Вплив маркетингу на готельне господарство
Тенденції та ознаки еволюції готельного бізнесу. Види готелів і особливості готельного господарства. Основні тенденції та правове забезпечення розвитку готельного господарства України. Формування комплексу готельних послуг, їх якість та формування попиту.
Подобные документы
Аналіз проблем управління якістю послуг підприємств готельного господарства. Дослідження процесу постійної перевірки якості готельних послуг. Опис політики в області якості у вигляді принципів діяльності готелю. Оцінка якості готельного обслуговування.
статья, добавлен 23.08.2018Особливості розроблення маркетингової стратегії та процесу її формування. Вплив стратегічного управління на конкурентоспроможність готельного підприємства. Підвищення попиту на продукцію у готелі при створенні служби маркетингу з товарного виробництва.
статья, добавлен 12.10.2018Необхідність поширення практики застосування програмного забезпечення Customer Relationship Management для можливого розвитку готельного бізнесу. Оптимізація витрат готельних комплексів на побудову зв ’язків з клієнтами, продажу та маркетингових заходів.
статья, добавлен 15.05.2018Принципи розв’язання проблеми розвитку готельного бізнесу в Україні. Основні проблеми та фактори, що впливають на його формування, обґрунтування необхідність підвищення якості послуг як визначального фактору забезпечення їх конкурентоспроможності.
статья, добавлен 28.12.2018Дослідження сучасного стану комунікаційної політики вітчизняних підприємств готельного господарства. Встановлення дієвих механізмів реалізації завдань маркетингової політики. Визначення традиційних та нових підходів до формування комунікаційної політики.
статья, добавлен 28.12.2018Аналіз видів Інтернет-реклами, що використовуються підприємствами готельного господарства. Сутність та значущість кожного засобу реклами в мережі Інтернет для підвищення кількості бронювань номерів готелю. Найбільш ефективні інструменти Інтернет-реклами.
статья, добавлен 15.05.2018Визначення переваг потенційних споживачів готельних послуг, виявлення найбільш значущих чинників споживчої задоволеності для українського ринку готельних послуг. Обґрунтування перспективних напрямів розвитку діяльності підприємств готельного бізнесу.
статья, добавлен 21.01.2022Сутність, мета, види та завдання моніторингу. Особливості здійснення моніторингу ринку готельних та ресторанних послуг. Види та характеристика кон’юнктури з точки зору привабливості готельного та ресторанного бізнесу. Системи показників моніторингу.
реферат, добавлен 06.09.2017Універсальний дизайн - один з основних способів задоволення потреб клієнта сервісної організації. Безвідмовність сервісного обслуговування для широкого сегмента споживачів - важлива конкурентна перевага підприємств готельного господарства в Україні.
статья, добавлен 19.11.2017Специфіка управління конкурентоспроможністю підприємства готельної і ресторанної справи в умовах ринкової економіки. Конкурентні переваги готельного комплекса "Поділля". Вплив інноваційного забезпечення процесу обслуговування на конкурентоспроможність.
курсовая работа, добавлен 23.07.2017Визначення інфраструктури готельного бізнесу туристичного класу дві зірки на прикладі готелів "Вікторі" та ОК "Одеса". Дослідження організаційних моментів, що дозволять підвищити рівень послуг персоналу. Класифікація готельних номерів за рівнем комфорту.
статья, добавлен 30.01.2017Проведення компаративного аналізу концепцій маркетингу відносин. Зміст управління якістю у процесі побудови зв'язків між виробниками та споживачами на ринку готельних послуг. Механізм активізації взаємодії підприємств в умовах підвищення конкуренції.
автореферат, добавлен 20.07.2015Описано проблеми, які можуть виникнути в провідних готельних підприємств. Представлено спеціальні пропозиції, що розповсюджуються об'єктами готельного господарства в контексті обмеження впливу сезонності та, таким чином, продовження туристичного сезону.
статья, добавлен 10.11.2022Проблема невикористаних готельних номерів через сезонність попиту. Представлено вибрані спеціальні пропозиції, що розповсюджуються об’єктами готельного господарства в контексті обмеження впливу сезонності та, таким чином, продовження туристичного сезону.
статья, добавлен 14.08.2022Загальна характеристика, місія та цілі підприємства готельного господарства "Глібовка", визначення та оцінка його маркетингової стратегії. Аналіз макросередовища та ділового оточення, експертна оцінка маркетингової активності готелю, його SWOT-аналіз.
практическая работа, добавлен 19.04.2009Теоретичні основи управління якістю послуг в готельному господарстві. Пропозиції з удосконалення управління якістю послуг готельного комплексу "Русь". Характеристика реалізованого попиту споживачів, які віддають перевагу багатосервісному обслуговуванню.
курсовая работа, добавлен 21.03.2014- 17. Сегментація цільової аудиторії як важливий етап маркетингу на ринку готельно-ресторанного бізнесу
Етапи маркетингових процесів для закладів готельного й ресторанного бізнесу. Розробка теоретичних та практичних рекомендацій щодо сегментації цільової аудиторії для закладів готельного та ресторанного бізнесу на ринку у сучасних умовах конкуренції.
статья, добавлен 10.05.2023 Встановлення переліку найбільш поширених управлінських та дизайнерських рішень, які реалізували підприємства готельного бізнесу в умовах пандемії. Аналіз стратегій на ринку готельних послуг з метою забезпечення прогресивного розвитку у перспективі.
статья, добавлен 14.02.2022Сутність та економічне значення ресторанного господарства. Тенденції розвитку ресторанного бізнесу в Україні. Пріоритетні напрямки розвитку ресторанної справи в контексті світового досвіду. Темпи змін кількості підприємств ресторанного господарства.
курсовая работа, добавлен 29.01.2014Поділ закладів ресторанного господарства на заготівельні, доготівельні, з повним виробничим циклом та роздавальні. Оцінка популярності страв у ресторанах України. Проведення маркетингових досліджень та їх роль у вдосконаленні ресторанного господарства.
курсовая работа, добавлен 06.07.2011Суть процесу формування цінової політики в закладах готельного і ресторанного бізнесу. Фактори впливу на цінову політику закладів. Розгляд системи інформаційного забезпечення ціноутворення. Просування продукту на національний та міжнародний ринок послуг.
статья, добавлен 25.04.2024Рівень якості готельного обслуговування (категорії, підходи, принципи). Уніфікація та стандартизація обслуговування в готелях різного типу (етапи технологічного алгоритму гостьового циклу та вимогу стандарту). Інноваційна політика готельного підприємства.
контрольная работа, добавлен 16.04.2014Фактори, які слід враховувати під час визначення тарифів на послуги гостинності. Структура готельного тарифу. Повна собівартість одиниці послуг. Прямі та загальні експлуатаційні витрати. Основні види готельних тарифів. Підвищення або зниження тарифів.
реферат, добавлен 09.07.2017Суть поняття "послуга" в готельному бізнесі з метою встановлення її кількісних та якісних параметрів. Надійність, упередженість, доступність, комунікативність та безпека як важливі характеристики готельних послуг. Суть проблеми прозорості ціноутворення.
статья, добавлен 01.02.2020На даний момент для готельно-ресторанної індустрії характерний розвиток спеціалізації готелів та готельних послуг, створення міжнародних альянсів та готельних ланцюгів, розвиток малого бізнесу у сфері індустрії. Перспективні заходи розвитку ринку.
статья, добавлен 22.04.2024