, добавлен 09.08.2015- 96. Сучасний стан готельного господарства України: регіональний аспект ( на прикладі Сумського регіону)
Загальна характеристика регіону: географічне положення, клімат, основні визначні пам'ятки та сучасні тенденції і особливості розвитку туризму в регіоні. Аналіз регіонального ринку готельних послуг та інших засобів розміщення на прикладі Сумського району.
контрольная работа, добавлен 13.09.2015 Фактори впливу і передумови для впровадження концепції кайдзен в готельний сервіс. Схема її реалізації, в центрі якої стоїть гість з його потребами. Умови забезпечення якісних змін, які мають бути враховані при удосконаленні корпоративної культури готелю.
статья, добавлен 26.06.2022Фактори, генеруючі ризики готелю на етапі експлуатації: ризик зниження фінансової стійкості, неплатоспроможності, інфляційного, процентного, кредитного, інноваційного фінансового ризику. Мінімізація економічних ризиків в готельно-ресторанному бізнесі.
статья, добавлен 29.03.2017Теоретичні основи проектування та реконструкції об'єктів. Функціональна організація приміщень спортивного і рекреаційного та ділового призначення. Склад, розміри споруд приміщень фізкультурно-оздоровчого призначення залежно від категорії типу готелю.
курсовая работа, добавлен 12.06.2018Ознайомлення з матеріально-технічною базою готелю, структурою управління готелем, правилами користування і внутрішнього розпорядку. Ознайомлення з особливостями виробничо-торговельної діяльності підприємства, матеріально-технічною базою закладу.
отчет по практике, добавлен 10.11.2019