Игорно-гостиничный комплекс
Имидж гостиницы как результат воплощения в жизнь концепции отеля, его основополагающей идеи. Роль архитектуры в формировании имиджа гостиниц. Архитектурно-планировочные решения гостиниц и казино. Национальный колорит в строительстве отелей и гостиниц.
Подобные документы
Основные признаки гостиниц, их различие в зависимости от предоставляемых услуг и категории средств размещения туристов. Типология гостиниц: отель, мотель, флайтель, флотель, гостиный двор, бунгало, кемпинг, пансион и др. Виды апартаментов за рубежом.
контрольная работа, добавлен 01.02.2015История развития гостиничного бизнеса в Республике Казахстан. Производственно-техническая характеристика гостиничного комплекса. Требования к обеспечению безопасности проживающих. Классификация категорий гостиниц и подтверждение их соответствия.
дипломная работа, добавлен 03.11.2013Фирменный стиль - основа формирования имиджа организации. Цвет в интерьере предприятий индустрии гостеприимства. Принципы использования цвета для создания благоприятных условий для работы и отдыха. Ароматотерапия и ее значение в оформлении интерьеров.
контрольная работа, добавлен 14.01.2013- 104. Курортные гостиницы
Размещение и обслуживание людей, стремящихся к отдыху и восстановлению здоровья, в курортных гостиницах. Особенности развития мини-гостиниц в курортном городе Анапа. Особенности месторасположения и организации жизнеобеспечения курортной гостиницы.
презентация, добавлен 01.12.2014 Историческое развитие гостиничной индустрии. Организационно-управленческая структура мирового гостиничного комплекса. Экономическая и материально-техническая структура типового гостиничного предприятия. Классификация гостиниц по различным критериям.
реферат, добавлен 08.05.2010Исследование гостиничного бизнеса в Казахстане по категориям гостиниц в разрезе регионов. Оценка заполняемости отелей в разрезе регионов. Фирменная структура гостиничного рынка Казахстана. Анализ сильных и слабых сторон развития гостиничного рынка.
статья, добавлен 27.01.2018Процедура классификации гостиниц. Проживание и питание как единая и как самостоятельные услуги. Себестоимость гостиничных услуг. Бухгалтерский учет гостиницы. Раздельный учет основных и сопутствующих услуг. Нюансы организации налогообложения гостиницы.
статья, добавлен 24.02.2012Организационная структура гостиничного предприятия. Службы гостиницы и их характеристика. Культура поведения персонала гостиниц. Поиск путей удовлетворения потребностей клиентов. Особенности обслуживания клиентов гостиницы "Октябрьская" г. Красноярска.
курсовая работа, добавлен 07.10.2013Рассмотрение совокупности важнейших технических и человеческих факторов, влияющих на удовлетворенность клиентов гостиниц, в целях формирования модели анкетирования. Построение диаграммы Исикавы для общей оценки удовлетворенности клиентов гостиницы.
статья, добавлен 20.11.2020Общая характеристика основных и дополнительных услуг гостиниц, особенности их функционирования. Обязанности персонала гостиницы, гостиничная субординация. Технология выполнения производственных операций поэтажной службой, службой портье и бельевой.
курсовая работа, добавлен 05.11.2014Организация работы службы номерного фонда гостиницы, режим работы, численный и квалификационный состав. Виды и состав помещений в гостиниц. Подготовка к уборочным работам в гостинице. Основные требования, предъявляемые к внешнему виду горничной.
практическая работа, добавлен 21.03.2017Технологии приема и размещения гостей в гостинице. Организация обслуживания гостей в процессе проживания. Особенности функционирования гостиницы Арт-эко отель "Алтай" как малой гостиницы. Выявление необходимости функционирования малых гостиниц г. Бийска.
курсовая работа, добавлен 20.05.2014Общая характеристика рынка международного туризма. Специфика организации отдыха и бронирования гостиниц через интернет. Ознакомление с деятельностью одной из крупнейших систем электронного бронированию авиабилетов, круизов и отелей "Priceline.com".
контрольная работа, добавлен 16.02.2014Определение и раскрытие содержания понятий понятиям "гостиничная услуга" и "гостиничный продукт". Проведение систематизации классификационных признаков гостиничных предприятий. Изучение классификации гостиниц и аналогичных средств размещения гостей.
статья, добавлен 28.01.2020Понятие и принципы построения управленческих структур. Специфика управления структурой гостиничного комплекса. Организация и технология обслуживания гостиничного фонда. Службы гостиниц и особенности их функционирования. Стиль обслуживания клиентов.
курсовая работа, добавлен 12.06.2011Гостиничный бизнес: понятие, характеристика и сущность гостиничной индустрии, классификация гостиниц. История развития и текущее состояние гостиничной индустрии в России и за рубежом. Характеристика гостиничной инфраструктуры в Кемеровской области.
дипломная работа, добавлен 05.05.2014Основные показатели, характеризующие эффективность деятельности гостиниц. Анализ эффективности материальных ресурсов, трудовых ресурсов, использования основных и оборотных средств предприятия на примере ОАО "Гостиничный комплекс "Космос" г. Москва.
курсовая работа, добавлен 27.02.2014Особенность определения уровня комфорта отелей. Характеристика сертификации гостиничных услуг. Классификация и требования к предприятиям общественного питания. Главный анализ сегментации продукта. Технологическая схема обслуживания туристов в гостинице.
курсовая работа, добавлен 27.03.2015Особенности структуры, истории и развития гостиниц в мире. Главная характеристика существующих классификаций отелей. Анализ комфортности номеров, оборудования и оформления интерьера. Основные предложения по систематизации общественных предприятий.
курсовая работа, добавлен 18.07.2014Классификация гостиниц по ГОСТ 50645-94. Анализ номерного фонда, цен и коэффициента загрузки отеля Novotel Шереметьево. Составление договора между гостиницей и турфирмой на обслуживание клиента. Калькуляция гостиничной программы туриста в Красноярске.
реферат, добавлен 20.10.2010Общее понятие и функции фирменного стиля. Этапы разработки фирменного стиля компании. Особенности дизайна предприятий индустрии гостеприимства. Исторические аспекты формирования дизайна гостиниц. Национальный стиль в оформлении интерьера гостиницы.
реферат, добавлен 10.10.2010Раскрытие смысла гостеприимства. Деятельность и классификация гостиниц - временных домов путешественника. Международные гостиничные цепи в России как показатель качества соответственных услуг. Основные службы отеля и этикет работников подобного бизнеса.
реферат, добавлен 13.01.2011Главные системы классификации гостиниц. Особенность необходимости получения лицензии для ведения определенного вида деятельности. Характеристика сертификации гостиничных услуг и международной аттестации отелей. Основные этапы размещения личных средств.
реферат, добавлен 25.12.2014Основная классификация гостиниц и номеров. Особенность средств размещения туристов. Главная характеристика материально-технической базы отелей. Технология и организация обслуживания номерного фонда. Формирование отдыха и спортивно-оздоровительных услуг.
курс лекций, добавлен 26.03.2015Общая характеристика и организационная структура гостиницы. Квалификационные требования к работникам. Основные правила и технология выполнения уборочных работ в средствах размещения. Главная особенность отельных номеров и их подготовка к заселению.
отчет по практике, добавлен 11.12.2014