Диета по М.И. Певзнеру. Стол № 10

Система диет, разработанная советским учёным М. Певзнером и применяемая при лечении ряда заболеваний. Данная система обеспечивает индивидуальность лечебного питания для людей с различными заболеваниями. Каждая диета называется столом и имеет свой номер.

Подобные документы

  • Фитотерапия - древняя медицинская наука, ее основные принципы и правила. Симптомы холецистита, причины его возникновения, особенности лечения и диета. Применение методов фитотерапии при лечении холецистита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

    курсовая работа, добавлен 11.01.2017

  • Диета номер 1 как питание, рекомендованное при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Врач Михаил Певзнер – основатель режима. Уменьшения воспаления и нормализации секреции желудочно-кишечного тракта. Стабилизация работы двигательной функции желудка.

    презентация, добавлен 06.05.2014

  • Диета является одним из важных методов лечения при многих заболеваниях. При лечебном питании имеет значение не только правильный подбор продуктов, но и соблюдение технологии кулинарной обработки, температура потребляемой пищи, кратность и время приема.

    реферат, добавлен 06.11.2008

  • Применение диеты №8 для снижения массы тела и возбудимости пищевого центра. Эффективность в снижении веса блюд из овощей, богатых клетчаткой и пектином. Перечень рекомендуемых блюд и продуктов питания при диете с соблюдением определенного режима питания.

    презентация, добавлен 10.11.2014

  • История диетологии в древности. Самые распространённые диеты в современном мире. Основные фазы диеты Аткинса: индукция, продолжение снижения веса, поддержание постоянного веса. Особенности диеты по группе крови. Негативные стороны применения диет.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2014

  • Общая характеристика бессолевой диеты при заболеваниях почек. Особенность питания при остром гломерулонефрите и гиперурикемии. Соблюдение режима питания при нефротическом синдроме. Анализ разработки примерного меню на день при различных болезнях.

    контрольная работа, добавлен 23.03.2015

  • Гигиена питания как изучение питания человека с количественной и качественной сторон в зависимости от пола, возраста, профессии, физической нагрузки, климатических условий, национальных и этнических особенностей населения. Высокобелковая и щадящая диета.

    учебное пособие, добавлен 13.08.2014

  • Особенности консервативной терапии при диффузной форме мастопатии у женщин. Диета с низким содержанием жиров при заболевании. Влияние стресса на процесс выработки гормонов. Терапевтическое действие гестагенов при лечении предменструального синдрома.

    презентация, добавлен 08.05.2017

  • Описания воспаления тонкого кишечника, сопровождающегося воспалительно-дегенеративными изменениями в слизистой оболочке тонкой кишки. Изучение особенностей лечебного питания при энтерите. Исследование рекомендованных и запрещенных продуктов питания.

    реферат, добавлен 19.03.2017

  • Назначение и цели диеты №1. Ознакомление с химическим составом и калорийностью диеты №1. Назначение диеты №1а при лечении острого гастрита, резкого обострения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Особенности назначения диеты №1б после диеты №1а.

    презентация, добавлен 27.10.2017

  • История развития лечебного питания. Основы его организации и проведения, основные принципы его построения. Требования и правила для составления диеты. Руководство лечебным питанием в больнице, порядок установления режима питания для лечения больных.

    реферат, добавлен 03.10.2014

  • Назначение лечебной диеты №10 при болезнях сердечно-сосудистой системы с проблемами кровообращения. Особенности режима питания и способов приготовления пищи при лечебной диете №10. Перечень запрещенных и разрешенных блюд при анализируемой диете.

    доклад, добавлен 05.04.2015

  • Диетическое питание как один из важных методов лечения при многих заболеваниях. Номерная система диет, которая используется во всех лечебно-профилактических и санаторно-курортных учреждениях. Компенсация недостатка витаминов готовыми аптечными формами.

    реферат, добавлен 30.03.2016

  • Клинические проявления острой дизентерии. Основные симптомы при появлении и протекании данного инфекционного заболевания. Данные наружного осмотра и лабораторных исследований. Установление дифференциального диагноза и методы лечения, диета питания.

    история болезни, добавлен 05.06.2011

  • Характеристика правильного режима питания. Варианты завтраков для подростков. Особенности качественного состава пищи. Содержание белков, жиров, углеводов. Нормы потребления витаминов, макро-, микроэлементов для подростка. Подростковая диета для похудения.

    презентация, добавлен 22.06.2015

  • Рассмотрение возможности кетогенной диеты в лечении эпилепсии. Биологические эффекты мелатонина. Особенности оптимизации фолат-метионинового обмена с целью лечения и профилактики аутизма. Анализ результатов применения безглютеновых, безказеиновых диет.

    реферат, добавлен 19.02.2014

  • Ограничение употребления обработанных углеводов по диете Аткинса. Три основные фазы диеты. Список разрешенных и запрещенных продуктов питания. Плюсы и минусы диеты Аткинса, а также противопоказания. Отсутствие ограничений на число и время приемов пищи.

    реферат, добавлен 07.09.2011

  • Роль питания в возникновении заболеваний. Диетические свойства различных продуктов. Питание при заболевании органов пищеварения. Изучение современной системы диет. Рекомендуемая масса тела для мужчин и женщин. Номенклатура диетических столов по Певзнеру.

    учебное пособие, добавлен 14.12.2014

  • Сущность желудочно-кишечного тракта как места первичной обработки и сортировки поступающих в организм веществ. Правила лечения ожирения. Традиционные способы приготовления пищи, характеристика современных диет. Последствия применения раздельного питания.

    реферат, добавлен 07.04.2013

  • Характеристика групп крови, эволюция и степень распространения. Особенности пищеварительной и иммунной систем у людей с разными группами крови, их слабые и сильные стороны. Рекомендации по питанию и физическим нагрузкам. Результаты диеты по группе крови.

    реферат, добавлен 27.01.2014

  • Происхождение диет - совокупности правил употребления пищи человеком или другим живым организмом. Особенности диеты по группе крови. Расстройства пищевого поведения: анорексия и булимия, их последствия для нервной и кровеносной системы, сердца и мозга.

    презентация, добавлен 22.12.2014

  • Жиры как природные органические соединения, полные сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных кислот. Жирные кислоты, их роль в нормализации жирового обмена, классификация. Рациональное питание: понятие, основные принципы. Назначение диет №3 и №4.

    контрольная работа, добавлен 06.11.2012

  • Ознакомление с основными положениями правильного лечебного питания. Рассмотрение особенностей диетотерапии. Характеристика некоторых диет: чайной, сахарной, рисово-компотной, яблочной, арбузной, огуречной, картофельной, салатной, диеты из сухофруктов.

    реферат, добавлен 10.10.2014

  • Особенность действия лечебно-профилактического питания на здоровье человека. Основные принципы подбора и состава рационов с целью предупреждения нарушений в организме. Характеристика видов и показаний диет. Анализ расчета белков, жиров и углеводов.

    презентация, добавлен 22.09.2015

  • Обучение в сестринском деле. Цели, этапы учебного процесса. Питание больных. Лечебные диеты. Системы стандартных диет. Режим питания. Составление и выписывание порционников. Кормление больных. Простейшие физиопроцедуры. Применение тепла и холода.

    курсовая работа, добавлен 13.10.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.