Создание фирмы по производству печенья и пряников
Планирование деятельности предприятия по производству мучных кондитерских изделий, его продукция и услуги, формирование цены и анализ конкурентов. Расчет издержек на производство и реализацию продукции, себестоимости изделий. Планирование прибыли.
Подобные документы
Ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий. Органолептические, физико-химические показатели мясных и колбасных изделий. Требования к качеству молока и молочных продуктов. Классификация кондитерских изделий. Товароведная характеристика виноводочных изделий.
отчет по практике, добавлен 16.11.2010Кондитерские изделия как элемент ежедневной продуктовой корзины среднего российского покупателя. Современное состояние рынка мучных кондитерских изделий, пищевая ценность. Классификация, характеристика ассортимента. Технологический процесс производства.
курсовая работа, добавлен 03.03.2014Анализ выполнения поставленного плана по производству молочной продукции на исследуемом предприятии. Анализ сильных и слабых сторон, возможностей и угроз предприятия, методов планирования объема закупки молока. Разработка рекомендаций по решению проблем.
статья, добавлен 19.12.2017- 54. Разработка маркетингового плана фирмы по заправке картриджей и фирмы по производству вязаной одежды
Завоевание доли на рынке, постепенное ее увеличение за счет постоянных клиентов и привлечения новых. Технико-экономическое обоснование проекта. Расчет первоначальных и ежемесячных расходов фирмы. Расчет себестоимости услуги и заработной платы сотрудников.
бизнес-план, добавлен 23.11.2011 Уникальность предприятия и работа по технологии полного цикла, средняя годовая выработка хлебобулочных и кондитерских изделий. Ассортимент кондитерских изделий. Фирменные цвета и логотип хлебопекарного предприятия. Рекламные буклеты, сувениры и маечки.
реферат, добавлен 14.05.2015- 56. Товароведная характеристика и оценка качества сахаристых кондитерских изделий на примере ИП Железина
Состояние и развитие рынка сахаристых кондитерских изделий. Химический состав, пищевая ценность, классификация, качество, упаковка и хранение кондитерских изделий. Анализ ассортимента и экспертиза качества сахаристых изделий на примере ИП Железина.
дипломная работа, добавлен 29.05.2014 Планирование оптового и розничного товарооборота торгового предприятия. Определение показателей использования трудовых ресурсов. Калькулирование издержек и расчет прибыли от реализации товаров и количественная оценка факторов, влияющих на ее величину.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Характеристика исследуемого предприятия: организационная структура и основной вид деятельности. Динамика оптового товарооборота предприятия, анализ эффективности использования товарных ресурсов. Планирование издержек и расчет валового дохода предприятия.
отчет по практике, добавлен 18.12.2014- 59. Расчет планируемых экономических показателей деятельности предприятия (цеха) – маркетинговый план
Маркетинговое планирование производственного предприятия. Основные этапы плана маркетинга. Стратегический план маркетинга. Расчет объема производства продукции. Определение потребности в основных фондах. Расчет годовых амортизационных отчислений.
курсовая работа, добавлен 01.05.2014 Проведение анализа издержек на рубль товаров, себестоимости важнейших изделий, прямых материальных (трата сырья на производство) и трудовых (заработная плата), а также косвенных (расходы коммерческие, на содержание оборудования) затрат на предприятии.
курсовая работа, добавлен 12.02.2010Изучение формирования и планирования затрат на производство и реализацию продукции на предприятии. Характеристика источников финансирования затрат, финансово-экономические рычаги снижения себестоимости продукции и её роль в процессе планирования.
курсовая работа, добавлен 23.08.2012Сущность ассортиментной политики и ее взаимосвязь со стратегией предприятия. Характеристика компании по производству бижутерии и ювелирных изделий из серебра. Перечень основных видов производимой продукции. Учет времени присутствия товара на рынке.
курсовая работа, добавлен 24.02.2014- 63. Анализ ассортимента и оценка качества кондитерских изделий (конфет), реализуемых в магазине "Фрегат"
Анализ ассортимента кондитерских изделий (конфет), выпускаемых в торговом предприятии "Фрегат". Методы определения органолептических показателей качества, массы нетто и составных частей. Способы фальсификации кондитерских изделий и методы ее обнаружения.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013 Определение понятия кондитерских изделий. Анализ направлений развития российского и зарубежного рынка кондитерской продукции. Характеристика ключевых факторов кондитерского бизнеса, а также путей повышения его качества, развития технологий производства.
контрольная работа, добавлен 17.05.2016Комплексный анализ и прогнозирование, изучение товара, потребителей и конкурентов. Определение емкости и изучение рынка. Увеличение объемов продажи продукции фирмы, роль сбыта продукции на предприятии, планирование и разработка портфеля заказов.
курсовая работа, добавлен 14.11.2010Основные виды рекламы на потребительском рынке. Оценка эффективности реклам. Реклама кондитерских изделий в средствах массовой информации и на местах продажи в городе Иланск. Результативность рекламного воздействия на потребителей кондитерских изделий.
курсовая работа, добавлен 31.07.2010Организация и планирование маркетинговой деятельности, характеристики рынка. Маркетинговая деятельность предприятия: услуги, ценообразование, организация сбыта и товародвижения, маркетинговые коммуникации. Маркетинговое планирование на ООО "Эмак".
дипломная работа, добавлен 21.10.2010Планирование хозяйственной деятельности предприятия в процессе разработки бизнес-плана. Важные направления и стратегия продвижения услуг ЗАО "Автокомбинат №41": ценообразование, способы рекламы и сбыта продукции. Анализ реализации и конкурентов.
реферат, добавлен 10.02.2010- 69. Совершенствование маркетинговой деятельности цеха по производству протезно-ортопедической продукции
Теоретические основы маркетинговой деятельности. Анализ маркетинговой деятельности цеха по производству протезно-ортопедической продукции. Анализ ценовой политики и рынков сбыта. Экономическая оценка проекта, его компьютерное и правовое обеспечение.
дипломная работа, добавлен 22.03.2012 Классификация и характеристика ассортимента кондитерских изделий. Оценка качества товаров и основные факторы, влияющие на обеспечение сохраняемости продукции. Особенности процесса рационализации существующего ассортимента изделий на торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 08.01.2018Описание рынка продукции, основные и потенциальные конкуренты. Прогнозные оценки развития рынка, ожидаемые изменения. Затраты на реализацию проекта. Потребность в финансировании, эффективность проекта: расчет прибыли и убытков, проекция баланса.
бизнес-план, добавлен 08.05.2015Идентификация факторов обеспечения рыночной устойчивости и высокой адаптивности предприятия к условиям агрессивной рыночной среды как ключевых функций управления его маркетинговым потенциалом. Анализ конъюнктуры рынка мучных кондитерских изделий.
автореферат, добавлен 27.07.2018Планирование сбыта как часть коммерческой деятельности предприятия: понятие, сущность, задачи; политика распределения продукции. Методы планирования сбыта, учет факторов его интенсивности в РУПП "Ольса", анализ рынка и спроса, формирование предложения.
курсовая работа, добавлен 25.01.2011Характеристика видов и функций рекламы на потребительском рынке, методы оценки ее эффективности. Проведение рекламы кондитерских изделий в СМИ, на местах продаж, с помощью печатной продукции. Анализ результативности рекламного воздействия на потребителей.
курсовая работа, добавлен 27.12.2012Сырье для производства кондитерских изделий. Их пищевая ценность и классификация. Характеристика ассортимента кондитерских товаров в розничной торговой сети. Требования к их упаковке и хранению. Органолептические и физико-химические показатели качества.
курсовая работа, добавлен 09.11.2015