Бизнес-план кафе "Блинная"

Особенность организации и планирования управления кафе. Анализ будущего рынка сбыта и конкурентов организации. Изучение стратегии проникновения на рынок и ценовой политики. Суть прогноза объема продаж. Проведение организационного и финансового плана.

Подобные документы

  • Этапы разработки ценовой стратегии. Деятельность коммерческого предприятия в жестких условиях рыночных отношений. Получение максимальной прибыли, завоевание рынка сбыта, снижение затрат, борьба с конкурирующими товарами, рост объема производства и продаж.

    курсовая работа, добавлен 02.01.2017

  • Процесс формирования и основы составления бизнес-плана. Значение и функции планирования на предприятии, на примере хлебобулочного отдела в универсаме "Айгуль & Жумат". Мировая практика оценки рынка сбыта и конъектурного прогноза экономической среды.

    курсовая работа, добавлен 28.11.2012

  • Выявление потенциальных конкурентов ООО "19ая лунка". Маркетинговый план и разработка маркетинговых стратегий. Ценовая, коммуникационная, сбытовая политика, методы стимулирования продаж. Расчет рисков, производственного и финансового плана предприятия.

    бизнес-план, добавлен 21.12.2010

  • Анализ технико-экономических показателей деятельности предприятия. Разработка бизнес-плана по выпуску новой продукции. Оценка рынка сбыта и конкуренции, планирование маркетинговой стратегии и производства. Определение экономической эффективности проекта.

    дипломная работа, добавлен 26.05.2012

  • Экономическое обоснование создания туристической компании. Анализ конкурентов, поведения клиентов, целевого рынка и его сегментации. Разработка маркетинговой стратегии. Составление финансового плана и прогноза продаж. Расчет плановых прибылей и убытков.

    бизнес-план, добавлен 19.12.2014

  • Разработка проекта кафе среднего ценового уровня, ориентированного на офисных служащих. Составление производственного и финансового планов проекта, обоснование его рентабельности. Расчёт необходимого оборудования, материалов и трудового потенциала.

    бизнес-план, добавлен 26.05.2014

  • Понятие, сущность и роль бизнес-плана в современных условиях. Управление инвестиционными проектами. Место бизнес-плана в системе экономического планирования. Структура бизнес-плана. Оценка и анализ сильных сторон конкурентов, калькуляция себестоимости.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2013

  • Методика разработки бизнес-плана: введение в бизнес-планирование и этапы составления бизнес-плана. Расчет реального проекта организации предприятия: резюме, описание отрасли, исследования, анализ рынка, план производства, финансовый, маркетинговый план.

    курсовая работа, добавлен 24.04.2014

  • Анализ определения структуры бизнес-планирования в современных условиях. Особенность формирования доходной части проекта. Сущность стратегии продвижения товара. Разработка маркетингового, производственного, организационного и финансового планов.

    контрольная работа, добавлен 16.03.2017

  • Практические подходы к организации мини-пивоварни. Методика составления финансового плана и расчета показателей эффективности проекта. Цели и задачи анализа рынка сырьевой базы и тары пивоваренной промышленности. Потенциал рынка потребления пива.

    бизнес-план, добавлен 18.03.2012

  • Сущность и значение бизнес-плана, его структура, порядок составления и этапы разработки. Описание деятельности свадебного салона. Источники финансирования проекта. Анализ рынка сбыта и конкуренции. Составление плана маркетинга. Изучение возможных рисков.

    бизнес-план, добавлен 05.01.2014

  • Основные этапы составление бизнес-плана, его задачи и функции. Проведение анализа конкурентной среды и рынка сбыта продукции. Составление плана производства, маркетингового и финансового плана для производства сыра "Сулугуни". Расчёт точки безубыточности.

    курсовая работа, добавлен 04.08.2010

  • Характеристика исследуемого предприятия и описание отрасли общественного питания. Расчет параметров помещения, построение организационной структуры кафе с учетом количества рабочих мест и расчетом заработной платы, анализ и расчет различных затрат.

    курсовая работа, добавлен 14.04.2014

  • Рассмотрение цели, миссии и рисков. Планирование затрат на создание компании и себестоимости услуг. Исследование целевого рынка. Организационная структура и стратегия продаж кафе. Прогноз прибылей и убытков. Анализ финансовых показателей и безубыточности.

    бизнес-план, добавлен 25.04.2015

  • Изучение индикатора для определения объемов сбыта продукции, отражающего влияние возможных изменений рыночной ситуации на уровень сбыта и доходов организации. Особенность применения функции эластичности с целью оптимизации ценовой политики предприятия.

    статья, добавлен 01.06.2018

  • Технико-экономическая характеристика организации, место бизнес-плана в ее развитии. Методика расчетов по конкретному бизнес-плану организации. Описание товаров и услуг. Оценка рынка сбыта и уровня конкуренции. Расчет валового дохода от реализации товаров.

    курсовая работа, добавлен 23.04.2019

  • Бизнес планирование как инструмент управления финансами предприятия. Изучение целей, задач и функций бизнес-плана. Анализ финансового состояния предприятия. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Бизнес-план открытия нового отдела.

    дипломная работа, добавлен 05.03.2018

  • Сущность, цели и задачи бизнес-планирования на предприятии как самостоятельного вида плановой деятельности, которая непосредственно связана с предпринимательством. Методика составления и основные разделы бизнес плана. Финансовый план и анализ рисков.

    бизнес-план, добавлен 19.12.2014

  • Особенность рассмотрения структурной организации рынка. Определение конкуренции между потребителями как взаимоотношения по поводу формирования цен и объема спроса в рыночной системе. Анализ сути и классификации монополий. Изучение ценовой дискриминации.

    реферат, добавлен 20.12.2016

  • Изучение рынка развлечений в Омске. Составление маркетингового, организационного и производственного планов. Анализ финансового и инвестиционного потенциала для реализации бизнес идеи верёвочного парка. Оценка привлекательности предложения конкурентов.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2019

  • Внешние и внутренние функции бизнес-плана. Анализ особенностей различных видов и типов проектов. Специфика организации предпринимательской деятельности. Сущность методов планирования, основанных на "кэш фло". Рекомендации по разработке бизнес-плана.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2011

  • Сущность и значение бизнес-планирования для создания нового малого и среднего бизнеса. Структура и содержание бизнес-плана для нового предприятия. Анализ информации о состоянии целевых рынков, положения на них конкурентов, о перспективах и возможностях.

    реферат, добавлен 23.12.2014

  • Формы планирования деятельности фирмы. Понятие и задачи бизнес-плана, его структура и содержание. Информация о предприятии ОАО "Крон", характеристика продукции. Анализ рынка и конкурентов. Определены потенциальные риски и потребность в инвестициях.

    курсовая работа, добавлен 30.05.2023

  • Специфика бизнес-плана магазина. Анализ ситуационного плана социальных условий и демографического состава населения, изучение перспектив развития будущего рынка сбыта продукции, определение потенциальной прибыли. Франчайзинг магазинов модной одежды.

    контрольная работа, добавлен 02.05.2019

  • Характеристика планировочных решений детского кафе. Режим работы предприятия общественного питания. Анализ рынка услуг Головчинского сельского округа. Организационный и финансовый план, риски. Единовременные и постоянные затраты, выручка от реализации.

    бизнес-план, добавлен 29.09.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.