Разработка бизнес-плана кафе русской кухни на 65 мест
Сущность и структура бизнес-плана. Расчет финансовых затрат, планируемой прибыли и сроков окупаемости кафе. Показатели экономической эффективности проекта создания предприятия общественного питания. Маркетинговый и организационный план предприятия.
Подобные документы
- 101. Бизнес-планирование
Теоретические основы бизнеса. Управление предприятием и планирование деятельности. Алгоритм составления и основные разделы бизнес-плана. Анализ бизнес-среды организации. Расчет и планирование прибыли предприятия. Составление учебного бизнес-плана.
курс лекций, добавлен 28.07.2015 Определение и назначение бизнес-плана и его роль в современном предпринимательстве. Описание предприятия и отрасли. Анализ сильных и слабых сторон предприятия, а также конкурентоспособность услуг. Общая оценка эффективности проекта и участия в проекте.
контрольная работа, добавлен 25.04.2010Основы бизнес-планирования. Роль бизнес-плана в современных условиях, его структура. Анализ рисков проекта. Бизнес-план производственного предприятия ООО "Приволье" по производству соевого молока. Организационно-правовая форма и структура управления.
курсовая работа, добавлен 03.03.2010Функции и принципы бизнес планирования, структура и порядок разработки бизнес-плана. Изучение бизнес-планирования в деятельности транс-экспедиторской компании, анализ её финансово-экономических показателей. Оценка рисков и эффективности бизнес-плана.
дипломная работа, добавлен 18.06.2015Характеристика основных видов товара: бизнес ланч, сытный обед и обеды. Порядок исследования и анализ рынка покупателей. Процесс определения конкурентоспособности предприятия, ассортиментных позиций. Расчет затрат необходимых для производства блюд.
курсовая работа, добавлен 10.12.2013Описание проекта и анализ отрасли. Изучение теоретических основ составления и функций бизнес-плана, проведение соответствующего исследования на примере предприятия питания, а также разработка рекомендаций по совершенствованию финансового планирования.
бизнес-план, добавлен 09.01.2017Общая характеристика предприятия. План маркетинга, определение потенциальных потребителей продукции, емкости рынка, конкурентов. Разработка производственного плана, расчет производственных затрат. Организационная схема управления. Анализ безубыточности.
бизнес-план, добавлен 13.04.2012Проект магазина одежды и аксессуаров "Красотка", разработка его бизнес-плана. Стратегические цели предприятия. Источники финансирования, распределение средств. Обоснование эффективности проекта. Исследование и анализ рынка сбыта, план маркетинга.
реферат, добавлен 23.12.2012Функции планирования в эффективной деятельности предприятия, роль организационного плана в управлении персоналом. Анализ структурных компонентов, содержания разделов бизнес плана. Понятие экономической эффективности, рентабельности, точки безубыточности.
контрольная работа, добавлен 11.11.2009Описание предприятия и отрасли. Исследование и анализ рынка сбыта, конкуренция и конкурентные преимущества. Описание плана маркетинга, производства и организационного плана. Анализ и оценка рисков проекта и финансовый план. Оформление бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 09.05.2009Теоретические аспекты проектирования бизнес-плана. Назначение, типология бизнес-плана, его структура и характеристика. Маркетинг-план как составляющая часть бизнес-плана. Маркетинг-план турфирмы, резюме и описание предприятия, методика его составления.
курсовая работа, добавлен 02.03.2009Анализ потребительского рынка и конкурентной среды с целью составления бизнес-плана развития свадебного салона. Расчет капитальных и текущих затрат предприятия. Прогнозирование денежных потоков и оценка вероятности возникновения финансовых рисков.
бизнес-план, добавлен 26.01.2014Характеристика главной задачи бизнес-плана. Ознакомление с содержанием бизнес-плана проекта на примере продуктового магазина. Определение фонда заработной платы. Разработка плана продаж и закупок. Рассмотрение и анализ прогноза финансовых показателей.
курсовая работа, добавлен 12.05.2022Виды услуг, предлагаемых предпринимателем. Разработка производственного плана кафе "Блинная". Ассортимент и объемы производства. Анализ рисков и методов снижения их отрицательных последствий. Квалификационные требования к работникам предприятия.
бизнес-план, добавлен 17.11.2013Создание бизнес-плана по изготовлению и доставке пиццы. Исследование и анализ рынка, оценка конкурентов. Организационный и производственный план. Расчет денежных поступлений, расходов, материальных затрат на изготовление пиццы, прибыли и окупаемости.
бизнес-план, добавлен 01.06.2013- 116. Бизнес-планирование
Назначение бизнес-плана, исходная информация для его составления и рекомендации по разработке. Макет бизнес-плана. Примерные разработки бизнес-планов создания сервисного центра, магазина, интернет-узла, частной фирмы и предприятия по производству мебели.
учебное пособие, добавлен 24.12.2009 Обоснование основных функций и принципов бизнес-планирования в современной предпринимательской деятельности. Структура документа, дающего развернутое обоснование эффективности и рисков проекта. Рассмотрение порядка разработки маркетинговой программы.
курсовая работа, добавлен 12.06.2014Процесс маркетингового исследования. Разработка бизнес-плана по оказанию услуг по пошиву меховых изделий. Описание проекта, маркетинговая стратегия, сведения о конкурентах. Производственный, организационный, юридический и финансовый план. Анализ рисков.
бизнес-план, добавлен 23.11.2009Значение бизнес-плана в процессе коммерческой деятельности предприятия на потребительском рынке. Принципы и структура документа, содержащего сведения о маркетинговом продвижении и конкурентоспособности товара. Методы оценки эффективности инвестиций.
дипломная работа, добавлен 27.01.2014Проведение маркетингового исследования для кафе. Цель и миссия предприятия. Тип, класс обслуживания, специализация, концепция и стиль кафе. Определение состава функциональных групп помещения предприятия, их назначение. Схема взаимосвязи групп помещений.
курсовая работа, добавлен 27.03.2012Организационный план в бизнес-плане: численность персонала, график и режим работы, подсчет фонда заработной платы, правовое обеспечение проекта. Организационный план создания ресторана. "Сквозные" бизнес-процессы ресторана. Спрос и загрузка ресторана.
контрольная работа, добавлен 27.05.2016Основные финансовые показатели кафе, специализирующегося на организации досуга людей и проведении банкетов. Ориентация на максимизацию прибыли путем обеспечения конкурентоспособности. Анализ прибыли и рентабельности, основных средств предприятия.
отчет по практике, добавлен 29.06.2017Исследование потенциального рынка услуг по ремонту и обоснование финансово-экономической целесообразности создания предприятия ООО "ТЕХНИКС". Разработка бизнес-плана создания предприятия по ремонту аудио, видео и оргтехники. Оценка рисковости проекта.
курсовая работа, добавлен 30.03.2009Бизнес-план как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия. Государственное регулирование деятельности предприятий общественного питания. Производственный процесс на предприятии. Организационная структура службы маркетинга.
дипломная работа, добавлен 12.07.2012Цели, этапы разработки и назначение бизнес-плана, функции и структура. Описание деятельности торгового предприятия ООО "Вкусный берег". Оценка рынка и конкурентоспособности. Маркетинговый, организационный и финансовый план предприятия, оценка рисков.
курсовая работа, добавлен 15.10.2010