Использование альдегидов в парфюмерии
Примеры соединений семейства альдегидов. Применение альдегидов для имитации натурального аромата и придания духам насыщенности. Вещества, использующиеся в производстве духов: амбра, мускус, цибетин, кастореум. Растительное сырье для создания ароматов.
Подобные документы
Характеристика сущности и классификации липидов - сложной смеси эфироподобных органических соединений, которые являются производными высших жирных кислот, спиртов и альдегидов, связанные сложноэфирной, простой эфирной, амидной и гликозидной связями.
курсовая работа, добавлен 15.06.2010Понятие карбоновых кислот как органических соединений, содержащие одну или несколько карбоксильных групп. Пути их получения в промышленных условиях из жира, воска, эфирных и растительных масел. Порядок гидролиза сложных эфиров и окисление альдегидов.
реферат, добавлен 05.04.2013Характеристика свойств, применения и синтеза циклогексаноноксима. Изучение химических свойств производных альдегидов и кетонов: присоединения цианид-иона, бисульфида, спиртов и соединений, родственных аммиаку. Рассмотрение способов получения оксимов.
реферат, добавлен 29.03.2010Классификация и свойства соединений, содержащие карбоксильную группу. Особенности окисления спиртов, альдегидов и кетонов. Карбоксилирование щелочей и алкоголятов с помощью магнийорганических веществ. Этерификация сложных эфиров. Реакции Дюма и Кольбе.
лекция, добавлен 23.09.2017Альдегиды и кетоны - производные углеводородов, в молекулах которых имеется карбонильная группа, называемая также карбонилом. Фенилгидразоны – кристаллические вещества с характерными температурами плавления. Замещение водорода в радикале на галоген.
контрольная работа, добавлен 05.03.2016- 31. Альдегиды
Альдегиды, характеристика, гомологическй ряд. Изомерия, название согласно международной номенклатуре. Физические и химические свойства, характерные реакции. Получение альдегидов в лаборатории и промышленным способом: окисление и гидратация. Применение.
лекция, добавлен 17.03.2009 Анализ алкогольдегидрогеназы как адаптивного фермента класса дегидрогеназ, катализирующий окисление спиртов и ацеталей до органических соединений альдегидов и кетонов. Функции и реакции фермента в организме человека, формирование стойкости к этанолу.
курсовая работа, добавлен 03.12.2014Классификация и физико-химические свойства спиртов. Области применения спиртов. Получение альдегидов, кетонов, карбоновых кислот, эфиров, применяемых в качестве органических растворителей, при производстве полимеров, красителей и лекарственных препаратов.
доклад, добавлен 23.03.2016Номенклатура, классификация и физические свойства галогенопроизводных углеводородов. Химические свойства серусодержащих органических соединений. Особенности химических свойств двух- и трехатомных спиртов. Химические свойства альдегидов и кетонов.
учебное пособие, добавлен 14.09.2017Номенклатура, классификация, свойства галогенопроизводных углеводородов. Химические свойства серосодержащих органических соединений. Строение гидроксильной группы в молекулах спиртов и фенолов. Физические свойства, методы получения альдегидов и кетонов.
учебное пособие, добавлен 26.09.2017Описание предмета органической химии и изучение принципов теории химического строения А.М. Бутлерова. Оценка роли соединений углеводородов в жизни человека. Химические свойства алканов, метана, алкенов, алкинов, бензола, спиртов, нефти и альдегидов.
шпаргалка, добавлен 25.06.2012Избыточная электронная плотность на атоме кислорода. Образование бисульфитных соединений, присоединение спиртов. Альдегиды и кетоны, присутствие следов щелочей при образовании оксинитрилов, циангидринов. Конденсация альдегидов при отщеплении воды.
реферат, добавлен 01.09.2017Альдегиды и кетоны: понятие, особенности химического строения и физические свойства, нахождение в природе, практическое использование. Гомологический ряд альдегидов и кетонов, общая формула, изомерия, номенклатура. Характерные реакции и их обоснование.
реферат, добавлен 18.05.2012Исследование продуктов конденсации резорцина и алифатических альдегидов как одна из активно развивающихся областей химии макроциклических соединений. Методика определения константы диссоциации оксиэтилидендифосфоновой кислоты в водном растворе Бридж.
статья, добавлен 19.05.2021Понятие сопряженных систем. Классификация органических реакций. Основные положения теории Бренстеда. Виды и источники углеводородов, их взаимодействие с галогенами. Крекинг-процесс, озокерит. Свойства олефинов, фенолов, альдегидов, способы их получения.
шпаргалка, добавлен 31.01.2012Главные составляющие карбонильной группы. Рассмотрение синтеза альдегидов, кетонов: окисление спиртов, гидратация ацетиленов, ацилирование по Фриделю-Крафтсу. Сущность кетоенольной таутомерии. Реакции нуклеофильного присоединения по карбонильной группе.
презентация, добавлен 02.08.2015Взаимодействие спирта и кислоты в присутствии катализатора. Характеристика реакции конденсации альдегидов. Виды приборов для синтезов с азеотропной отгонкой воды. Получение безводного уксуснокислого натрия. Этерификация в принятии сложных эфиров.
контрольная работа, добавлен 04.05.2016Классификация, номенклатура и химические свойства одноосновных предельных карбоновых кислот. Нагревание с водоотнимающими средствами аммониевых солей. Реакция окисления первичных спиртов и альдегидов. Металлорганический синтез сложных эфиров и амидов.
реферат, добавлен 01.09.2017Синтез бензимидазолов из ацилпроизводных о-фенилендиаминов или о-нитроанилинов; о-фенилендиаминов и альдегидов с применением различных кислот в качестве катализатора. Получение N-замещенных-2-аминофенил-1Н-бензо[d]имидазолов и его амидных производных.
дипломная работа, добавлен 20.12.2020Производные углеводородов, содержащие карбонильную группу. Номенклатура, изомерия, основные химические свойства алифатических и ароматических альдегидов и кетонов, основные способы их получения. Пиролиз кальциевых или бариевых солей карбоновых кислот.
учебное пособие, добавлен 02.04.2013Зависимость реакционной способности углеводородов от их электронного и пространственного строения. Химические свойства спиртов, фенолов, нафтолов, тиолов. Закономерности поведения оксосоединений и особенности реакционной способности альдегидов и кетонов.
учебное пособие, добавлен 29.04.2014Синтез флавонов и изофлавонов из гидроксиарилкетонов и ангидридов карбоновых кислот. Конденсация альдегидов с нитросоединениями с образованием нитроспиртов. Радикальное декарбоксилирование карбоновых кислот из соответствующих тиокарбонильных производных.
реферат, добавлен 14.10.2014Цели использования веществ, угнетающих рост микроорганизмов в синтетических моющих средствах. Химические формулы антиоксиданта и салициловой кислот. Механизм действия натриевых солей, пищевых добавок и альдегидов. Дезинфекционные свойства глиданта.
презентация, добавлен 07.12.2015Количество сопряженных двойных связей в макромолекуле полимера, образующихся за счет кротоновой конденсации альдегидов - Один из основных факторов, которые определяют цветность полиэфиров. Методика проведения синтеза гидроксил содержащих олигомеров.
диссертация, добавлен 24.05.2018Рыбий жир витаминизированный как очищенное жирное масло, полученное из сырой печени Gadus morhua L. и других видов Gadidae. Испытания жира на чистоту. Определение содержания альдегидов в препарате. Расчет перекисного числа и показателя преломления.
контрольная работа, добавлен 13.04.2017