Состав зерна амаранта: скажем "Нет глютену!"
Амарант как полезный растительный пищевой продукт, не содержащий глютен и богатый витаминами, минералами, жирами, углеводами, белками и биологически-активными веществами, которые оказывают противораковое и общее исцеляющее влияние на организм человека.
Подобные документы
Применение масла из амаранта в медицине, обладающего ранозаживляющими свойствами, исцеляющего от большинства кожных заболеваний, включая экземы, псориазы и трофические язвы. Важность амарантового масла в онкологии и общем оздоровлении организма человека.
статья, добавлен 00.00.0000Место амаранта в списке "суперфудов" - натуральных продуктов, имеющих уникальный состав с содержанием витаминов и питательных веществ: витамины, пантотеновая, фолиевая и аскорбиновая кислоты, калий, кальций, магний, фосфор и редкое вещество сквален.
статья, добавлен 29.10.2016Користь амаранту через його високої харчової цінності, але через низький глікемічного індексу і відсутність глютену. Він також може стати одним з основних продуктів харчування в раціоні людей, які хворіють на діабет або хворобами черевної порожнини.
статья, добавлен 08.11.2016Амарант - уникальное растение с невероятной легендой, полезные свойства которого ставят его в ряд самых полезных лекарственных растений. Возможности применения продуктов из амаранта (масла, чая, муки и крупы) в медицине, кулинарии и косметологии.
статья, добавлен 28.10.2016Полезные свойства амаранта: высокое содержание в растении белков, наличие витаминов (витамины А, С, D и Е и группа В) и минеральных веществ. Его применение в лекарственных препаратах, народной медицине, в питании человека и в сельском хозяйстве.
статья, добавлен 28.10.2016Амарант - уникальное растение с невероятной легендой, полезные свойства которого ставят его в ряд самых полезных лекарственных растений. Возможности применения продуктов из амаранта (масла, чая, муки и крупы) в медицине, кулинарии и косметологии.
статья, добавлен 28.10.2016Многовековая история возделывания и использования амаранта в питании людей, который, кроме замечательных кулинарных свойств, содержит целый ряд уникальных веществ, микроэлементов и витаминов, пользу которых для организма человека трудно переоценить.
статья, добавлен 20.09.2016Многовенковая история возделывания и использования амаранта в питании людей, который, кроме замечательных кулинарных свойств, ссодержит целый ряд уникальных веществ, микроэлементов и витаминов, пользу которых для организма человека трудно переоценить.
статья, добавлен 20.09.2016История биологически активных пищевых добавок. Опыт использования лечебно-профилактических свойств биологически активных добавок. БАД – природные биологически активные вещества, предназначенные для употребления с пищей или введения в состав продуктов.
реферат, добавлен 11.10.2017Применение масла из амаранта в медицине, обладающего ранозаживляющими свойствами, исцеляющего от большинства кожных заболеваний, включая экземы, псориазы и трофические язвы. Важность амарантового масла в онкологии и общем оздоровлении организма человека.
статья, добавлен 20.09.2016История возделывания и использования амаранта в качестве продукта питания и эффективного лекарственного средства. Краткий обзор эффективности потребления продуктов переработки амаранта и его использования в медицине и профилактике разных заболеваний.
статья, добавлен 20.09.2016- 87. Гастропротективное действие пектина из амаранта багряного, интродуцированного в Приморском крае РФ
Действие пектина из амаранта багряного на гастропатию, вызванную нестероидным противовоспалительным препаратом (НПВП) индометацином, и его влияние на энергометаболизм в ткани желудка в качестве противоязвенного средства для превентивных и лечебных целей.
статья, добавлен 21.12.2016 Применение масла из амаранта в медицине, обладающего ранозаживляющими свойствами, исцеляющего от большинства кожных заболеваний, включая экземы, псориазы и трофические язвы. Важность амарантового масла в онкологии и общем оздоровлении организма человека.
статья, добавлен 29.10.2016Обоснование свойств бальзамов как вида пищевых продуктов, содержащих пищевые и биологически активные вещества, оказывающие регулирующее влияние на функции организма человека. Характеристика состава сырья с учетом его воздействия на отдельные органы.
монография, добавлен 03.10.2012Анализ химического состава, структура исследуемой биологически активной добавки, которая производится из продуктов пчеловодства на основе субстанции перги. Оценка ее пищевой и биологической ценности, а также определение водо- и жирорастворимых витаминов.
статья, добавлен 03.12.2018Состав конфет, представленных на рынке г. Оренбурга. Содержание добавок в конфетах, которые применяют производители, их безвредность для организма взрослого человека и вредное влияние на организм ребенка. Последствия конфет детьми младше трех лет.
статья, добавлен 10.04.2019Амарант, как уникальный иммуностимулятор, продукт питания и источник сквалена - мощного противоопухолевого (препятствующего разрушительному раковому воздействию на клетку свободных радикалов), антиканцерогенного, антимикробного и фунгицидного средства.
статья, добавлен 30.09.2016Фитохимическое исследование семян 5 сортов (Воронежский, Кизлярец, Кинельский, Крепыш, Янтарь) амаранта печального с использованием масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой. Разработка нормативной документации на семена и мазь с маслом амаранта.
автореферат, добавлен 16.09.2018Амарант, как уникальный иммуностимулятор, продукт питания и источник сквалена - мощного противоопухолевого (препятствующего разрушительному раковому воздействию на клетку свободных радикалов), антиканцерогенного, антимикробного и фунгицидного средства.
статья, добавлен 20.09.2016Оценка эффективности использования в диетотерапии пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и остеопенией продуктов, содержащих белок, витамины, кальций и другие минеральные вещества. Предотвращение снижения минеральной плотности костной ткани.
статья, добавлен 15.08.2017Амарант, как уникальный иммуностимулятор, продукт питания и источник сквалена - мощного противоопухолевого (препятствующего разрушительному раковому воздействию на клетку свободных радикалов), антиканцерогенного, антимикробного и фунгицидного средства.
статья, добавлен 28.10.2016Амарант, как уникальный иммуностимулятор, продукт питания и источник сквалена - мощного противоопухолевого (препятствующего разрушительному раковому воздействию на клетку свободных радикалов), антиканцерогенного, антимикробного и фунгицидного средства.
статья, добавлен 11.11.2016Питание наших предков. Влияние питания на организм человека. Биологически активные добавки. Нарушение структуры питания. Роль и состав БАД. Нутрицевтики, парафармацевтики и их функции. Витамины и продукты пчеловодства (мед, воск, пыльца, перга, прополис).
реферат, добавлен 13.05.2013Амарант, как уникальный иммуностимулятор, продукт питания и источник сквалена - мощного противоопухолевого (препятствующего разрушительному раковому воздействию на клетку свободных радикалов), антиканцерогенного, антимикробного и фунгицидного средства.
статья, добавлен 00.00.0000Амарант, как уникальный иммуностимулятор, продукт питания и источник сквалена - мощного противоопухолевого (препятствующего разрушительному раковому воздействию на клетку свободных радикалов), антиканцерогенного, антимикробного и фунгицидного средства.
статья, добавлен 29.10.2016