Організація виробництва і праці на дільниці з виготовлення довгих макаронних виробів на підприємстві ПАТ "Чернігівська макаронна фабрика"
Сушіння як одна з технологічних операцій макаронного виробництва. Ознаки масового типу виробничого процесу. Розрахунок кількості робочих місць та їх завантаження. Вибір транспортних засобів для міжопераційного переміщення виробів на підприємстві.
Подобные документы
Обґрунтування вибору ефективного технологічного процесу ткацького виробництва від зміни асортименту на спеціалізацію пледа. Розрахунок відпадків по переходах ткацького виробництва. Об’єм випуску продукції та витрати пряжі. Безпека життєдіяльності.
дипломная работа, добавлен 12.10.2012Рецептура та технологічний процес виробництва продукції хлібопекарні. Головні показники якості готової продукції та фактори, що впливають на них. Зберігання і підготовка сировини до виробництва. Принципи та правила транспортування, строки зберігання.
курсовая работа, добавлен 26.11.2014Вимоги стандарту до якості сировини, що використовується у хлібопекарській галузі. Розрахунок виробничих рецептур і вибір технологічних параметрів. Технохімічний контроль виробництва, розрахунок ємності хлібосховища, вибір технологічного обладнання.
дипломная работа, добавлен 23.05.2020Розробка рецептурного складу та технологічних параметрів виробництва соусів емульсійного типу з борошна злакових. Розробка послідовності технологічного процесу виробництва соусу закусочного основного, встановлення параметрів технологічного процесу.
статья, добавлен 12.04.2017Вибір і обґрунтування матеріалів зварної конструкції та її характеристика. Розрахунок еквівалента вуглецю для низьколегованої сталі. Аналіз методики закріплення деталей при складанні за допомогою прихваток із застосуванням електродного матеріалу.
дипломная работа, добавлен 24.08.2014Розрахунок освітлення робочих місць методом коефіцієнту використання світлового потоку та методом питомої потужності. Вимоги до електроустаткування і електроприводу деревообробного верстата. Вибір режиму роботи електродвигунів. Вибір захисної апаратури.
курсовая работа, добавлен 24.02.2016Картон, його види та властивості. Перелік устаткування технологічної лінії з виробництва паперу. Виготовлення картону на плоскосіткових машинах. Процеси зневоднювання, пресування та висушування паперу. Організація обслуговування виробничого устаткування.
курсовая работа, добавлен 17.02.2016Гуманізація забою хутрових звірів і оглушення кроликів відповідними способами Європейської Конвенції захисту тварин Аналіз та вибір технологічних схем виробництва м’яса кролика. Підбір і розрахунок технологічного обладнання в цеху по переробці кроликів.
курсовая работа, добавлен 11.02.2014Поняття автоматизації виробництва, її головні переваги. Розгляд вулканізації як завершального технологічного процесу у виробництві гумових виробів. Опис роботи вулканізаційного гідравлічного пресу. Аналіз технологічних параметрів автоматичного контролю.
курсовая работа, добавлен 16.03.2017Особливості розрахунку режимів автоматичного наплавлення під шаром флюсу: технологічна операція наплавочна, токарська, шліфувальна. Норми основного часу на виконання технологічних операцій при шліфуванні, токарській обробці і наплавленні виробів.
контрольная работа, добавлен 26.03.2015Характеристика процесу виробництва пряжі: основні розрахунки необхідної сировини, потужностей фабрики та собівартості продукції, оплати праці та економічного ефекту. Особливості технологічного процесу, організації та охорони праці, протипожежних заходів.
дипломная работа, добавлен 13.03.2009Ефективне використання машинного обладнання при переробці соняшникового насіння для виробництва олії. Розрахунок та підбір обладнання технологічної транспортерної лінії. Характеристика та основні деталі масляного екструдера. Охорона праці підприємстві.
курсовая работа, добавлен 30.05.2015Сировина для цементної промисловості, властивості та застосування. Етапи виготовлення цементу, способи його виробництва. Cхема виробництва цементу мокрим, сухим та комбінованим способом. Стадії та операції технологічного процесу виробництва цементу.
реферат, добавлен 02.11.2011Характеристика та контроль сировини, аналіз джерел її постачання. Вивчення основних технологічних процесів виробництва продукції у хлібопекарській промисловості. Організація контролю якості продукції на підприємстві. Шляхи вирішення екологічних проблем.
курсовая работа, добавлен 02.11.2015Ознайомлення із основним асортиментом виробів, які виготовляються на швейному підприємстві. Характеристика видів тканин, які застосовуються для пошиття верхнього одягу. Етапи розробки моделей. Опис основних та допоміжних цехів і відділів підприємства.
отчет по практике, добавлен 18.04.2017- 116. Удосконалення технології хлібобулочних виробів з борошна зі зниженими хлібопекарськими властивостями
Вивчення хімічного складу та технологічних властивостей сухої пшеничної клейковини. Аналіз технологічного процесу та якості хлібобулочних виробів. Дослідження впливу СПК і ферментних препаратів Нейтраза 1,5 MG на структурно-механічні властивості тіста.
автореферат, добавлен 28.10.2015 Технічні вимоги до термічно обробленої деталі, умови її роботи. Обґрунтування придатності матеріалу з точки зору експлуатаційних вимог. Маршрутна технологія виготовлення деталі. Організація виробництва, охорони праці, захисту навколишнього середовища.
дипломная работа, добавлен 04.04.2014Шлях біосинтезу ністатину з глюкози. Фізіолого-біохімічні ознаки актиноміцетів. характеристика бактерій роду Streptomyces. Стерилізація поживного середовища для виробничого біосинтезу. Обґрунтування технологічного процесу. Апаратурна схема виробництва.
дипломная работа, добавлен 18.02.2020- 119. Технологічні комплекси для виробництва виробів пластичним і напівсухим способами пресування мас
Принципи та підходи до модернізації існуючих технологій пластичного або напівсухого формування мас при мінімальних капітальних витратах. Класифікація та типи виробів будівельної кераміки, функціональні особливості та умови застосування, їх формування.
статья, добавлен 15.03.2017 Конструкція, призначення, технологічний аналіз дискового шевера. Вибір типу виробництва, його характеристика. Розбивка операцій на установи, позиції, технологічні переходи, робочі ходи. Розрахунок режимів різання за емпіричними формулами на операцію.
контрольная работа, добавлен 20.12.2010Дослідження шнекових пресів для виготовлення багатошарових виробів, визначення вплив конструктивних та кінематичних факторів на їх продуктивність. Залежність споживаної забірним пристроєм потужності від кутової швидкості гвинта, схема шнекового прессу.
статья, добавлен 24.01.2020Аналіз службового призначення вузла, деталей. Вимоги до деталі, що відновлюється та її поверхонь. Визначення типу ремонтного виробництва. Технічне обґрунтування способу нанесення покриття. Розрахунок кількості переходів та операцій відновлення поверхонь.
курсовая работа, добавлен 09.07.2017Розроблено питання з організації роботи моторо-ремонтної дільниці. Підібрано обладнання відповідне для робіт на дільниці. Розроблено процес ремонту головки циліндрів СМД-14, розглянуті питання по її розбиранні, виявленні дефектів та шляхів їх усунення.
курсовая работа, добавлен 24.02.2020Розробка кількісних критеріїв вибору раціональних конструктивних параметрів роторних машин. Дослідження взаємозв'язку параметрів ротора з амплітудами його крутильних коливань. Алгоритм синтезу роторних машин для висадження головок стержневих виробів.
автореферат, добавлен 22.07.2014Огляд ефективності та продуктивності процесів листового штампування вибухом і вибухового плакування. Параметри процесів формоутворення зварених вибухом шаруватих заготовок. Отримання багатошарових виробів і поєднання операцій зварювання та штампування.
автореферат, добавлен 06.07.2014