Индустрия гостеприимства
Создание безопасных и комфортных условий проживания и предоставление полного перечня современных информационных услуг. Влияние уровня сервиса на конкурентные преимущества. Этапы работы с клиентами. Системы автоматизации в гостиничных комплексах.
Подобные документы
История развития индустрии гостеприимства. Создание сети постоялых дворов на территории Римской империи. Определение структуры рынка услуг предприятий проживания. Законодательные основы гостиничного хозяйства. Характеристика основных видов отелей.
реферат, добавлен 03.10.2017Понятие гостиничного сервиса и его составляющие, виды и особенности гостиничных услуг. Санитарные нормы ведения хозяйства в гостинице, основные правила соблюдения санитарных норм, требования к личной гигиене персонала и подготовка номеров к заселению.
курсовая работа, добавлен 26.02.2014Диджитал-тренды интеллектуализации индустрии гостеприимства. Использование технологий "Умного дома" и интеллектуальной среды в туризме, гостиничном, ресторанном бизнесе. Инструменты коммуникации в индустрии гостеприимства и использование "вау"-маркетинга.
дипломная работа, добавлен 30.08.2016Определение влияния региона проживания учащегося для определения наиболее подходящей программы или комплекса спортивных упражнений, обеспечивающих максимальную пользу для организма. Анализ интенсивности в зависимости от условий среды проживания.
статья, добавлен 01.03.2019Технология предоставления дополнительных услуг в гостиницах и туристических комплексах. Особенность создания необычных номеров в погоне за потребителями. Анализ основных требований от клиентов. Характеристика комнат отеля и стоимости проживания в них.
курсовая работа, добавлен 06.05.2015История становления гостеприимства. Рассмотрение гостеприимных предприятий античности. Организация караван-сараев. Устройство заезжих дворов в Древней Греции и в Средние века. Создание гостиничных комплексов. Исследование знаменитых ресторанов и гостиниц.
практическая работа, добавлен 23.05.2016Минимальный набор служб, обеспечивающих предоставление основных гостиничных услуг. Дополнительные услуги организаций общественного питания, продажа билетов и сувениров. Службы бронирования гостиниц. Основные тенденции в сфере дополнительных услуг.
курсовая работа, добавлен 08.05.2010Специфика сферы туризма и гостеприимства. Способы получения информации о стране и ее достопримечательностях. Общая характеристика, географическое положение и климат Лос-Анджелеса. Расчёт стоимости проживания в отеле The Ritz-Carlton и Марина-дель-Рей.
реферат, добавлен 31.05.2021- 109. Гостиничное дело
Развитие индустрии гостеприимства. Гостиничные услуги в структуре туристского обслуживания. Характеристика гостиничных предприятий. Государственное регулирование гостиничного дела. Работа персонала с клиентами. Анимационные услуги в гостиничном продукте.
учебное пособие, добавлен 08.03.2017 - 110. Отели и гостиницы
Владивосток - город и порт на Дальнем Востоке России, административный центр Приморского края и Владивостокского городского округа. Рассмотрение инфраструктуры развлекательных парков аттракционов. Особенности сервиса в отелях и гостиничных комплексах.
презентация, добавлен 02.12.2015 Функции и роль индустрии гостеприимства в экономике. Развитие индустрии гостеприимства в странах Западной Европы США и России. Современные тенденции и перспективы развития индустрии гостеприимства в России. Рынок гостеприимства в Республике Марий Эл.
курсовая работа, добавлен 26.09.2017Гостинично- ресторанная индустрия и ее основные критериальные особенности. Современная методика сервиса, направленная на повышение уровня конкурентоспособности. Методы повышения уровня обслуживания гостей в гостиничном предприятии уровня трех звезд.
дипломная работа, добавлен 03.05.2014Экономическая сущность ценообразования. Анализ ценового уровня гостиничных услуг на саратовском и московском рынках. Особенности ценообразования на российском рынке гостиничных услуг. Анализ установки цены на гостиничные услуги для иностранных граждан.
курсовая работа, добавлен 24.03.2011Структура и задачи индустрии гостеприимства, проблемы ее функционирования в России и история развития в мире со времен античности. Роль специалистов в гостиничном бизнесе, особенности системы управления. Функции основных служб гостиничного предприятия.
курсовая работа, добавлен 24.05.2012Брендинг в индустрии гостеприимства как метод конкурентной борьбы малых гостиниц с глобальными цепочками. Организация и планирование деятельности предприятий сервиса. Конкуренция в сфере индустрии гостеприимства, в особенности в сфере размещения.
дипломная работа, добавлен 06.06.2018Анализ хозяйственной деятельности, удовлетворённости потребителей, уровня обслуживания в гостинице в условиях рынка: сущность и содержание гостиничной индустрии; особенности гостиничных услуг в РФ; тенденции развития мирового рынка гостиничных услуг.
дипломная работа, добавлен 30.05.2014Стандарты обслуживания в гостиницах 5 звезд. Порядок бронирования номеров и технологический процесс их уборки. История и перспективы развития международной гостиничной цепи отелей "Кемпински". Предоставление услуг бизнес-центра и конференц-залов.
курсовая работа, добавлен 12.01.2014- 118. Гостиничная услуга
Главная функция гостиничного предприятия: предоставление временного жилья за денежное вознаграждение. Правила предоставления гостиничных услуг в РФ. Бытовое обслуживание гостей и полный перечень услуг гостиницы. Тенденция развития гостиничной индустрии.
реферат, добавлен 16.11.2010 Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности. Правовое регулирование гостиничного сервиса. Договор возмездного оказания услуг по туристическому обслуживанию, вступление в силу, срок действия и порядок прекращения действия данного договора.
контрольная работа, добавлен 13.04.2012Формулирование понятия адаптации с точки зрения управления. Выявление и описание основных аспектов термина "адаптация" относительного общих объектов индустрии гостеприимства. Адаптационные конкурентные стратегии современного гостиничного предприятия.
статья, добавлен 20.11.2020Гостиница - составная часть индустрии гостеприимства. Основные службы гостиницы: бронирование, обслуживание, расчетная часть, служба безопасности. Виды гостиничных помещений: жилые, административные, обслуживающие и подсобные. Стиль в обслуживании гостей.
курсовая работа, добавлен 08.10.2010Обеспечение проживания туристов, услуги экскурсоводов. Государственный контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов. Сертификация работ и услуг, инспекционный контроль. Основные группы средств размещения, категории номеров.
контрольная работа, добавлен 24.08.2013Описание организации работы службы бронирования, правила бронирования гостиничных услуг. Правила информирования потребителя о бронировании. Принятие заказа от потребителя и оформление. Ведение документации по подтверждению и аннулированию брони.
отчет по практике, добавлен 08.12.2018Рассмотрение основы гостиничной деятельности и изучение её характеристики. Изучение классификации гостиничного сервиса. Определение основы функционирования сферы гостиничных услуг туристской дестинации. Проведение сравнительного анализа по регионам РФ.
курсовая работа, добавлен 09.01.2017Сущность информационных технологий в индустрии гостеприимства, анализ глобальных систем бронирования (Amadeus, Galileo, Worldspan, Sabre, Fidelio) и их преимущества. Общая характеристика перспектив развития систем бронирования в Республике Беларусь.
курсовая работа, добавлен 30.01.2011