Разработка бизнес-плана кафе русской кухни на 65 мест
Сущность и структура бизнес-плана. Расчет финансовых затрат, планируемой прибыли и сроков окупаемости кафе. Показатели экономической эффективности проекта создания предприятия общественного питания. Маркетинговый и организационный план предприятия.
Подобные документы
Определение и назначение бизнес-плана и его роль в современном предпринимательстве. Описание предприятия и отрасли. Анализ сильных и слабых сторон предприятия, а также конкурентоспособность услуг. Общая оценка эффективности проекта и участия в проекте.
контрольная работа, добавлен 25.04.2010- 102. Бизнес-планирование
Теоретические основы бизнеса. Управление предприятием и планирование деятельности. Алгоритм составления и основные разделы бизнес-плана. Анализ бизнес-среды организации. Расчет и планирование прибыли предприятия. Составление учебного бизнес-плана.
курс лекций, добавлен 28.07.2015 Основы бизнес-планирования. Роль бизнес-плана в современных условиях, его структура. Анализ рисков проекта. Бизнес-план производственного предприятия ООО "Приволье" по производству соевого молока. Организационно-правовая форма и структура управления.
курсовая работа, добавлен 03.03.2010Функции и принципы бизнес планирования, структура и порядок разработки бизнес-плана. Изучение бизнес-планирования в деятельности транс-экспедиторской компании, анализ её финансово-экономических показателей. Оценка рисков и эффективности бизнес-плана.
дипломная работа, добавлен 18.06.2015Описание проекта и анализ отрасли. Изучение теоретических основ составления и функций бизнес-плана, проведение соответствующего исследования на примере предприятия питания, а также разработка рекомендаций по совершенствованию финансового планирования.
бизнес-план, добавлен 09.01.2017Характеристика основных видов товара: бизнес ланч, сытный обед и обеды. Порядок исследования и анализ рынка покупателей. Процесс определения конкурентоспособности предприятия, ассортиментных позиций. Расчет затрат необходимых для производства блюд.
курсовая работа, добавлен 10.12.2013Проект магазина одежды и аксессуаров "Красотка", разработка его бизнес-плана. Стратегические цели предприятия. Источники финансирования, распределение средств. Обоснование эффективности проекта. Исследование и анализ рынка сбыта, план маркетинга.
реферат, добавлен 23.12.2012Общая характеристика предприятия. План маркетинга, определение потенциальных потребителей продукции, емкости рынка, конкурентов. Разработка производственного плана, расчет производственных затрат. Организационная схема управления. Анализ безубыточности.
бизнес-план, добавлен 13.04.2012Функции планирования в эффективной деятельности предприятия, роль организационного плана в управлении персоналом. Анализ структурных компонентов, содержания разделов бизнес плана. Понятие экономической эффективности, рентабельности, точки безубыточности.
контрольная работа, добавлен 11.11.2009Описание предприятия и отрасли. Исследование и анализ рынка сбыта, конкуренция и конкурентные преимущества. Описание плана маркетинга, производства и организационного плана. Анализ и оценка рисков проекта и финансовый план. Оформление бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 09.05.2009Теоретические аспекты проектирования бизнес-плана. Назначение, типология бизнес-плана, его структура и характеристика. Маркетинг-план как составляющая часть бизнес-плана. Маркетинг-план турфирмы, резюме и описание предприятия, методика его составления.
курсовая работа, добавлен 02.03.2009Анализ потребительского рынка и конкурентной среды с целью составления бизнес-плана развития свадебного салона. Расчет капитальных и текущих затрат предприятия. Прогнозирование денежных потоков и оценка вероятности возникновения финансовых рисков.
бизнес-план, добавлен 26.01.2014Характеристика главной задачи бизнес-плана. Ознакомление с содержанием бизнес-плана проекта на примере продуктового магазина. Определение фонда заработной платы. Разработка плана продаж и закупок. Рассмотрение и анализ прогноза финансовых показателей.
курсовая работа, добавлен 12.05.2022Виды услуг, предлагаемых предпринимателем. Разработка производственного плана кафе "Блинная". Ассортимент и объемы производства. Анализ рисков и методов снижения их отрицательных последствий. Квалификационные требования к работникам предприятия.
бизнес-план, добавлен 17.11.2013Создание бизнес-плана по изготовлению и доставке пиццы. Исследование и анализ рынка, оценка конкурентов. Организационный и производственный план. Расчет денежных поступлений, расходов, материальных затрат на изготовление пиццы, прибыли и окупаемости.
бизнес-план, добавлен 01.06.2013- 116. Бизнес-планирование
Назначение бизнес-плана, исходная информация для его составления и рекомендации по разработке. Макет бизнес-плана. Примерные разработки бизнес-планов создания сервисного центра, магазина, интернет-узла, частной фирмы и предприятия по производству мебели.
учебное пособие, добавлен 24.12.2009 Обоснование основных функций и принципов бизнес-планирования в современной предпринимательской деятельности. Структура документа, дающего развернутое обоснование эффективности и рисков проекта. Рассмотрение порядка разработки маркетинговой программы.
курсовая работа, добавлен 12.06.2014Процесс маркетингового исследования. Разработка бизнес-плана по оказанию услуг по пошиву меховых изделий. Описание проекта, маркетинговая стратегия, сведения о конкурентах. Производственный, организационный, юридический и финансовый план. Анализ рисков.
бизнес-план, добавлен 23.11.2009Значение бизнес-плана в процессе коммерческой деятельности предприятия на потребительском рынке. Принципы и структура документа, содержащего сведения о маркетинговом продвижении и конкурентоспособности товара. Методы оценки эффективности инвестиций.
дипломная работа, добавлен 27.01.2014Проведение маркетингового исследования для кафе. Цель и миссия предприятия. Тип, класс обслуживания, специализация, концепция и стиль кафе. Определение состава функциональных групп помещения предприятия, их назначение. Схема взаимосвязи групп помещений.
курсовая работа, добавлен 27.03.2012Организационный план в бизнес-плане: численность персонала, график и режим работы, подсчет фонда заработной платы, правовое обеспечение проекта. Организационный план создания ресторана. "Сквозные" бизнес-процессы ресторана. Спрос и загрузка ресторана.
контрольная работа, добавлен 27.05.2016Основные финансовые показатели кафе, специализирующегося на организации досуга людей и проведении банкетов. Ориентация на максимизацию прибыли путем обеспечения конкурентоспособности. Анализ прибыли и рентабельности, основных средств предприятия.
отчет по практике, добавлен 29.06.2017Исследование потенциального рынка услуг по ремонту и обоснование финансово-экономической целесообразности создания предприятия ООО "ТЕХНИКС". Разработка бизнес-плана создания предприятия по ремонту аудио, видео и оргтехники. Оценка рисковости проекта.
курсовая работа, добавлен 30.03.2009Бизнес-план как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия. Государственное регулирование деятельности предприятий общественного питания. Производственный процесс на предприятии. Организационная структура службы маркетинга.
дипломная работа, добавлен 12.07.2012Цели, этапы разработки и назначение бизнес-плана, функции и структура. Описание деятельности торгового предприятия ООО "Вкусный берег". Оценка рынка и конкурентоспособности. Маркетинговый, организационный и финансовый план предприятия, оценка рисков.
курсовая работа, добавлен 15.10.2010