Разработке проекта кафе на 75 мест

Технико-экономическое обоснование проекта кафе. Разработка производственной программы, расчет сырья, количества персонала, площади и оборудования. Проектирование систем холодо- и электроснабжения, водоснабжения, отопления и вентиляции предприятия.

Подобные документы

  • Определение годовой производственной программы для ТО и Р. Распределение годового объема работ по типу ремонта и штатного количества работающих в отделении. Выбор технологического оборудования. Расчет отопления, расхода электроэнергии и сжатого воздуха.

    курсовая работа, добавлен 29.05.2014

  • Характеристика стола для компьютера. Проектирование технологического процесса: характеристика составных частей; составление спецификации деталей и сборочных единиц; расчет приведенной производственной программы и потребного количества оборудования.

    курсовая работа, добавлен 30.10.2016

  • Назначение предприятия, его состав. Состояние парка строительных машин, роль техобслуживания и ремонтов в продлении их срока службы. Расчет производственной программы участка. Оценка количества постов. Расчет производственной программы цеха, персонала.

    курсовая работа, добавлен 27.05.2018

  • Разработка технологического процесса участка по ремонту аккумуляторных батарей с годовой производственной программой капитальных ремонтов автомобилей. Расчет площади участка, расчет капитальных затрат, технико-экономические показатели данного проекта.

    дипломная работа, добавлен 25.06.2012

  • Влияние технологического оборудования и возможностей персонала на площадь рабочего места. Компоновка цехов для основных производственных процессов с использованием программ инженерной графики. Методы рационального использования производственной площади.

    дипломная работа, добавлен 13.05.2015

  • Составление программы производства. Проектируемый участок предназначен для изготовления форм из стали. Расчет фонда времени. Выбор технологического оборудования. Расчет количества. Выбор транспортного оборудования. Мероприятия по утилизации отходов.

    контрольная работа, добавлен 23.12.2008

  • Исследование систем водяного отопления. Рассмотрение видов баков и гидроаккумуляторов. Изучение их конструкции. Обзор схем установки, расчет параметров. Подбор оборудования для отопления и горячего водоснабжения. Технология установки и обслуживания.

    реферат, добавлен 08.09.2015

  • Определение функциональной структуры и принципы размещения сети предприятий. Разработка производственной программы. Расчет производственных и складских помещений предприятия. Объемно-планировочные решения, технологический расчет и подбор оборудования.

    книга, добавлен 15.04.2014

  • Анализ спроса и емкости рынка хлебобулочных изделий. Технико-экономическое обоснование строительства предприятия, расчет его производительности. Расчет производственных рецептур, подбор ассортимента и оборудования. Расчет рентабельности предприятия.

    дипломная работа, добавлен 16.11.2017

  • Различные виды оборудования для отопления, которое функционирует на газовом топливе. Современные газовые конвекторы, их особое преимущество. Типы газовых водогрейных колонок. Использование природного газа в системах вентиляции и кондиционирования воздуха.

    реферат, добавлен 15.03.2016

  • Технико-экономическое обоснование размольного отделения мукомольного завода по обойному помолу пшеницы. Современная технология организации технологического процесса. Расчет потребного количества оборудования. Описание и характеристика энтолейтора.

    курсовая работа, добавлен 17.01.2015

  • Разработка проекта цеха переработки молочной продукции. Характеристики сырья и вспомогательных материалов. Составление и обоснование технологических схем, расчет и подбор технологического оборудования для приемки, обработки и производства молока и сливок.

    курсовая работа, добавлен 17.04.2011

  • Характеристика мясного заготовочного цеха мощностью 2500 кг сырья и разработка его производственной программы. Определение численности бригады. Схема производства полуфабрикатов. Расчет механического и вспомогательного оборудования и передвижных ванн.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2012

  • Оценка производственной структуры предприятия с точки зрения ее рациональности. Расчет коэффициентов специализации, непрерывности, прямоточности; скорости движения конвейера; количества рабочих мест, токарных станков и автоматического оборудования.

    контрольная работа, добавлен 31.03.2013

  • Характеристика предприятия, назначение, подвижной состав. Технологическое проектирование, выбор исходных данных для расчета производственной программы и технологического оборудования. Экономика и организация производства, безопасность жизнедеятельности.

    дипломная работа, добавлен 16.02.2010

  • Выбор и расчет норм расхода сырья и материалов для изготовления шкафа. Расчет потребного количества станков и рабочих мест, определение процента их загрузки. Разработка плана производственного цеха и расположения оборудования. Расчет расхода на освещение.

    курсовая работа, добавлен 20.02.2012

  • Определение производственной программы. Расчет потребного количества оборудования. Выбор формы организации инструментального, ремонтного, складского и транспортного хозяйства. Расчет численности основного, вспомогательного и управленческого персонала.

    реферат, добавлен 26.10.2017

  • Характеристика и классификация кондитерской продукции. Технологическая схема производства помадных конфет и сдобного печенья. Подбор технологического оборудования цеха. Компоновка производственного цеха. Технико-экономическое обоснование проекта.

    курсовая работа, добавлен 06.01.2017

  • Описание перерабатывающего предприятия. Проектирование ремонтно-механической мастерской. Расчет трудоемкостей и определение количества рабочих в мастерской. Разработка графика осмотров и ремонтов оборудования. Определение площади ремонтной мастерской.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2015

  • Товарная политика и формирование плана производства. Разработка баланса спроса и предложения специальных станков. Выбор и экономическое обоснование пункта строительства. Определение потребности в персонале и затратах на оплату труда, расчет себестоимости.

    курсовая работа, добавлен 23.09.2014

  • Технико-экономическое обоснование цеха, ассортимент продукции. Аппаратурно-технологическая линия розлива питьевой воды. Компоновка производственного корпуса, генплан. Расчет количества воды, топлива, электроэнергии, стоимости сырья; оценка безубыточности.

    дипломная работа, добавлен 11.03.2017

  • Теплотехнический расчет ограждающих конструкций. Расчет тепловых потерь помещений здания методом составления теплового баланса. Конструирование систем водяного отопления, вентиляции. Выбор схемы теплового пункта, разработка системы центрального отопления.

    курсовая работа, добавлен 08.02.2018

  • Усовершенствование технологии изготовления отливки "Коробка сальника". Применение программы MS Project при разработке проекта. Построение критического пути и оценка связей между задачами. Вычисление количества ресурсов, трудозатрат и составление бюджета.

    курсовая работа, добавлен 01.02.2021

  • Создание необходимого микроклимата. Теплотехнический расчет ограждающих конструкций. Определение тепловой мощности системы отопления и теплопотерь. Рассмотрение системы вентиляции. Обеспечение воздухообмена в здании. Подбор калорифера и вентилятора.

    курсовая работа, добавлен 16.09.2017

  • Расчет раскройного цеха. Определение настилочных столов, количества рабочих по операциям и площади для склада кроя. Расчет количества оборудования при хранении пачек кроя на стеллажах ящичного типа. Особенности планировки раскройного цеха предприятия.

    курсовая работа, добавлен 01.03.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.